Аэрогриль или аэрофритюрница. что выбрать?

Отличия аэрогриля от аэрофритюрницы

Не все знают, чем отличается аэрогриль от аэрофритюрницы. Их основное сходство — готовка диетических блюд без масла, но аэрогриль больше запекает, нежели жарит. А в аэрофритюрнице пища получается прожаренной, с румяной корочкой даже с минимальным использованием масла.

Внешне аэрогриль представляет собой стеклянную чашу на подставке с закрываемой крышкой. Внутри располагаются вентилятор и тэн.

В чашу помещают продукты, которые готовятся за счет циркуляции воздушного потока. На внешней стороне расположена панель управления.

Пользователи хвалят аэрогриль за то, что в нем получается приготовить больше еды, чем в аэрофритюрнице. Так, на семью из трех человек последнюю приходится запускать дважды, в то время, как аэрогриль справится за один раз. Также у него есть дополнительные функции — стерилизация банок и приготовление каш. Однако он потребляет больше электроэнергии, а процесс готовки длится долго.

Аэрофритюрница создавалась как логическое продолжение аэрогриля, поэтому сочетает в себе все лучшие качества последнего. И вот ее главные отличия:

• в полтора раза быстрее готовит еду;
• картофель фри получается прожаренным, а не запеченным;
• специальный лоток легко и быстро моется;
• занимает немного места на кухне.

Аэрофритюрница — это полноценная замена аэрогриля и духовки. Мыть прибор тоже значительно легче, чем аэрогриль.

Аэрофритюрница: что это такое

Внешне она представляет собой прибор в корпусе из пластика или нержавеющей стали, напоминающий большой электрический чайник с выдвижным лотком. Устройство предназначено для обжаривания пищи. Продукты кладутся в сетчатую чашу с ручкой, которая продувается потоками горячего воздуха благодаря встроенному нагревательному элементу и конвектору.

Корпус прибора оснащен панелью управления. Главный нюанс работы аэрофритюрницы в том, что жарит она с минимальным использованием жира.

Например, на порцию картофеля понадобится всего 1 ст. л. масла. А это значит, что блюдо будет менее жирным и калорийным, чем то, что приготовлено в обычной фритюрнице, и соответственно, гораздо полезнее.

Практичные характеристики, важные при выборе

Покупая аэрофритюрницу, следует знать, от каких параметров отталкиваться:

1. Объем. В среднем его показатели варьируются от 1.5 до более 10 литров. С полтора литровых ёмкостей получается приготовить за раз 1 кг продукта.
2. Температурный диапазон. Его можно устанавливать в среднем от 60 до 240 градусов. Минимальные температуры в основном выбираются для того, чтобы подсушить овощи, сделать вяленное мясо и рыбу. Максимальные параметры помогут быстро приготовить выпечку.
3. Форма. Круглые аэрофритюрницы более компактные, чем изделия в виде шкафа. При этом вторые в разы вместительнее.
4. Мощность. Наиболее распространенные изделия около 1400 Вт, но можно выбирать в диапазоне он 800 до более 1500 Вт.

5. Тип управления. Электронные модели более удобные, так как в них все процессы отображаются на дисплее, в механических же нужно проверять все самостоятельно.

6. Выбирать следует и между выдвижным лотком и дверцей. Первый вариант в основном более компактный. Достоинством второго является больший функционал и вместительность (около 11-12 л против 2-3 литров в первых приборах).

7. Время работы таймера. В среднем можно устанавливать его до часа. Звуковой сигнал напомнит о готовности блюда. В некоторых моделях после него происходит автоотключение, в других он просто извещает о том, что нужно отключить прибор самостоятельно.

8. Наличие смотрового окна, которое поможет контролировать процесс. Можно найти и варианты с полностью прозрачной крышкой.

9. Вид нагревательного элемента. Существуют галогенные варианты, выполненные из стекла и содержащие внутри специальный газ. В основном достаточно бюджетные. Более дорогостоящие – из нержавеющей стали. Стальные элементы долговечные и быстрее разогреваются.

10. Наличие в крышке отвода для лишнего пара.

11. Возможность готовить два блюда одновременно. Это доступно, если фритюрница дополнена двумя емкостями.

12. Отсек для хранения шнура. Позволит сделать хранение ещё более компактным.

13. Разнообразие программ и режимов: жарка, крылья, разморозка, хлеб, подогрев, пицца.

