Как включить мультиварку: процесс пошагово для новичков

Как включить мультиварку при переходе на другой режим. Как пользоваться режимами (программами)

Как включить и пользоваться мультиваркой? В процессе приготовления пищи в мультиварке, часто возникает необходимость в переключении одного режима на другой. Например, вы обжарили лук с морковью и мясом и желаете перейти на режим «Тушение» или режим «Суп». В этом случае необходимо сначала выключить программу обжаривания кнопкой «Выкл». Далее кнопкой «Меню» установить следующую нужную программу и нажать Старт/Пуск. Как включить режим ТУШЕНИЯ читайте ТУТ. Таким образом, переход к любому режиму во время приготовления следует осуществлять через кнопку «Выкл».

Ещё был такой вопрос — при переходе с одного режима на другой нужно ли остужать мультиварку? Ответ: если вы продолжаете готовить дальше, то остужать мультиварку не надо. Мультиварка — Как включить функцию выпечка (выпекание) читайте ЗДЕСЬ. Вопрос — Почему при включении мультиварки при нажатии на меню сразу загорается гречка и не переключается на другие программы? Ответ — Нажмите еще раз в меню, на другую программу.

В чашу мультиварки положите блюдо, которое необходимо вам подогреть и закройте крышку. На панели с меню найдите и нажмите кнопку с надписью Подогрев/Выкл. Далее через некоторое время перемешайте блюдо и попробуйте достаточно ли прогрелась пища. Если еда подогрета до нужной вам температуры, выключите мультиварку, нажав кнопку Подогрев/Выкл.

Как отключить (выключить) принудительно мультиварку? По завершении приготовления блюда в мультиварке, прибор обычно переходит в режим подогрева. Этот режим может иметь надпись «Выкл» и «Подогрев». Нажав на эту кнопку, вы сможете отключить мультиварку, прервать ее работу, или остановить запущенную программу.

Читайте как включить таймер в мультиварке (отложенный старт).

Редмонд как выключить таймер, как работать с кнопками — видео для новичков

Надеемся, что данные советы о том, как включить мультиварку помогут вам, и вы сможете готовить по предложенным на нашем сайте рецептам, ведь вы теперь знаете с чего начать готовить в мультиварке.

Читайте о том, как готовить в мультиварке разнообразные первые блюда, вторые, выпечку и десерты.

Десерт (со звуком «вкуснее» смотреть!)

http://www.video-sovety.ru/publ/bytovaja_tekhnika/multivarki/redmond_rmc_m_4502_podrobnaja_instrukcija_na_multivarku/3-1-0-98
https://technosova.ru/dlja-kuhni/multivarka/multivarka-redmond/
https://tobix.ru/kak-vklyuchit-multivarku.html

</table>

Как готовит мультиварка

Мультиварки разных производителей готовят одно и то же блюдо по-разному. Отличаться может как температура в режимах мультиварки, так и продолжительность самой готовки. Однако, примерный диапазон температур, при котором готовится то или иное блюдо – всегда одинаков, как и примерное время его готовки.

Помимо этого, знание того, какие температуры используются в мультиварке в том или ином режиме готовки, помогут грамотно использовать функцию «мультиповар» и самостоятельно установить подходящие значения температуры и длительность приготовления.

Режим «Каша»

Данный режим используется для готовки каш из молока (или сочетание молока и воды). Температура выставляется в диапазоне 95-100С, а время готовки может занять от 20 до 60 минут

При этом важно соблюдать рекомендуемые пропорции крупы и жидкости, ведь каждая каша разваривается по-разному и по неопытности можно получить либо слишком разваренную, либо слишком сухую кашу

Режим «Тушение»

Продукты на режиме тушения изначально постепенно нагреваются до температуры свыше 100С, а затем также плавно понижается, и продолжают готовиться уже при температуре 90-95С. Если не понизить температуру вовремя, то вода быстро выкипит и блюдо, вместо того, чтобы тушиться, будет жариться. При выборе автоматической программы, мультиварка самостоятельно будет отслеживать показания температурных датчиков и вовремя понизит температуру. Время тушения может варьироваться от 1-2 часов до 8-10 часов при необходимости.

