👍лучшие ручные миксеры для кухни на 2022 год

По материалу чаши

Материал, из которого изготовлена чаша планетарного миксера, играет определяющую роль в его стоимости. Самые бюджетные имеют пластиковую чашу, их цена начинается от 1000 рублей. Более дорогие модели оснащены чашами из нержавеющей стали или стекла. Топ моделей планетарных миксеров для дома 2022, исходя из материалов чаши, представлен первым в рейтинге.

Нержавеющая сталь

Наиболее часто в продаже встречаются планетарные миксеры с чашей из стали. Это можно объяснить уникальными свойствами  материала:

• инертность;
• устойчивость к воздействию кислот;
• прочность;
• простота в уходе;
• устойчивость к повреждениям.

Стоимость их начинается от 2000 рублей.

Sinbo SMX-2734

Плюсы

• устойчиво стоит на столе
• мощный
• не перегревается
• шесть скоростей
• продукты не выплескиваются из чаши
• низкий уровень шума

Минусы

• модели с корпусом белого цвета быстро загрязняются
• нет защитной крышки для чаши в комплекте

Несмотря на то, что под турецким брендом Sinbo выпускается в основном бюджетная линейка бытовой техники для дома и кухни, зачастую она оказывается качественной. Планетарный миксер Sinbo SMX-2734 не стал исключением. Модель оснащена вместительной стальной чашей, объемом 4 л.

Мощности прибора хватает для того, чтобы замесить тугое тесто, взбить белки в крепкую пену и расколоть лед. Миксер устойчив, не скользит по поверхности. Детали можно мыть в посудомоечной машине.

Kitfort KT-1337

Плюсы

• качественная сборка
• большой объем чаши
• устойчивый
• дизайн
• функциональность

Минусы

• запах пластика во время готовки
• пластиковые венчики

Миксер оснащен достаточно вместительной стальной чашей, объём которой составляет 4 литра. Корпус изготовлен из качественного пластика, есть три варианта расцветок: бирюзовый, красный и черный. Имеет удобный рычажок для поднятия корпуса. Регулятор переключения скоростей оснащен подсветкой. Имеет 3 вида насадок: крюк для теста, венчик и насадка для смешивания.

Пластик

Чаши из пластика долговечны, удешевляют конечную стоимость миксера, но имеют ряд недостатков:

• со временем меняют цвет и впитывают запахи;
• деформируются при длительной эксплуатации;
• подвержены повреждениям.

Bosch MFQ 36490

Плюсы

• хорошо взбивает
• комплектация предусматривает наличие блендера
• имеет кнопку отсоединения насадок

Минусы

• малый запас мощности
• нет защитной крышки на чашу

Модель миксера от Bosch MFQ 36490, изготовлена из качественного пластика. Каждая деталь аппарата продумана, благодаря этому он достаточно компактен и подойдет для маленькой кухни. Миксер функционален, его можно использовать как ручной миксер и как блендер.

VITEK VT-1409 W

Плюсы

• низкая стоимость
• наличие кнопки отсоединения насадок
• 4 насадки в комплекте

Минусы

• низкая мощность
• отсутствие защитной крышки в комплекте

Простая модель планетарного миксера для дома. Подойдет для нечастого приготовления несложных кондитерских блюд. Качественно замесить тугое тесто с таким прибором не получится.

Стекло

Чаши из стекла долговечны, их удобно мыть. Они устойчивы к повреждениям в процессе смешивания. Основным недостатком являются хрупкость материала и высокая стоимость новой чаши при замене.

KitchenAid 5KSM156PSE

Плюсы

• стильный дизайн
• мерные отметки на чаше
• 10 скоростей

Минусы

• высокая стоимость
• низкая мощность
• малое количество насадок
• предназначен для больших объёмов

Модель планетарного миксера предназначена для профессионального использования: приготовления десертов в больших объёмах. Небольшое количество продуктов в нем не смешать. Чаша имеет мерную шкалу, что удобно для смешивания порции определенного объема.