14. Функция отсрочки запуска. Поможет подготовить заранее продукты, и предусмотреть их автоматический запуск в готовку в определенное время после. В таком случае будет и полезной возможность паузы.

15. В дорогих моделях также предусмотрены фильтры, улавливающие запахи пищи.

16. Антипригарное покрытие. С ним пища гарантировано не прилипнет к поверхности.

17

Также стоит обратить внимание на комплектацию. В основном разнообразные дополнения подходят для вместительных аэрофритюрниц с дверцей

Полезными элементами могут стать противень, решетка для гриля, шампуры или шпажки, лопатки для перемешивания блюда, мерные ложки, щипцы, держатель для хлеба, вертел.

Как правильно выбирать?

Вы уже ознакомились с нашим рейтингом и поняли, что вам тоже необходима аэрофритюрница? Тогда нужно определиться с задачами и функциями, которыми будет обладать ваше устройство. Есть множество факторов, влияющих на функциональность аэрофритюрницы. Рассмотрим их поподробнее.

1. Мощность. Чем мощнее прибор, тем легче и быстрее будет нагреваться масло. Мы рекомендуем мощность от 800 до 2000 Вт.
2. Вместимость. На данный параметр девайса влияет объем масла и вес пищи. Если вы хотите использовать продукты экономно, вам лучше тратить меньше масла и жарить большее количество еды за раз. Стандартный объем емкости для масла – 2,2 л, самый большой – 5 л. Чем больше вместимость аэрофритюрницы, тем больше еды получится приготовить за один подход.
3. Тип управления. Есть два варианта управления: механическое (специальные регуляторы) и электронное (кнопки). Но технологии развиваются, и сейчас стали выпускать аэрофритюрницы с дисплеями для регулировки температуры и времени жарки, также там отображаются различные индикаторы.
4. Фильтры. Они необходимы для того, чтобы препятствовать распространения неприятного запаха по вашей кухне. Благодаря фильтрам запах испаряющегося масла остается в аэрофритюрнице в процессе готовки.
5. Внутреннее покрытие. Оно делится на два типа: нержавеющая сталь и антипригарное покрытие. Антипригарное покрытие имеет больше преимуществ, чем нержавеющая сталь, ведь оно препятствует горению и запахам кипящего масла.

Ознакомившись с вышеперечисленными факторами, вы можете смело идти в магазин и покупать себе аэрофритюрницу, ведь она является неотъемлемой частью на кухне каждой хозяйки.

Надеемся, что из нашей статьи вы узнали что-то полезное для себя. Спасибо за прочтение!

Тот, кто никогда не пользовался аэрогрилем и аэрофритюрницей легко может впасть в ступор при их выборе и покупке. И как всегда без помощи интернета в этом вопросе сложно разобраться. Проблема выбора одного из таких кухонных приборов как раз и возникла недавно.

Мне давно уже хотелось приобрести обычную фритюрницу, но останавливал тот факт, что пища приготовленная в масле очень вредна. К тому же для приготовления порции хрустящего картофеля нужно много масла, а готовить на этом же масле вторично решится лишь человек, не заботящийся о своем здоровье. Случайно наткнулись на ролик аэрофритюрницы Philips HD9220 и… зацепило. И тут поехало, покатилось, возникло множество вопросов, ответы на которые предстояло выяснить:

Объем	Вместимость
Magnit RAF-1001	1300	3	0,8	4320
Philips HD 9240	2100	3,2	3	19000
GFgril GFA — 3500	1500	3,2	2	7698
Kitfort KT – 1621	1800	3	2	6890
Irit IR-060	1450	8	2	6190
Philips HD 9235	1425	2	0,8	29990
Tefal FZ 707267 ActiFry	1400	2	1,2	21999

• Что такое аэрофритюрница?
• Что можно в ней готовить?
• Плюсы и минусы аэрофритюрницы и аэрогриля.
• На каком принципе работает?
• Что все же выбрать? фритюрницу или гриль?

Учитывая, что опыта готовки ни в аэрогриле ни в аэрофритюрнице у нас нет, то пришлось обратится к многочисленной информации на форумах и блогах. И сейчас я постараюсь рассказать к какому выводу пришел в итоге.

Обзор наиболее популярных моделей фритюрниц

Этот рейтинг составили только те модели, которые по отзывам показали себя исключительно с положительной стороны. Это следующие бренды: Tefal, Vitek, Moulinex, Delongi, Philips, Bosch. Представители этих марок отличились комфортностью, долговечностью и качеством.