Режим «Жарка»

Температура 150-155С хорошо подходит для выпечки и жарки. При этом нужно учитывать тип продукта, который вы собираетесь обжарить: мясо, овощи или рыба. В зависимости от этого следует установить время обжаривания: для овощей – в среднем 10 минут, для рыбы – 15 минут, мясо – 30-40 минут. Благодаря антипригарным свойствам чаши можно обойтись без использования масла.

Температура свыше 160С-170С идеально подходит для жарки во фритюре, когда нужно добиться кипения масла.

Режим «Варка на пару»

Один из самых полезных способов готовки, позволяющий сохранить все ценные витамины и элементы, а готовка без масла делает приготовленное блюдо низкокалорийным, сочным и ароматным. Готовятся продукты при температуре 115-120С, а время готовки зависит от типа продукта: овощам и рыбе достаточно 10-15 минут, а мясу потребуется 40-60 минут. При этом лучше избегать слишком больших кусков мяса, они могут не пропариться целиком и остаться сырыми внутри.

Как готовить пищу в мультиварке?

@youtube.com Shef Cap

Владельцы новых приборов приходят в замешательство, когда впервые начинают готовить обед. Однако мультиварка проста в эксплуатации. Производители снабдили её лёгким управлением, удобными программами. Хозяйке нужно заложить в чашу ингредиенты и установить нужный режим. Через определённое время вкусное блюдо готово!

Подготовка мультиварки

После приобретения нового устройства не рекомендуется сразу же подходить к готовке пищи. Для начала нужно прочистить прибор и избавиться от «заводского» запаха.

Алгоритм подготовки мультиварки:

Чашу устройства и клапан выхода пара промыть в тёплой воде с использованием моющего средства.
Протереть мультиварку насухо снаружи и внутри.
В чашу налить стакан воды, добавить столовую ложку уксуса и выдавить сок одного лимона. Закрыть устройство.
Включить мультиварку, выбрав режим «варка на пару» или «подогрев». Смесь должна кипеть 15 минут.
Вылить жидкость, сполоснуть чашу. Можно приступать к эксплуатации бытового прибора.

Включение и настройка

@technosovet.ru

Для приготовления пищи в мультиварке надо правильно настроить прибор. Включите устройство в сеть, нажимайте на кнопку «Меню» до тех пор, пока на дисплее не загорится нужный режим.

Кнопка «Мультиповар» предоставляет возможность самостоятельно установить температуру и время приготовления блюда.

После установки программы нажмите на «Старт». Остаётся ждать, пока блюдо будет готово.

Приготовление блюд

Завтрак, обед, ужин, десерты получатся в мультиварке бесподобными! Со временем прибор будет освоен и можно начинать экспериментировать! Вначале нужно соблюдать пропорции ингредиентов и следовать инструкциям приготовления блюд.

Вот несколько простых рецептов!

Каши

Новичкам легче всего начать с приготовления каши. Засыпьте в чашу нужное количество промытой крупы, залейте её водой. Затем добавьте соль, сахар, перец по вкусу. Закройте крышку кухонного прибора, на экране выберите режим «Каши». Теперь остаётся ждать, когда таймер закончит отсчёт. В готовую кашку добавьте немного сливочного масла.

Супы

Супы в мультиварке можно приготовить несколькими способами. Первый вариант: загрузить в ёмкость все продукты и выбрать на экране режим «Суп».

Второй вариант: сначала можно потушить овощи («Тушение») или пережарить их вместе с мясом («Жарка»). А затем добавить все остальные продукты и на режиме «Суп» довести блюдо до готовности.

Мясо

@gfood.by

Пожарить мясо в мультиварке так же просто, как и на сковороде. Разместите продукты на чаше, и установите режим «Жарка». Если хотите золотистую корочку, то пережарьте продукты на одной стороне. А для равномерной прожарки – переворачивайте мясо.

Очистка чаши

@sovremennoedomovodstvo.ru

Вкус пищи напрямую зависит от качества покрытия чаши. Чтобы устройство долго служило вам, необходимо после приготовления еды правильно очистить чашу.