STARWIND SPM6206

Плюсы

• венчик достает до дна чаши
• качественная сборка
• мощный
• выдерживает продолжительную эксплуатацию
• есть импульсный режим

Минусы

нет кнопки отсоединения насадок

Качественный планетарный миксер со стеклянной чашей. Имеет достаточный запас мощности для смешивания различных ингредиентов и замеса теста, а также для продолжительного времени работы. Для прочного крепления к поверхности оборудован присосками. В комплектации 2 крючка для замешивания теста, венчик и защитная крышка. Подходит для домашнего использования и полупрофессионального.

Мощность миксера

Ручные миксеры выпускаются с мощностью 100-400 Ватт, а стационарные и комбинированные – от 150 до 500 Ватт.

На что влияет мощность миксера?

В первую очередь, на объем продуктов, с которыми можно работать. Миксер с мощностью 100-200 Ватт сможет замесить теста не более полкилограмма. Ручные миксеры мощностью 300-400 Ватт справятся с тестом в 1-1,5 кило, а стационарные и комбинированные этой же мощности – до 3-4 килограммов.

Во-вторых, от мощности миксера зависит, как быстро он справится с работой. Правда, это заметно лишь при большой разнице в мощности, скажем, между мощностью 200 и 400 Ватт. При маленькой разнице мощности миксера (например, 200 и 250 Ватт) это не будет заметно и разница между ними будет лишь в объеме продуктов, которые миксер сможет смешать.

Какой мощности миксера достаточно?

Для ручных миксеров достаточно мощности 250-300 Ватт. Миксер меньше 200 Ватт будет маломощным и им можно будет без риска сжечь двигатель взбивать только яйца или тесто на блины. Миксер с большей мощностью можно взять, но это повлияет на бюджет.

Для стационарных и комбинированных миксеров желаемая мощность – 300-400 Ватт. Меньшей мощности просто не справятся с крутым тестом.

Braun MultiMix 3 Hand mixer HM3000

Модель из средней ценовой категории с 450-ваттным мотором, 5 скоростями и 2 парами насадок: крюками для теста и венчиками для взбивания жидких и густых смесей, например, для приготовления вафель и панкейков. Дополнительно можно купить аксессуар-измельчитель и насадку-ногу, как у погружных блендеров.

Дизайн модели разработан таким образом, чтобы прибор было легко держать в руках. Управление моделью удобно за счет расположения всех элементов в верхней части рукоятки. Для временного увеличения мощности также предусмотрен специальный турборежим. 

Преимуществами модели можно назвать двухлетнюю гарантию, компактность и вес чуть больше 1 кг, что позволяет долго держать этот миксер в руках без особой усталости. Пользователи также отмечают среди плюсов достаточно длинный сетевой шнур и промаркированные венчики, которые легко вставлять в предназначенные для них гнезда. 

Рейтинг ZOOM	Мощность, Вт	Число скоростей	Цена, рублей
1. Bosch ErgoMixx MFQ36480	450	5	5200
2. Polaris PHM 5015	500	6	2500
3. Braun MultiMix 3 Hand mixer HM3000	450	5	5500
4. Smeg HMF01	250	9	15000
5. KitchenAid 5KHM9212	85	9	14000
6. Moulinex Prepmix+ HM461110	500	5	5000
7. REDMOND RHM-M2104	500	5	3500
8. ELECTROLUX EHM3300	450	5	5000

REDMOND RHM-M2104

Модель, которая отличается сравнительно невысокой для хорошего миксера ценой, компактными габаритами и эргономичной конструкцией. Рукоятка достаточно крупная, подойдет для людей с руками среднего и большого размера. Плоское основание и вес в 1,1 кг обеспечивают миксеру хорошую устойчивость, если его поставить в процессе работы на стол. 