Краткий обзор самых популярных моделей фритюрниц на 2018 год с актуальными ценами.

Место	Наименование	Цена
1	Tefal FZ 7000 ActiFry	17 999 рублей
2	Philips HD9220	11 999 рублей
3	VITEK VT-1537	4 790 рублей
4	Moulinex AF 1005 Minuto	1 699 рублей
5	Sinbo SDF-3827	2 290 рублей

Tefal FZ 7000 ActiFry – аэрофритюрница мощностью 1400 Вт, оснащенная электронным управлением, приготовит 1 кг картофеля за один раз практически без масла. Производители заявляют, что прибор способен обжарить килограмм картофеля в одной столовой ложке фритюра. Крышка у прибора съемная, чаша вытаскивается, что позволит содержать прибор в чистоте. Составные части агрегата можно закладывать в посудомоечную машину. В комплекте идет ложечка для фритюра, складная ручка для чаши и книга рецептов. Из минусов пользователи отметили большой размер и тихий звук зуммера.

Tefal FZ 7000 ActiFry украсит собой любую кухню

Philips HD9220 – аэрофритюрница с механическим управлением мощностью 1425 Вт использует 14 г масла на килограмм картофеля. Стационарный фильтр улавливает запах, съемные корзина и чаша моются в посудомоечной машине, отсек для шнура сэкономит место в кухне, регулятор нагрева позволит выставить нужную температуру, таймер с автоматическим отключением оповестит о готовности блюда. Разделитель для еды позволит готовить два разных блюда одновременно. Недостатки не обнаружены.

Philips HD9220 не только полезный, но и красивый прибор

VITEK VT-1537 – недорогой агрегат с механическим руководством мощностью 2000 Вт. Чаша рассчитана на 1 кг продуктов. Регулировка температуры нагрева от 130 до 190 градусов. Требует 2,5 литра масла. Универсальный прибор также может готовить фондю. Съемная чаша с антипригарным покрытием отлично отмывается. Смотровое окно в съемной крышке позволяет полностью регулировать процесс. Удобная ручка оградит пользователя от ожогов. Пластиковый корпус не нагревается в процессе использования. Единственный минус, отмеченный пользователями – большое количество масла для обжарки.

VITEK VT-1537 — отличный бюджетный вариант

Moulinex AF 1005 Minuto – компактное и бюджетное устройство мощностью 840 Вт приготовит за один этап 250 г картофеля. Управление механическое. Прибор оснащен индикатором нагрева. Прибор потребует 700 мл масла для работы. Пластиковый корпус не нагревается. Есть возможность приготовления фондю. Прибор интуитивно понятен в использовании. Из недостатков – несъемная рабочая чаша делает уход за прибором крайне неудобным.

Moulinex AF 1005 Minuto — одна из самых компактных фритюрниц

Sinbo SDF-3827 – полноценная бюджетная модель, выполненная в корпусе из нержавеющего металла. Мощность прибора 2200 Вт, управление механическое. Регулятор температуры до 190 градусов. Присутствует индикатор нагрева. Для работы требуется 3 литра масла. Управление настолько простое, что с ним справится даже ребенок. Резиновые ножки не дадут прибору соскользнуть со стола. Съемная эмалированная чаша легко моется. Фильтр добросовестно улавливает запахи. Корпус термоизолирован, тем самым предотвращая нагревание работающего аппарата. Недостатки не обнаружены.

Sinbo SDF-3827 металлический корпус прибора-долгожителя

Итак, все секреты и нюансы при пользовании фритюрницей раскрыты. Осталось подобрать приглянувшуюся модель и осваивать вместе с ней шедевры обжаренной во фритюре пищи.

Как выбрать аэрофритюрницу для дома

При выборе аэрофритюрницы нужно ориентироваться на ее размеры, производительность и функциональность. Перед покупкой желательно подумать заранее, в каких целях и как часто предстоит использовать прибор.

Мощность

От этого показателя зависит скорость работы кухонного устройства. Для домашнего использования рекомендуется выбирать модели на 1200-1400 Вт, их возможностей окажется вполне достаточно.

Вместительность

Стандартный объем емкости для продуктов составляет 2-3 л. В такой чаше можно приготовить порцию картошки фри примерно из 2 кг корнеплодов, обжарить мясо или овощи для нескольких человек.