Для долгой эксплуатации устройства соблюдайте простые правила:

промывать ёмкость можно мыльным раствором, ни в коем случае нельзя применять абразивные чистящие пасты и порошки;
чистку проводить следует мягкой салфеткой или губкой;
горячую чашу нельзя заливать холодной водой – пусть она остынет;
вымытую ёмкость необходимо насухо вытереть мягким полотенцем.

Также тщательно нужно ухаживать за крышкой, тэном, клапаном выхода пара и влагосборником – их следует промывать и вытирать мягкой тряпкой.

Как всё-таки ей пользоваться?

Пользоваться нужно, согласно инструкции. В общем-то, все мультиварки устроены практически идентично и особых отличий нет.

Как включить мультиварку? Для этого есть режим «пуск», «подогрев» и несколько программ с определёнными, заданными температурными режимами для тех или иных блюд: плов, суп, гречневая каша, жарка, выпечка и прочее.

Абсолютно никаких секретов тут нет. Единственное, строго придерживайтесь дозировок воды, указанных в рецептах, которые идут как приложение к инструкции, и которые разные для всех моделей мультиварок.

Но, и это, конечно, не панацея. Всё равно, воды может оказаться много или мало. Всё познаётся опытным путём, иначе – никак.

Уход за мультей после использования

После использования чашу и все остальные детали нужно обязательно вымыть. Для этого достаньте их, очистите от остатков продуктов и промойте под струей теплой воды. Можно использовать жидкое моющее средство для посуды

Обратите внимание на стаканчик для сбора влаги, который находится на корпусе рядом с креплением крышки (если она несъемная). Его тоже нужно снять и вымыть

Если продукты были слишком жирными, можно снова воспользоваться самоочисткой. Для этого налейте в чашу чистую воду и выставьте режим «пароварка» на 5-7 минут. После этого все внутренности мультиварки можно будет легко отмыть.

И напоследок несколько советов по эксплуатации мультиварки:

не оставляйте готовое блюдо в кастрюльке надолго;
не перегружайте прибор: продукты не должны находиться выше максимальной отметки внутри чаши;
перед готовкой плотно закрывайте крышку прибора;
не используйте чашу для смешивания продуктов;
не кладите на крышку кухонные полотенца и прихватки;
следите, чтобы пар из отверстия в крышке свободно поднимался;
нельзя включать прибор без чаши внутри;
нельзя использовать вместо кастрюльки любую другую посуду.

Желаем вам, чтобы новенькая мультиварка служила долгие годы, радуя вас отменными блюдами!

Описание ручного режима

Мультиповар Plus

Программа является многофункциональным режимом, который позволяет приготовить множество различных блюд. Для работы в данном режиме необходимо вручную установить желаемое время и температуру приготовления. В данной модели реализован многоступенчатый «Мультиповар», который позволяет установить различную температуру на нескольких (от 1 до 9) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность каждого этапа.

МУЛЬТИПОВАР 0 (обычный). Данная функция активируется однократным нажатием кнопки «МЕНЮ» и позволяет готовить с постоянной температурой в течение заданного времени. Установите температуру приготовления. С помощью кнопок “ЧАСЫ/+” и “МИНУТЫ/-” установите необходимое значение температуры от 40°С до 160°С с шагом в 5°С и требуемое время приготовления. Диапазон времени может варьироваться от 5 минут до 12 часов в зависимости от рецепта. Часы устанавливаются с шагом в 1 час, минуты с шагом в 5 минут.

МУЛЬТИПОВАР 1-9 (Мультиповар Plus). Можно запрограммировать от 1 до 9 последовательных «мультиповаров». При нажатии на кнопку «Старт» программа начинает последовательно выполнять запрограммированные этапы от первого и до того, который отображался на индикаторе этапа в момент нажатия кнопки «Старт». После окончания каждого этапа звучит звуковой сигнал.

Внимание! Реальная работа и настройка режима Мультиповар Plus несколько отличается от того, что написано в инструкции, на самом деле этот режим настраивается так:

Последовательность включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы — простое описание пользования мультиваркой

Какие кнопки нажать по порядку, чтобы включить мультиварку? Как устанавливать режимы приготовления? Итак, первый запуск мультиварки и настройка. На панели управления найдите кнопку «Меню». Нажимая данную кнопку, вы увидите, что курсор на дисплее будет перемещаться. Выбрав нужный режим приготовления пищи, остановитесь и переходите к кнопке Время..