Корпус устройства выполнен из полированной нержавеющей стали. В комплекте к прибору идут 2 пары насадок: венчики для взбивания мусса, омлета или яичных белков, а также крюки, которые позволяют отбить фарш или смешать песочное тесто для печенья. 

У миксера есть 5 скоростей и турборежим, предназначенный для получения максимально однородной консистенции смеси. Рекомендуемое время работы в режиме Turbo – не больше 5 минут, после чего стоит сделать 10-минутный перерыв. Максимальная мощность прибора достигает 500 Вт, на среднем режиме – 350 Вт. Для повышения безопасности эксплуатации устройства оно получило защиту от перегревов и ударов током. 

Philips HR3705/00 Daily Collection

Следующая модель рейтинга от производителя мирового уровня Philips с мощностью 300 Вт, как в модели Bosch MFQ 3010. Но в отличие от Бош в этой модели предусмотрено 5 режимов скорости, есть турборежим. В комплекте идут крюки из нержавейки для теста, венчики для взбивания. Конусообразные венчики совершают на 20% больше движений, охватывая больший участок за более короткое время и замешивая в тесто воздух для однородной пышной текстуры. Сам прибор покрыт нескользящим покрытием, из-за чего его очень удобно держать в руке. Извлекать венчики и крюки для теста можно одним нажатием кнопки. Предусмотрен фиксатор шнура для аккуратного хранения: его можно обернуть вокруг прибора и закрепить фиксатором.

Преимущества:

• конусообразные венчики;
• турборежим;
• нескользящее покрытие;
• фиксатор шнура.

Недостатки:

• отсутствие импульсного режима;
• неудобная кнопка для переключения вверху.

Очень качественная функциональная модель, практически без недостатков. Прибор отлично взбивает и замешивает благодаря 5 скоростям и турборежиму, которого нет в Bosch и Scarlett SC-HM40S03, например. Он не греется, его удобно держать в руке. Из полезных «фишек» — фиксатор шнура, нескользящее покрытие. Цена — 1890 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 100% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

KitchenAid 5KHM9212E

Самый младший в семействе миксеров KitchenAid – ручной миксер 5KHM9212E – обеспечивает быстрое и более тщательное взбивание, чем аналогичные модели других брендов за счёт специальной формы венчиков и мотора прямого тока мощностью 85 Вт, который при минимальном потреблении электричества обеспечивает высокую силу вращения. 9 режимов скоростей, функция мягкого старта, которая предотвращает разбрызгивание, светодиодный индикатор скорости, мягкая нескользящая рукоятка, фиксация шнура при хранении, 2 универсальных турбовенчика из нержавеющей стали для смешивания и взбивания, 2 стальные насадки для замешивания теста, 1 большой венчик из 16 проволок для взбивания, 1 стержневой смеситель для коктейлей, соусов, салатных заправок, тканевый чехол с фирменным логотипом для хранения аксессуаров. Заявленный срок эксплуатации составляет 25 лет.

Преимущества:

• 9 режимов скорости;
• специальная конструкция венчиков;
• большой комплект поставки;
• нескользящая рукоятка, фиксация для шнура;
• высокое качество деталей и сборки;
• очень тихая работа;
• ручная сборка.

Недостаток:

высокая цена.

Эта модель собрана вручную, срок эксплуатации — до 25 лет. Самый качественный миксер в рейтинге, но и самый дорогой. Цена — 13200 рублей. Думаю, она очень завышена: за меньшую сумму можно взять прибор не хуже — например, Braun HM 3135 WH или Bosch MFQ 36480. Они практически не уступают, а по многим показателям даже выигрывают, т. к. более технологичны и функциональны, чем KitchenAid 5KHM9212E. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 80% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

На что смотреть при выборе

Мы рассмотрели лучших представителей среди ручных устройств для взбивания. Хотелось бы еще дать некоторые рекомендации по выбору

Итак, на что обратить внимание:

1. Мощность. При выборе миксера в первую очередь стоит смотреть на мощность.Чем больше мощность, тем быстрее и эффективнее вы сможете взбивать, а также смешивать различные продукты.
2. Назначение. Миксеры могут быть предназначены для бытового или профессионального использования. Обычные миксеры, как правило, имеют только стандартные функции, сделаны из материалов средней прочности, потому что используются не особо часто. Профессиональные миксеры созданы для ежедневного и интенсивного использования, поэтому детали для таких миксеров берутся только самые надежные.
3. Материал. Он влияет на долговечность прибора. Дешевый пластик может подвергаться деформации (зависит от качества самого пластика). Модели с присутствием стальных вставок прослужат вам намного дольше.

Bosch MFQ 3010

Продолжает обзор миксер немецкой компании Bosch мощностью 300 Вт — это в 2 раза меньше, чем заявлено в Polaris PHM 7016, но Bosch справляется со своими обязанностями не хуже. Прибор может работать на двух скоростях, предусмотрен импульсный режим. В комплекте — 2 крюка для замешивания теста, 2 венчика из нержавеющей стали для взбивания, т. е. стандартный комплект. Отделение насадок от корпуса выполняется кнопкой.

Преимущества:

• импульсный режим;
• высокое качество сборки;
• тихо работает.

Недостатки:

• всего 2 скорости;
• пластиковые вставки на насадках;
• нужна регулировка мощности. На минимальных оборотах разбрызгивает всё вокруг.

Немецкая компания выпустила на рынок очень качественный, мощный миксер. Я считаю, что 2 уровней мощности слишком мало, но даже для них нужна регулировка мощности: на низких оборотах очень часто вылетают капли, забрызгивают всё вокруг. Цена — 1490 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 96% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Ручной миксер

Этот вид миксера является довольно бюджетными и простым в обращении вариантом. Также его называют погружным.

Он компактен и удобен. Состоит из пластмассового корпуса, электродвигателя, редуктора, венчиков — взбивателей, в комплекте чаще всего идет чаша и насадки – крюки.

Устройство имеет до 10 скоростей мощности, также регулировка может быть плавной.

При работе, лопасти венчиков движутся по пересекающимся траекториям, что разбивает все надоедливые комочки.

Некоторые модели приводятся в движение при помощи вращения ручки.

Оптимальная мощность для домашнего использования считается 200 – 400 Вт, но мощность приборов колеблется от 85 до 700 Вт.

Корпус миксера изготавливается из пластика или металла. Пластик более экономичный, но в работе часто перегревается. Металлический корпус более надежный, но тяжелый, и цена обычно высока.

Неудобным является лишь тот факт, что прибор при взбивании постоянно нужно держать в руках.

Нужен ли миксер кондитеру

Может ли современный кондитер обойтись без кухонного миксера? На мой взгляд – однозначно нет. Когда вы только начинаете свою кондитерскую карьеру, то совершенно не обязательно сразу же покупать очень дорогой миксер – например, планетарный. Изначально вам подойдет простой ручной миксер с двумя венчиками. На своих личных предпочтениях в плане брендов я остановлюсь чуть позже, а пока погорим о преимуществах наличия миксера на кухне.

Время – это один из главных помощников кондитера. Чем больше у вас времени, тем больше изделий вы сможете реализовать и получить прибыль. А кухонные приборы вам в этом помогут. И миксер не исключение. Поверьте, задействовав миксер – будь то ручной, стационарный или же планетарный, вы приготовите десерты гораздо быстрее и качественней, чем без него.

Иногда начинающие кондитеры не видят разницы между миксером и блендером. Однако это два абсолютно разных прибора. Блендер создан для измельчения, пюрирования, создания эмульсий. С его помощью вы получите однородную массу, которая может стать основой для смузи, коктейлей, супов и так далее. Однако, в отличие от миксера, блендер не сможет взбить тесто до воздушного состояния. А значит, можно сделать вывод, что оба помощника очень важны, но созданы для разный целей. Один прибор не является заменой другому. 