Материал корпуса

Лучшими считаются аэрофритюрницы из металла, за ними проще ухаживать, и служат они дольше. Пластиковые модели стоят дешевле, но корпус быстро покрывается царапинами и может треснуть с течением времени.

Дополнительные функции

Чем больше встроенных программ поддерживает устройство, тем лучше. Многофункциональные аэрофритюрницы позволяют отказаться от приобретения других единиц кухонной техники.

Лучшие мультипечи и аэрогрили с электронным управлением до 8 000 рублей

Аэрогриль Kenwell G-101-EVA

Kenwell G-101-EVA
Мне нравится2Не нравится

Многофункциональный турбо-аэрогриль.

Характеристики:

• мощность 1550 Вт;
• чаша на 4 л;
• нагревательный элемент – ТЭН;
• сенсорное управление;
• 12 автоматических программ;
• температура от 80С до 200С;
• 2 решётки, шампуры;
• таймер на 1 час;
• звуковой индикатор;
• шнур 1 м;
• цена аэрогриля 5 590 р.

Плюсы и минусы

компактные габариты
регулировка скорости обдува
регулировка температуры
наличие съемного поддона для аэрогриля
автоотключение
антипригарное покрытие
защита от перегрева

недостаточный объем чаши

Мультипечь Kitfort KT-2217

Kitfort KT-2217
Мне нравится3Не нравится

Китфорт – универсальный гаджет для кухни, заменяет несколько приборов для приготовления пищи, входит в список лучших агрегатов.

Характеристики:

• мощность 1500 Вт;
• чаша на 4,5 л;
• сенсорный LED-дисплей;
• температура от 80С до 200С;
• 6 автоматических программ;
• таймер на 1 час;
• цена 6 990 р.

Плюсы и минусы

антипригарное покрытие
поддон для сбора жира
электронное управление.

объем чаши небольшой

Мультипечь RAWMID Modern RMA-02

RAWMID Modern RMA-02
Мне нравитсяНе нравится

Это улучшенная модель аэрофритюрницы RMA-12. В печи вмонтированы два нагревателя – нижний и верхний. Для удобства использования печи к сенсорному управлению добавлен поворотный переключатель. Печь готовит любые блюда – гриль, фри, выпечку, наггетсы, пиццу, шашлыки и другие блюда.

Характеристики:

• мощность 1700 Вт;
• чаша на 14,5 л;
• сенсорный LED-дисплей;
• поворотная ручка;
• температура от 40С до 220С;
• 12 автоматических программ;
• таймер на 1 час;
• цена 13 690 р.

Плюсы и минусы

широкий диапазон настроек
сенсорное и механическое управление
нижний и верхний нагреватели
заменяет все кухонные приборы

цена

Мультипечь Kitfort KT-2215

Kitfort KT-2215
Мне нравится3Не нравится

Многофункциональное устройство входит в топ лучших, заменяет несколько кухонных приборов. Можно готовить гриль, запекать, жарить, разогревать продукты. Готовит без запаха.

Характеристики:

• мощность 1500 Вт;
• чаша на 4,5 л;
• сенсорный LED-дисплей;
• температура от 80С до 200С;
• 9 автоматических программ;
• таймер на 1 час;
• шнур 0,9 м;
• цена 6 990 р.

Плюсы и минусы

быстрое качественное приготовление блюд
компактные размеры
нет запаха и чада;
можно не добавлять масло

не выявлены

Аэрогриль GFgril GFA-4000

GFgril GFA-4000
Мне нравитсяНе нравится

Агрегат готовит продукты без добавления масла, быстро и качественно.

Характеристики:

• мощность 1800 Вт;
• нагревательный элемент – ТЭН;
• чаша на 4 л;
• сенсорный LED-дисплей;
• температура от 80С до 200С;
• 8 автоматических программ;
• таймер на 30 мин;
• шнур 1,5 м;
• цена 7 990 р.

Плюсы и минусы

удобная ручка-держатель
звуковое оповещение при включении, окончании готовки
автоотключение при поднятии крышки
яркий дисплей

небольшой объем колбы
таймер только на полчаса

Итоговая таблица рейтинга

Мультипечь Kitfort KT-2217
3

Мультипечь Kitfort KT-2215
3

Аэрогриль Kenwell G-101-EVA
2

REDMOND RAG-240
1

CENTEK CT-1456

FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Vitesse VS-406

Hotter HX-1036 Economy

Аэрофритюрница Redber AF-405

Аэрофритюрница Zigmund & Shtain ZAF-900

Steba HF 5000 XL

Tefal FZ760030/FZ760830

Мультипечь RAWMID Modern RMA-02

Аэрогриль GFgril GFA-4000

Аэрогриль DELTA DL-6006В
-1

История создания и сфера применения

Первая фритюрница представляла собой обычную кастрюлю с кипящим маслом. Жители Древнего Рима любили обжаривать в ней блюда из теста. Китайские повара до сих пор используют фритюр в своей кухне. Японцы называют такой метод обжарки тэмпура.