Как правильно установить время приготовления, чтобы шел отсчет? Следующей кнопкой «Время» установите необходимое цифровое значение приготовления еды в мультиварке. Теперь выбранную программу необходимо активировать. Для этого есть кнопка старт.

Как включить в мультиварке Старт? Кнопка Старт или Пуск, которая мигает до тех пор, пока вы не нажмете на нее. Нажмите ее, кнопка перестанет мигать, но будет светится, пока готовится еда. Так вы поймете, что программа включилась и работает.

Почему не нажимается кнопка пуск? Сначала выберите программу, а потом нажимайте кнопку пуск.

Когда завершится выбранная программа, услышите звуковой сигнал. Мультиварка перейдет в режим подогрева. Выключите мультиварку, нажав кнопку Выкл. Если ваша мультиварка не включается, самое простое что можно предпринять – проверить состояние розетки и удлинителя. Попробуйте подключить другой бытовой прибор в эту розетку. Еще раз внимательно прочитайте инструкцию к своей модели, перед тем как использовать мультиварку.

Как включить и пользоваться мультиповаром в мультиварке

Функция мультиповар в мультиварке делает готовку пищи более легкой. Хотя поначалу режим может показаться сложным, на самом деле использовать его очень просто. Схема выглядит следующим образом:

В чашу устройства загружают продукты в соответствии с выбранным рецептом.
Нажимают на кнопку, отвечающую за активацию ручной программы.
Выбирают конкретное действие из предложенных — варку, жарку или тушение.
Устанавливают время готовки и необходимую температуру.
Нажимают на кнопку «Старт» и запускают мультиварку в работу.

Если приготовление конкретного блюда состоит из несколько ступней, то по окончании изначально заданной программы нужно просто установить новые параметры. В промежутке между этапами можно посолить и поперчить продукты, внести любые другие приправы и специи в соответствии с рецептом.

Обычно мультиварки с ручной настройкой позволяют регулировать температуру вплоть до градуса, а время — по минутам и секундам

Другие причины неисправности мультиварки

К менее распространенным причинам возникновения неисправностей устройства и его отключению относят:

Неправильный выбор программы готовки. Каждому блюду соответствует определенная программа, если ее задавать неверно, результата не будет.
Засорение специального клапана, предназначенного для вывода пара. Скапливающийся внутри пар может перегревать прибор.
Деформирование чаши, большей частью, являющееся заводским браком. Ремонт производится, как правило, по гарантийному талону.
Неисправность термодатчика, влияющего на реальные температурные показатели. Переданные неверно, они могут способствовать перегреву чаши, отключению отсчета времени.
Преждевременное отключение, часто происходящее по причине чрезмерной загрузки чаши, недостаточное количество жидкости или установки неправильного режима готовки.
При перегреве чаши, срабатывающий температурный датчик дает сигнал ТЭНу, нагрев прекращается, готовка останавливается, а на дисплее высвечивается код ошибки.

Часто почему-то мультиварка отключается раньше запрограммированного времени, идет прерывание процесса нагревания, и отключение прибора раньше времени. Это происходит:

если в нагревательный элемент попадает влага или сыпучие продукты;
при неправильно выставленной температуре приготовления конкретного продукта;
в случае пригорания на дне чаши;
засорение клапана давления, который находится в крышке прибора;
при заводском браке в температурном датчике;
если чаша деформирована, и приготавливаемая пища соприкасается с нагревательным элементом.

Режим суп

Супы однозначно лучше варить в кастрюле, а не в мультиварке. Только так можно соблюсти правильный режим закладки овощей и тепловой обработки. Но бывает, что суп надо сварить срочно. Тогда закрываем глаза на правильный процесс и включаем мультиварку.

Суп в мультиварке можно сварить по такой схеме: сделать зажарку из овощей, влить горячую воду и добавить остальные ингредиенты. А можно заложить все ингредиенты сразу и залить жидкостью.