Разберем преимущества и недостатки еще одного современного гаджета – кухонного комбайна. Это многофункциональный и очень полезный агрегат со множеством насадок. Кухонный комбайн способен совмещать в себе блендер, миксер, мясорубку, кофемолку и даже соковыжималку. Казалось бы, проще купить такой прибор и ни о чем не задумываться. И все же у кухонного комбайна есть свои недостатки – слишком высокая цена по сравнению с, например, ручным миксером или же с блендером. Более того, комбайн много весит и требует отдельную площадь для хранения. Большое количество насадок также необходимо где-то размещать, что не всегда удобно. 

Таким образом, я привела несколько аргументов в пользу покупки миксера, но теперь давайте решим, какой же лучше выбрать.

Как выбрать строительный миксер

При выборе нужно определить сферу его применения, от этого будет зависеть мощность, тип насадок, частота крутящего момента, которые подойдут под ваши нужды.

Мощность

Инструменты для смешивания бетона, клея, песка имеют различную мощность:

• Бытовой прибор до 1000 Вт – подойдет для небольших замесов, исключая абразивные и густые растворы;
• Вариант с мощностью до 1500 Вт имеет то же предназначение, но выполняет работу гораздо быстрее.
• Профессиональный прибор свыше 1500 Вт – предназначен для замесов больших объемов, может замешивать бетон и другие плотные смеси.

Типы насадок

Насадки для миксеров создают в таких размерах:

• Длина – 400-600 мм;
• Диаметр венчика – 80-220 мм.

Также они могут иметь разные формы:

• Спиралевидные;
• Винтообразные;
• Прямые;
• Крестовидные.

Под каждую модель нужно подбирать соответствующий размер и тип насадки, ориентируясь на инструкцию к использованию.

Уровень крутящего момента

Маломощные миксеры до 850 Вт имеют крутящий момент до 600 об/мин, а у моделей до 1500 Вт он колеблется от 600-750. Агрегаты с двигателем свыше 1500 Вт, могут достигать 900 об/мин. От этого показателя зависит быстрота выполнения замеса и его качество, чем ниже максимальное число оборотов, тем больше вероятность возникновения комочков или остатков сухой смеси.

Регулировка оборотов

Немаловажный фактор – наличие скоростей. Некоторые смеси лучше замешивать постепенно, повышая число оборотов. Другие нужно делать на высоких или наоборот на низких скоростях, так как от этого зависит качество

Поэтому при покупке важно учесть наличие кнопок переключения скоростных режимов

Лучшие стационарные миксеры для кухни

Главное преимущество стационарных миксеров – удобство использования. Они сами взбивают и смешивают продукты, пока повар занимается другими делами. Как правило, такие модели имеют вместительные чаши, позволяющие за раз приготовить большое количество теста или крема.

KitchenA >

Этот миксер уже относится к разряду кухонных машин, так как помимо стандартных насадок производитель предлагает для него дополнительные функциональные узлы: блендер, мясорубку, соковыжималку, овощерезку. Приобретать их придется отдельно.

Внутренние детали миксера изготовлены из твердых сплавов, не поддающихся механическим повреждениям, чаша и корпус – тоже металлические. Планетарная система и особая конструкция венчика обеспечивают максимальную эффективность взбивания и смешивания.

В комплект также входит крышка, защищающая рабочий стол от брызг. Ну, а длинный сетевой шнур (1,45 м) и вместительная чаша сделают использование миксера KitchenAid максимально удобным.

Достоинства:

• Качественные материалы изготовления;
• Множество режимов работы;
• Возможность подключения дополнительных насадок;
• Двухконтурный венчик в комплекте;
• Вместительная чаша с защитной крышкой;
• Длинный сетевой шнур.

Недостатки:

Цена около 40 тысяч рублей.

Миксер KitchenAid способен заменить целый парк мелкой кухонной техники, если дополнить его вспомогательными насадками.

В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа.