Первые современные фритюрницы появились в конце XIX века. Они были большими и неудобными, и использовали их только в крупных ресторанах. В 1937 году братья Анетсберги усовершенствовали модель и сделали ее более компактной. У аппарата появилась чаша для стекания масла и возможность регулировки температуры.

На протяжении всего XX века техника совершенствовалась. Особую популярность фритюрница получила с развитием фаст-фуда на Западе. Однако обжаренный в большом количестве масла картофель оказался вреден для здоровья, и эксперты в области здорового питания десятилетиями пытались найти альтернативу фритюрнице с кипящим маслом.

Первая аэрофритюрница появилась на рынке в 2010 году, но почти сразу была отправлена на доработку из-за жалоб пользователей. Пища сгорала или оставалась сырой, получалась невкусной. Однако производители с каждым годом совершенствовали свои модели, и теперь на рынке уже не встретишь некачественные девайсы.

Ароэфритюрница теперь — это прибор для домашнего использования. Готовят в ней не только картофель, но и:

• практически все замороженные полуфабрикаты: куриные ножки и крылышки, кольца кальмара, рыбные палочки;
• овощи: брокколи, цветную капусту, баклажаны, кабачки;
• яйца (для них предусмотрены специальные контейнеры).

Philips VS Tefal: сильные и слабые стороны

Если сравнить эти два прибора между собой, то сразу заметны различия:

Во-первых, габариты:

TEFAL ActiFry FZ 7000 шире и ниже – 30х40 см, высота прибора – 20 см.

PHILIPS HD9220 немного компактнее – 28х31 см, высота — 38 см, но значительно тяжелее. Эта аэрофритюрница весит 7 кг.

Во-вторых, особенности работы:

У PHILIPS HD9220 есть возможность выбора температуры. Причем диапазон достаточно широк.

У TEFAL ActiFry FZ 7000 любые блюда готовятся при заданной производителем температуре, поменять ее нельзя.

У PHILIPS HD9220 при отключении таймера отключается и нагрев.

У TEFAL ActiFry FZ 7000 таймер только сигнализирует (не очень громко) об окончании заданного времени.

В мультиварке TEFAL ActiFry FZ 7000 картошка перемешивается автоматически.

В PHILIPS HD9220 ее хотя бы один раз надо будет перемешать самостоятельно.

Но наличие мешалки может помешать готовить другие блюда: например, при приготовлении куриных наггетсов из-за постоянного перемешивания может отвалиться слой панировки.

В-третьих, порция блюда:

В TEFAL ActiFry FZ 7000 за один раз можно приготовить картошки больше, чем в PHILIPS HD9220.

Но у PHILIPS HD9220 в комплекте есть сепаратор, благодаря которому в один прием можно готовить сразу два блюда, например, картофель фри и куриный окорочок. Правда, порции хватит всего на одного человека.

В-четвертых, контроль:

У TEFAL ActiFry FZ 7000 прозрачная крышка, поэтому вы всегда видите, как выглядит продукт. У PHILIPS HD9220 для того, чтобы узнать, как дела, придется вынуть корзину и посмотреть.

Трудно сказать, какой прибор лучше, а какой хуже. У каждого из них есть свои плюсы и минусы. Мы специально рассказали про все отличия и нюансы, чтобы вы смогли подойти к выбору со знанием всех тонкостей.

Сравним характеристики

Параметры
Мощность	1 400 Вт.	1 425 Вт.
Макс. объем продуктов	1 кг картофеля; 750 г кабачков; 6 куриных бедрышек; 400 г креветок	800 г картофеля; 400 г овощей; 500 г куриных ножек; 400 г рыбных палочек
Таймер	0-90 мин.	0-30 мин.
Температура	Нет регулировки.	80 – 200 °С
Автоматическое отключение	При открывании крышки. При нажатии на кнопку вкл./выкл.	При отключении таймера. При установке температуры на 0º С.
Возможность мытья корзины в посудомоечной машине	Да.	Да.
Особенности	Мерная ложка (14 г) в комплекте.	Наличие сепаратора для приготовления двух блюд одновременно.
Цена, руб.	От 5 430 до 7 990	От 4 450 до 6 290
Гарантия	2 года.	1 год.