Не во всех мультиварках есть функция “Суп”, поэтому приготовить первое блюдо можно на режиме “Тушение” или “Томление”. Суп получится густой и наваристый.

Кипящий суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке

На пару можно приготовить овощи на салаты, они не будут разваливаться и сохранят максимум пользы. А еще этот режим просто идеален для приготовления рыбы. Чтобы сок с нее не уходил в воду, можно сделать подобие конвертиков из фольги и уложить их в корзинку.

Консервирование

Не секрет, что мультиварка выручает и в том случае, когда нужно сделать заготовки на зиму. В некоторых моделях есть функция “Джем”, но если ее нет, это не повод огорчаться. Вам вполне подойдет и режим “Тушение”.

Кстати, благодаря тому, что температура приготовления ниже, чем на плите, в мультиварке не будет такого обильного бурления и пенообразования. Варенья, джемы, соусы, кабачковая икра, овощные смеси – все эти блюда можно приготовить без особого труда при помощи этого “чудо-горшочка”.

Большинство мультиварок умеют готовить не только каши и пловы, но и домашний йогурт, так что можно сэкономить на покупке йогуртницы, да и место на кухне никогда не бывает лишним.

Особенности и внешний вид модели

Обратите внимание! Производитель мультиварки позиционирует данную модель, как прибор, созданный для помощи родителям маленьких детей. Чаша объемом 2 литра позволяет готовить малыми порциями, а значит мама всегда сможет приготовить малышу свежие и полезные блюда

Чаша объемом 2 литра позволяет готовить малыми порциями, а значит мама всегда сможет приготовить малышу свежие и полезные блюда.

Кроме этого, в мультиварке разрешается стерилизовать бутылочки, разогревать детское питание и даже пастеризовать молоко.

Конструкция модели достаточно компактная. Корпус обтекаемой формы изготовлен из качественного пластика.

Фронтальная сторона оборудована панелью управления, которая включает в себя дисплей, индикаторы с наименованием программ, а также кнопки: старт, отсрочка, разогрев, настройки.

Над панелью управления находится серебряная кнопка. После нажатия на нее происходит откидывание крышки.

На самой крышке установлен паровой клапан — его легко устанавливать, снимать и мыть, что немаловажно в условиях ежедневной готовки. Дополнительно прибор снабжен ручкой для переноски и держателем для ложки

Дополнительно прибор снабжен ручкой для переноски и держателем для ложки.

Стоит отметить! Вес мультиварки Редмонд rmc-03 составляет 2,3 кг, поэтому ее можно брать с собой в длительные поездки.

Как поставить таймер на мультиварке поларис

Кто не грезил о том, чтоб с утра его ожидал смачный и нужный завтрак, а вечерком, придя с работы, благоуханный ужин? Ведь рано вставать не охото, а приготовление пищи процесс длительный. Вот поэтому производителями предусмотрена функция отложенного старта в мультиварках. Хоть этот бытовой устройство тесновато вошел в жизнь людей, отложенным стартом могут пользовать не многие.

На практике

Воспользоваться отложенным стартом в мультиварке до боли просто. Для этого необходимо загрузить чашу мультиварки необходимыми ингредиентами и избрать подходящую автоматическую программку. Перед тем, как надавить кнопку СТАРТ, следует надавить кнопку ТАЙМЕР, клавишами «» и «-» выставить время, на которое следует отложить начало готовки, и подтвердить свои деяния, нажав кнопку СТАРТ.

При всем этом следует учитывать, что сам процесс готовки также займет время. Таким макаром, если вы желаете получить жаркий ужин к 19.00, то мультиварка должна начать работу не позже 18.00. Если программка предполагает более долгосрочную готовку (к примеру, тушение), то и время отложенного старта нужно прирастить так же, или запустить функцию отстроченного старта ранее. Также не рекомендуется готовить с внедрением отложенного старта стремительно портящиеся продукты, ведь все это время они будут находится снутри чаши мультиварки, а не в холодильнике.

Внедрение отложенного старта комфортно тем, что позволяет для вас приготовить все ингредиенты тогда, когда у вас есть на это время. Больше нет необходимости торопиться с работы, заводить будильник утром пораньше либо откладывать прогулку с детками на другое время.