Рейтинг качественных ручных миксеров для кухни до 15000 рублей

KitchenAid 5KHM9212EER

Эта популярная модель изготовлена из высокопрочного пластика, что благоприятно отразилось на ее весе. Выглядит стильно во многом благодаря тому, что корпус окрашен в насыщенный красный цвет. Отлично справляется с поставленными задачами, за счет целого набора вспомогательных аксессуаров. Речь идет о специальной насадке для перемешивания жидкостей, венчика, крючков для замешивания теста, а также взбивания. Предусмотрено 9 скоростей. Для того, чтобы разобраться с таким функционалом, рекомендуется воспользоваться инструкцией. Это поможет избежать многих ошибок и возникновения внештатной ситуации. Отдельного внимания заслуживает опция плавного пуска, которая исключает риск разбрызгивания заготовки по кухне. Незаменимый электрический помощник доме, если нужно взбить яйца или приготовить тесто. Мощность – 85 Вт. Для последующей эксплуатации потребуется подключение к домашней сети. Размеры: 200х150х80 мм. Длина кабеля – 153 см.

Средняя цена новинки – 13990 руб.

KitchenAid 5KHM9212EER

Достоинства:

Недостатки:

Moulinex Powermix HM 6131 (HM613130)

Эта популярная модель характеризуется наличием компактных габаритов. Подобного производителю удалось добиться за счет применения пластика при изготовлении корпуса. Мощность устройства – 0,5 кВт. Работает тихо, по сравнению с аналогами. Насадки, идущие в комплекте, фиксируются надежно, не болтаются. Для их извлечения потребуется нажатие специальной кнопки. В комплект поставки входит блендер, сделанный из нержавейки, а также стандартные насадки. Предусмотрено 5 режимов, в том числе и турборежим. Для изготовления вспомогательных приспособлений применяется высококачественный металлический сплав, что благоприятно сказалось на эксплуатационном сроке конструкций. В процессе активного пользования двигатель не будет перегреваться за счет наличия в корпусе перфорации.

Сколько стоит прибор? Покупка обойдется в 7250 руб.

Moulinex Powermix HM 6131 (HM613130)

Достоинства:

• оптимальная мощность;
• эргономичность;
• наличие турборежима;
• 5 скоростей;
• стильный дизайн.

Недостатки:

Bosch MFQ 4020

Исходя из проведенных в начале года социологических опросов, именно такой фирмы лучше купить ручной блендер, по мнению большинства потребителей. Помимо стильного дизайна следует отметить наличие ударопрочного корпуса, изготовленного из пластика. Царапины, сколы и падения устройству не страшны. Черные вставки смотрятся необычно. Рукоятка удобно лежит в ладони, и не выскальзывает за счет наличия прорезиненной накладки. В качестве приятного бонуса к 5 стандартным скоростным режимам добавлен турборежим. Поставляется вместе с крючками для теста и венчиками. В процессе взбивания насадки не шатаются. Мощность – 0,45 кВт.

Bosch MFQ 4020

Достоинства:

• прорезиненная рукоятка;
• эргономичный дизайн;
• оптимальная мощность;
• наличие турборежима;
• ударопрочный корпус.

Недостатки:

Какой строительный миксер лучше

Рейтинг представляет список качественных и функциональных миксеров для строительных растворов, которые отобрала наша команда Vyborexperta.ru.

После тщательного анализа, предлагаем вашему вниманию список инструментов, на которые нужно обратить внимание в первую очередь:

• Makita M6600 – миксер для небольших замесов до 20 л, имеет вес 3,4 кг;
• Фиолент МД1-11Э – прибор средней мощности для смешивания песка, шпатлевки, красок;
• Калибр ЭРМД-1600/2Е 1600 Вт – имеет два шпинделя, быстро смешивает бетон и плотные растворы;
• Зубр МР-1600-2 —  подходит для длительных работ, не перегревается, за один раз взбивает до 120 л смеси.