Популярные модели с краткими характеристиками и ценами

ТОП-5 наиболее популярных моделей аэрофритюрниц 2021 года поможет сделать правильный выбор. Рейтинг основан на отзывах счастливых обладателей данного устройства.

1	Tefal FZ707267 ActiFry	15 990 рублей
2	Philips HD9235	14 989 рублей
3	Tefal ActiFry 2 in 1	21 989 рублей
4	GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER	7 430 рублей
5	ENDEVER AF-120 SkyLine	8 849 рублей

Tefal FZ707267 ActiFry

Cовременный экономичный прибор сделает картофель фри всего с 3% масла. Наличие оригинальной лопатки для перемешивания ингредиентов позволит равномерно распределить масло по всей поверхности пищи. Крышка прибора, опять-таки оригинальной конструкции, оснащена специальным отводом для излишнего пара, что говорит в пользу безопасности прибора. Мощность прибора 1400 Ватт, вместимость чаши 1 кг. Стильный комбинированный корпус из пластика и стали станет украшением на любой кухне. Управление прибором электронное, есть встроенный таймер.

Плюсы:

• отсутствие конденсата;
• все части – съемные, их легко помыть в посудомоечной машине;
• антипригарное покрытие;
• мерная ложка в комплекте.

Минусы:

• после звукового сигнала прибор сам не отключается;
• входящая в комплект книга рецептов не русифицирована.

Tefal FZ707267 ActiFry

Philips HD9235

Пластиковая модель в футуристическом дизайне с сенсорными кнопками выглядит очень презентабельно. Мощность 1425 Ватт, чаша с антипригарным покрытием – 3 литра. ЖК-дисплей отобразит происходящие процессы, микропроцессорное управление интуитивно понятно. Оригинальная технология Rapid Air позволит жарить, запекать, готовить на гриле без масла или с минимальным его количеством.

Преимущества:

• компактные размеры, простота в поддержании чистоты;
• автоотключение;
• отсек для шнура;
• шпажки для шашлыка и решетка для гриля;
• отличная книга рецептов.

Недостатки:

на большую компанию придется делать несколько закладок.

Philips HD9235

Tefal ActiFry 2 in 1

Прибор в корпусе из пластика. Мощность 1500 Ватт. Имеется чаша емкостью в 1,5 кг. Управление микропроцессорное, в наличие таймер. Полностью прозрачная крышка позволяет следить за процессом. В комплект входят две антипригарные сковороды: 500 г и 2000 г., можно готовить два блюда одновременно.

Достоинства:

• все компоненты можно снять и вымыть в посудомоечной машине;
• антипригарное покрытие;
• возможность одновременной готовки двух разных блюд.

Недостатки:

• после зуммера прибор самостоятельно не выключается;
• книга с рецептами, входящая в комплект, не содержит русского языка.

Tefal ActiFry 2 in 1

GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER

Устройство в изящном пластиковом корпусе мощностью 1500 Ватт оснащено уникальной технологией Rapid Air Circulate System, благодаря которой можно обжаривать и печь вкусные блюда с эффектом гриля на минимуме масла. На корпусе прибора имеется LCD-дисплей, который отражает все происходящее. Устройство имеет 8 автопрограмм. Чаша с антипригарным покрытием имеет объем 3,2 л.

Преимущества:

• наличие таймера;
• наличие фильтра;
• звуковой сигнал;
• компактный размер;
• съемная чаша.

Недостатки:

покрытие недолговечное.

GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER

Преимущества и недостатки для домашнего использования

Для изготовления аэрофритюрниц в основном используется пластик или металл. Первый весит меньше, а второй более надежный. Металлический корпус устойчив к повреждениям, долговечный и выдерживает большие нагрузки.