Только представьте, ваша мультиварка будет готовить завтрак в то время, пока вы спите! А проснувшись, для вас не надо мыслить о том, чем накормить малышей либо позавтракать самому.

Если вы живете один, то это не значит, что дома вас не может ожидать жаркий ужин. Пока вы заняты на работе, мультиварка ждет вашего прихода домой, чтоб повеселить вас аппетитным запахом свежеприготовленного блюда.

После того, как мультиварка окончит процесс готовки, она автоматом перейдет в режим автоподогрева, потому не стоит беспокоиться, если вы задерживаетесь на работе либо решили подремать дольше в выходные.

На практике

Только представьте, ваша мультиварка будет готовить завтрак в то время, пока вы спите! А проснувшись, для вас не надо мыслить о том, чем накормить деток либо позавтракать самому.

Что такое режим мультиповар в мультиварке

Программа мультиповар в мультиварке, по сути, является ручным режимом. При ее использовании владелец прибора получает возможность самостоятельно устанавливать время и температуру приготовления пищи. Опция особенно полезна для тех, кто любит экспериментировать со сложными рецептами. Она позволяет разбить приготовление блюда на несколько этапов и для каждого из них назначить индивидуальные температурные параметры и временные рамки.

Перед покупкой кухонной техники необходимо учесть, что большинство производителей устанавливают ограничения для ручной регулировки. В частности, температурная настройка обычно имеет минимальный предел в 35 °С. Назначать время обработки продуктов также можно в определенных рамках.

Мультиповар предусмотрен не во всех мультиварках, перед покупкой нужно изучать характеристики прибора

Чем отличается от автоматического режима

Любая мультиварка поддерживает несколько автоматических программ — «Плов», «Варка на пару», «Крупа», «Тушение» и другие. В памяти устройства хранятся определенные настройки для каждого из режимов. К примеру, для приготовления гречки необходимо засыпать крупу в чашу прибора, залить ее водой и активировать соответствующую программу. Агрегат автоматически запустится в работу на 50 минут. По истечении срока он отключится и сообщит о завершении цикла звуковым сигналом.

При применении мультиповара запустить приготовление гречки или любой другой пищи можно как на 40 минут, так и на час. Пользователь самостоятельно определяет оптимальный временной интервал. Не приходится запускать устройство повторно после отключения, а затем прерывать новый цикл на середине. Также можно отрегулировать температуру — назначить интенсивную обработку или слабый подогрев.

Плюсы и минусы мультиповара

При наличии мультиповара в мультиварке можно готовить самые разнообразные блюда с максимальным комфортом. К преимуществам функции относят:

выбор температуры;
возможность комбинирования рецептов или создания собственных алгоритмов приготовления пищи;
экономию времени при обработке продуктов;
возможность смены настроек прямо в процессе приготовления.

При использовании функции пища крайне редко подгорает или остается недоваренной.

К недостаткам программы относят в основном сложность ее применения. Начинающим пользователям бывает сложно разобраться в настройках. Кроме того, агрегаты с ручной регулировкой стоят дороже обычных.

Как включить мультиварку. Мультиварка что это такое?

Как включить мультиварку поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иные модели, которую вы только что приобрели? Ваши волнения вполне понятны, ведь для знакомства с любой новой техникой требуется некоторое время, чтобы освоить секреты мультиварки. Но вы купили умный кухонный прибор, который вам долго прослужит, если вы будете придерживаться определенных правил и соблюдать порядок действий при включении. Включить мультиварку любой модели очень просто. Прежде всего, перед первым включением мультиварки, распакуйте ее (выньте из коробки). Освободите прибор от пенопласта и пластикового пакета.