Ориентируясь на рейтинг качественных инструментов, можно подобрать модели не только для профессиональных строительных дел, но и для домашнего ремонта, укладывания плитки, покраски помещений.

Немного истории

Это сегодня, отправляясь в магазин, мы ищем ответ на вопрос  о том, какой фирмы лучше миксер приобрести, а в 1919 году можно было встретить только одну модель, предназначенную для домашнего использования —  миксер «С-10». Выпускала его известная американская фирма  KitchenAid.

Запатентовал данное изобретение Герберт Джонстон, инженер из Огайо, увидевший однажды, как тяжело приходиться трудиться пекарю, вручную замешивавшему тесто. «Этот труд можно и нужно облегчить!» — решил Герберт, и с тех пор началась эра миксеров.

В 1909 году миксер был  крупногабаритным стационарным прибором, предназначенным для эксплуатации только на пищевых фабриках. Несмотря на свою громоздкость, он значительно облегчил труд пекарей – за один раз мощный агрегат вымешивал 75 кг теста!

Через 10 лет миксеры начали появляться на домашних кухнях. И хотя они больше напоминали производственные станки, чем мелкую бытовую технику, хозяйки были в восторге от такого помощника.

Еще бы! Он и тесто замесит, и белки взобьет, суфле и муссы приготовит!

Все компоненты равномерно соединены, а масса пышная и воздушная – и все это за считанные минуты. Не зря словосочетание KitchenAid переводится дословно как «помощник на кухне»

Рейтинг лучших стационарных миксеров

Теперь рассмотрим рейтинг более внушительных устройств – стационарные миксеры. В поле зрения наших экспертов попали модели Bosch MFQ 36460, Stadler Form Mixer Two SFM.330, Gemlux GL-SM600B и Moulinex HM 4121. Общие характеристики для всех четырех вариантов: пластиковый корпус, вращающаяся чаша, кнопка для отсоединения насадок.

Bosch MFQ 36460

Миксер Bosch MFQ 36460 производится В Словении. В целом пользователи положительно отзываются о качестве европейской сборки в данном случае. По душе многим также белоснежный корпус из качественного пластика.

Что же до мощности и скорости вращения венчиков, здесь уже есть значительный процент недовольных. При мощности в 450 Вт миксер выдает сравнительно низкие обороты даже на максимальной 5-й скорости. Это увеличивает время приготовления смесей. Но это впечатление компенсирует очень тихая работа, за исключением той же 5-й скорости.

В комплекте идут два вида насадок – венчик для взбивания и крюки для замешивания теста.

качественные материалы и сборка;

тихая работа (кроме 5-й скорости);

ручка c мягким покрытием Soft-touch;

очень шумный на максимальной скорости;

низкие обороты при высокой номинальной мощности.

Stadler Form Mixer Two SFM.330

Stadler Form Mixer Two SFM.330 – это миксер швейцарской торговой марки, который собирают в Китае. Это самая высокотехнологичная модель из четверки рассматриваемых стационарных миксеров благодаря наличию ЖК-дисплея и ряду конструкционных решений.

Собственно, конструкция подразумевает возможность снять рабочую часть и использовать миксер как ручной

Важно также то, что для этих трансформаций используются разные двигатели, так как данная модель оснащена двумя моторами

Номинальная мощность миксера — 500 Вт, предусмотрено целых 12 скоростей, плюс турборежим. Из насадок есть только венчик для взбивания и крюки для теста. Это пользователи отмечают как недостаток для такой дорогой модели. Объем чаши из нержавеющей стали — 3.6 кг.

съемная рабочая часть;

надежность и долговечность;

Gemlux GL-SM600B

Планетарный стационарный миксер Gemlux GL-SM600B – это продукт российской торговой марки и китайской сборки. Материалы вполне добротные, как и сборка – на эту характеристику жалоб в отзывах от реальных пользователей не наблюдается.