Для домашнего использования больше подходят модели в пластике. Металлические приобретают для частой и регулярной готовки

При выборе аэрофритюрницы важно обращать внимание на наличие термоизоляции корпуса

Среди плюсов девайса:

1. Небольшие размеры. Аэрофритюрницу легко разместить на кухне любых габаритов. Она компактна и удобна в использовании, за ней легко ухаживать.
2. Приготовление вкусного фаст-фуда, не вредного для здоровья из-за небольшого количества масла (достаточно 1 ст. л).
3. Тефлоновое покрытие чаши.
4. Разнообразие домашнего меню. С помощью аэрофритюрницы легко приготовить ужин на скорую руку.
5. Экономия времени. Устройство позволяет делать два блюда одновременно.

Но, как у всякой техники, у аэрофритюрницы есть и недостатки:

1. Маленькая вместимость продуктов. Аппарат рассчитан максимум на двоих человек, а не на большую семью или компанию. За один раз можно загрузить около 1 кг продуктов.
2. Скудный модельный ряд из-за недостаточной популярности устройства. Не все производители его выпускают.
3. Стоимость техники. Ценовой диапазон — от 2,5 до 20 тыс. руб.

Пользоваться аэрофритюрницей дома очень просто:

1. Включите прибор в розетку и вставьте корзинку в устройство.
2. Смажьте решетку корзинки кисточкой с маслом и выложите в нее продукты.
3. Выставьте время на таймере и необходимую температуру приготовления. В этот момент вверху прибора включается элемент, который нагревает воздух в устройстве до +80…+200°C. Благодаря конвектору воздух циркулирует внутри устройства, равномерно обжаривая продукты.
4. Когда блюдо приготовится, достаньте корзинку из прибора.
5. Если планируете приготовить следующую порцию, подождите, пока прибор остынет.

Преимущества и недостатки для домашнего использования

Для изготовления аэрофритюрниц в основном используется пластик или металл. Первый весит меньше, а второй более надежный. Металлический корпус устойчив к повреждениям, долговечный и выдерживает большие нагрузки.

Для домашнего использования больше подходят модели в пластике. Металлические приобретают для частой и регулярной готовки

При выборе аэрофритюрницы важно обращать внимание на наличие термоизоляции корпуса

Среди плюсов девайса:

1. Небольшие размеры. Аэрофритюрницу легко разместить на кухне любых габаритов. Она компактна и удобна в использовании, за ней легко ухаживать.
2. Приготовление вкусного фаст-фуда, не вредного для здоровья из-за небольшого количества масла (достаточно 1 ст. л).
3. Тефлоновое покрытие чаши.
4. Разнообразие домашнего меню. С помощью аэрофритюрницы легко приготовить ужин на скорую руку.
5. Экономия времени. Устройство позволяет делать два блюда одновременно.

Но, как у всякой техники, у аэрофритюрницы есть и недостатки:

1. Маленькая вместимость продуктов. Аппарат рассчитан максимум на двоих человек, а не на большую семью или компанию. За один раз можно загрузить около 1 кг продуктов.
2. Скудный модельный ряд из-за недостаточной популярности устройства. Не все производители его выпускают.
3. Стоимость техники. Ценовой диапазон — от 2,5 до 20 тыс. руб.

Пользоваться аэрофритюрницей дома очень просто:

1. Включите прибор в розетку и вставьте корзинку в устройство.
2. Смажьте решетку корзинки кисточкой с маслом и выложите в нее продукты.
3. Выставьте время на таймере и необходимую температуру приготовления. В этот момент вверху прибора включается элемент, который нагревает воздух в устройстве до +80…+200°C. Благодаря конвектору воздух циркулирует внутри устройства, равномерно обжаривая продукты.
4. Когда блюдо приготовится, достаньте корзинку из прибора.
5. Если планируете приготовить следующую порцию, подождите, пока прибор остынет.

Что можно приготовить в аэрофритюрнице

Ответ получится длинным. То, что привычно готовили в духовке или обычной фритюрнице. Однако еда из аэрофритюрницы будет более вкусной и полезной из-за меньшего содержания жира. Список блюд, которые легко готовить в аэро фритюре, впечатляет:

• картошка по-деревенски;
• картофель фри;
• тефтели из картофеля;
• шарики из сыра;
• запеченная картошка;
• фрикадельки;
• грибы;
• рыбные и мясные тефтели;
• жареный тунец;
• запеченные креветки;
• сосиски в тесте;
• наггетсы;
• запеченные куриные крылья.

Это — далеко не полный перечень возможностей аэрофритюрницы.

Острый картофель фри по-деревенски

Компоненты:

• картошка – 800 г;
• перец чили – 2 шт;
• перец черный молотый – 1 ч. л.;
• масло оливковое – 1 ст. л.;
• приправа карри – 1 ч. л.