Режимы и возможности мультиварки

Функциональность агрегата зависит от количества встроенных программ приготовления. Среди широкого функционала устройства можно выделить режимы, которыми оснащаются практически все модели данной техники. К стандартным опциям относятся:

жарка (стейк) — предусмотрен для мясной, овощной, рыбной пищи, обжариваемой на раскаленном масле;
крупы и каши на молоке — предназначается для готовки гарниров, благодаря чему каши получаются рассыпчатыми, ведь распределение тепла происходит по всей поверхности чаши за счет постоянного поддержания теплового эффекта. Следует по рецепту соблюдать правильные пропорции в соотношении каши и воды;
суп, плов — в этом режиме можно готовить бульоны, супы-пюре, супы, плов, компоты, морсы, глинтвейны;
холодец, тушение — создавать блюда можно с минимальным добавлением масла или жиров, компоненты не подгорают, получаются сочными и сохраняют полезные вещества;
хлеб, выпечка — выполняет опции духового шкафа, подходит для запекания мяса, овощей, рыбы, запеканок, бисквита, хлеба, пиццы, булочек, пирогов, омлетов.

При выборе мультиварки необходимо обращать внимание на те функции, которые понадобятся в процессе эксплуатации аппарата. Не стоит переплачивать за режимы, которыми не будет возможности насладиться

Дополнительные функции

Многие торговые марки оснащаются свои приборы дополнительными функционалами, которые облегчают процедуру применения. Большинство современных мультиварок настолько многофункциональны, что хозяйкам нет необходимости прикладывать дополнительные усилия для получения непревзойденного результата.

Современные мультиварки имеют очень большой функцонал

К дополнительным возможностям относятся следующие критерии:

Отложенный старт — выставляется необходимое время для начала готовки;
Поддержание температурного режима — автоматическое включение опции после завершения готовки, за счет чего на протяжении длительного времени еда остается теплой;
Разогрев готовой пищи — включение происходит при необходимости подогреть приготовленную пищу;
Жарка во фритюре — эта функция предусматривает приготовление картофеля фри;
Пастеризация, консервация, стерилизация;
Готовка фондю, теста и варенья;
«Мастершеф» — возможность потребительской настройки, когда индивидуально устанавливаются температура и время приготовления, после чего данные автоматически сохраняются в памяти прибора.
Йогуртница — данная опция позволяет получить йогурт при оптимальной температуре не выше 35 градусов;
Голосовой гид и подсказки — озвучивание пользовательских действий, подсказки при манипуляциях готовки, напоминание о наливании нужного количества воды.

Как пользоваться мультиваркой

Работа мультиварок полностью зависит от бренда и модели прибора. Они отличаются не только по стоимости, но и по набору функций, а также другим параметрам. Все нюансы применения конкретной модели указаны в инструкции к прибору. Также большинство производителей снабжает свои устройства книгой рецептов, четко следуя которым, можно получить превосходный результат

Если вы еще не знаете, как правильно пользоваться мультиваркой, стоит обратить внимание на самые известные бренды, например, Мулинекс или Скарлет, и выяснить, чем такие устройства отличаются друг от друга в эксплуатации

Правила загрузки продуктов

Объем продуктов не должен быть больше разрешенного. Он указывается в мануале. Можно ориентироваться на разметку внутри самой чаши. При загрузке выше отметки продукты при кипении будут выливаться.

Количество воды при приготовлении разных блюд

Руководствоваться надо, прежде всего, рецептом. Если в нем не указано количество воды, добавлять ее надо из тех же пропорций, что и при приготовлении в обычной кастрюле.

Какую температуру устанавливать

Если в рецепте указана конкретная температура, лучше установить именно ее. Если нет информации, как лучше готовить, можно воспользоваться одной из предустановленных программ. Обычно в них уже заложена оптимальная температура и время приготовления конкретных блюд для базового рецепта.

Сколько воды наливать

В комплект к каждой мультиварке приложен мерный стакан и книга кулинарных рецептов. В случае их отсутствия хозяйка самостоятельно, путем проб и ошибок, определяет, сколько воды необходимо для приготовления блюда.

Универсальная инструкция:

каши — на стакан крупы объемом 250 мл понадобится 1 л молока или воды;
плов — бульон должен покрывать рис на 1 фалангу указательного пальца;
пароварка — вода не должна касаться дна дуршлага.

Количество жидкости, которое необходимо залить в мультиварку для приготовления пищи на пару, прямо пропорционально расчетному времени:

Время приготовления, мин.	Мультистакан, шт.
≤ 10	2
10-30	4
30-60	5