Мощность устройства составляет 600 Вт, предусмотрено 6 скоростей вращения и импульсный режим. Металлическая чаша (нержавеющая сталь) довольно вместительная – 4.5 литра.

В комплекте идут венчик для взбивания, крюк для теста и насадка-лопатка. При замешивании теста шатание миксера минимальное благодаря естественному значительному весу – 11.7 и специальным присоскам, которыми аппарат можно дополнительно зафиксировать на столешнице. Кстати, за счет веса и мощности некоторые специалисты склонны причислять эту модель к полупрофессиональной технике.

Важный момент – при случайном повороте рычага снятия дежи во время работы вращение сразу же автоматически прекращается.

подозрительно частые случаи заводского брака;

очень молодой производитель с невнятными перспективами в плане гарантийных обязательств.

Moulinex HM 4121

Еще один миксер-трансформер французской торговой марки Moulinex HM 4121, производится в Китае. Качество материалов и сборки на высоте, что характерно для всех линеек бытовой техники этого бренда.

Модель довольно лаконичная по части функционала – оснащена только венчиком для взбивания и крюками для замешивания теста. Зато рабочую часть можно снять с базы и стационарный миксер «легким движением руки» превращается в ручной.

Потребляемая мощность аппарата составляет 450 Вт. Предусмотрено 5 скоростей вращения и дополнительный турборежим.

Moulinex HM 4121 выпускается уже много лет, и срез отзывов говорит об исключительной надежности и долговечности этой модели.

съемная рабочая часть;

мощность и долговечность;

Другие параметры

Есть еще ряд характеристик, которые тоже стоит учитывать перед покупкой.

Наличие функции защиты от перегрева – если устройство работает без отдыха слишком долго, то оно самопроизвольно выключается, чтобы защитить двигатель от сгорания.
Система индикации – просигнализирует о состоянии и привлечет внимание повара.
Вес – особенно это актуально для небольших приборов, которые вы планируете убирать с рабочей поверхности после каждого применения.
Длина шнура – чем длиннее провод, тем легче разместить технику без необходимости подключения удлинителя.
Отсек для хранения шнура – решает проблему мешающих проводов при хранении.

Какой тип миксера выбрать в зависимости от бюджета

Если вы можете позволить себе потратить больше денег, то лучше взять комбинированный миксер. Они стоят около 1500-2000 рублей, но сочетают в себе опции ручного и стационарного изделия. Планетарный миксер стоит брать, если у вас большая семья, и вы любите готовить. В таких моделях большие чаши, а стоят они от 4000 рублей.

Если вы будете соблюдать все наши советы, то приобретете хороший и качественный миксер, а наш обзор лучших моделей 2019 года поможет вам определиться с маркой и типом устройства в зависимости от целей, области применения и ваших предпочтений.

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2022 года

14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2022 года

12 лучших пароварок – Рейтинг 2022 года

15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2022 года

15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2022 года

12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2022 года

Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2022 года

15 лучших кофеварок – Рейтинг 2022 года

18 лучших электрических духовых шкафов – Рейтинг 2022 года

20 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2022 года

15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2022 года

15 лучших газовых варочных панелей – Рейтинг 2022 года

Стоимость

Разумеется, выбор миксера для кухни не может не коснуться вопроса его стоимости.

Если на покупку миксера допустимо потратить не более 25 долларов, то лучше всего обратить внимание на ручные миксеры, хорошие модели которых как раз укладываются в этот предел. А более дешёвые модели сделаны из ненадёжных материалов.
Если же человек готов расстаться с 60 и более долларов, то ему лучше сразу присмотреться к комбинированным моделям, чтобы потом не ограничивать сферу применения выбранного прибора

Ведь возможность использовать его как в ручном, так и в стационарном режиме обязательно окажется привлекательной.
В семьях, где миксер оказывается востребованным практически каждый день, лучше всего послужит стационарный миксер, чаша которого больше, чем у комбинированных моделей. Но и затраты на него окажутся существеннее – 90-150 долларов.