Приготовление:

• Нагрев аэрофритюрницы до 180°.
• Очистить картошку. Разрезать на ломтики толщиной 1.5 см.
• Промыть, высушить, убрать лишнюю влагу, промокнув салфеткой.
• Растереть в ступке чили, смешать с маслом, перцем, приправой карри. Посыпать смесью кусочки картошки.
• Поместить в корзину и вставить в аэрофритюрницу. На таймере зафиксировать время готовки 20 минут. Запекать до золотистой корочки.
• Перед подачей посыпать блюдо солью.

Запеченная картошка

Ингредиенты:

• молодой картофель с тонкой кожурой — 700 грамм;
• масло растительное – 1 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• специи: перец чёрный молотый, паприка, розмарин, сушеный чеснок;
• панировочные сухари.

Приготовление:

• Картошку старательно вымыть, используя щетку.
• Нарезать кусочками.
• Смешать масло с солью и приправами.
• Заправить картофель.
• Посыпать сухарями.
• Запекать 15 минут.

Вариант английского блюда fish and chips

Составляющие:

• мука – 0.5 ст.;
• вода – 0.5 ст.;
• филе трески – 1 кг;
• картофель – 0.6 кг;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

• Нагреваем прибор до 200°.
• Картошку с растительным маслом перемешиваем в посуде.
• Помещаем в сетку и ставим в аэрофритюрницу.
• Устанавливаем таймер на 16 минут. После выкладываем картошку на подогретое блюдо.
• Смешиваем муку с водой.
• Немного солим и перчим нарезанную на кусочки длиной в 10 см и толщиной 5 см рыбу.
• Обмакиваем рыбу в муке и умещаем в корзину аппарата.
• Засекаем таймером время – 6 минут.
• Приготовленную рыбу выкладываем к картошке.
• Подаем с дольками лимона либо винным уксусом.

Redmond RAG-247

Этот аэрогриль мы протестировали во время изоляции. Он помог пережить время заточения и готовил разнообразные и вкусные блюда.

Рассказали обо всех особенностях и возможностях.

Цена: 11499 руб.

Возможности: 7 автоматических программ – картофель фри, ребрышки, морепродукты, выпечка, курица, стейки, рыба; ручной режим, возможность изменять температуру и время в процессе приготовления – диапазон от 80 °С до 200 °С, время – от 0 до 30 мин.

Объем: корзина 3, 1 л, максимальный размер порции 600 г.

Управление: дисплей, кнопки Вкл., выбора программы, увеличения и уменьшения температуры с шагом 5 °С, увеличения и уменьшения времени приготовления с шагом 1 мин, дисплей для отображения времени и температуры, индикация работы, нагрева, программ, температуры и времени.

Особенности: книга с 50 рецептами.

Габариты: 29,1х33,5х40,0 см.

Гарантия: 1 год.

Страна производства: Китай.

О достоинствах и недостатках читайте в соло-тесте.

Отличия аэрогриля от аэрофритюрницы

Не все знают, чем отличается аэрогриль от аэрофритюрницы. Их основное сходство — готовка диетических блюд без масла, но аэрогриль больше запекает, нежели жарит. А в аэрофритюрнице пища получается прожаренной, с румяной корочкой даже с минимальным использованием масла.

Внешне аэрогриль представляет собой стеклянную чашу на подставке с закрываемой крышкой. Внутри располагаются вентилятор и тэн.

В чашу помещают продукты, которые готовятся за счет циркуляции воздушного потока. На внешней стороне расположена панель управления.

Пользователи хвалят аэрогриль за то, что в нем получается приготовить больше еды, чем в аэрофритюрнице. Так, на семью из трех человек последнюю приходится запускать дважды, в то время, как аэрогриль справится за один раз. Также у него есть дополнительные функции — стерилизация банок и приготовление каш. Однако он потребляет больше электроэнергии, а процесс готовки длится долго.

Аэрофритюрница создавалась как логическое продолжение аэрогриля, поэтому сочетает в себе все лучшие качества последнего. И вот ее главные отличия:

• в полтора раза быстрее готовит еду;
• картофель фри получается прожаренным, а не запеченным;
• специальный лоток легко и быстро моется;
• занимает немного места на кухне.

Аэрофритюрница — это полноценная замена аэрогриля и духовки. Мыть прибор тоже значительно легче, чем аэрогриль.