Принцип работы наклонной вытяжки (периметральное всасывание)

Материал и цвет в дизайне кухни

Дизайнерские вытяжки для кухни имеют декоративный вид, и прекрасно дополняют мебельный ряд. Для изготовления корпуса и вентиляционного блока используют прочные и термостойкие материалы.

Дизайн с эко-мотивамиИсточник homevalley.ru

Дизайнерские дополнения более разнообразны. Материалом фасада служит нержавеющая сталь (нередко в комбинации со стеклом), стекло, керамика, эмаль, дерево.

Стеклянный фасад в цвет навесным шкафамИсточник yandex.net

Проще подобрать модель белого, серого (серебристого), чёрного, бежевого цвета. Реже встречаются варианты коричневого, красного, кремового оттенка. Вероятность найти вытяжку другого (например, салатового) цвета и подходящего размера близка к нулю.

Красная модельИсточник kuhnier.ru

Главной составляющей дизайна является цвет. Разнообразие оттенков позволяет подобрать агрегат к любому интерьерному стилю, от классических до современных. Вытяжка наклонного типа – заметная деталь, и замаскировать её не получится. Она должна иметь стильный вид, поэтому нередко рекомендуется подбирать её не в тон, а в контраст.

Образец современного дизайнаИсточник aviarydecor.com

Например, красная или чёрная вытяжка в интерьере кухни может стать акцентной деталью, если для отделки и мебели выбраны светлые оттенки. То же касается противоположной ситуации. Центром композиции может стать белая вытяжка в интерьере, оформленном в темной палитре.

Иногда вытяжку не маскируют, а демонстрируютИсточник pinimg.com

О наклонных вытяжках с датчиками дыма и пара в следующем видео:

Интерьер и стиль

Конструктивные особенности и внешний вид наклонных вытяжек гармонично вписываются в любые стили, чего нельзя сказать о других моделях. Купольные (круглые) вытяжки в интерьере подходят для классических интерьеров, но их трудно представить в модерновой кухне.

Поэтому, каждая модель подбирается под определенный дизайн, после того как продумана каждая мелочь в помещении.

Черно-белый интерьерИсточник f-static.net

Каминные вытяжки в интерьере уместны лишь в классических и деревенских стилях, к тому же они достаточно габаритны и ограничивают рабочее пространство над плитой.

Изюминка интерьераИсточник aviarydecor.com

Если предполагается установка наклонной вытяжки в классической кухне, цвет модели подбирают в тон остальному оформлению. Корпус устройства нередко дополнительно декорируют деревом, что хорошо комбинируется с классическими и деревенскими (кантри) фасадами.

В классической кухнеИсточник forum.ivd.ru

Для остальных стилей можно выбирать модель, основываясь на цвете. Так, для кухни в стиле прованс подойдёт белый или бежевый вариант. Для минималистичных интерьеров подойдёт модель белого, чёрного или серого (из нержавеющей стали) цвета.

С бежевым кухонным гарнитуромИсточник aviarydecor.com

Иногда центром интерьера становится техника с необычной фактурой. Интересно смотрится прибор с зеркальным покрытием «хамелеон», отражающим соседние предметы.

С отражающей поверхностьюИсточник jkuhnya.ru

Чтобы наклонная вытяжка выглядела как дизайнерский элемент в кухне, лучше оставить вокруг неё достаточно места, не стискивать между навесными шкафами. Для совмещённого пространства кухни-гостиной стоит найти прибор необычной формы и цвета, он станет эффектным украшением.

МодернИсточник opora-stroy.ru

В маленькой кухне лучше отказаться от экспериментов с цветом и формой. Как правило, небольшое помещение делают светлым, чтобы визуально расширить пространство и наполнить его светом. Поэтому и прибор выбирают в светлых оттенках. Если вам нравится контрастная интерьеру, красная или коричневая модель, подыщите ей цветовое дополнение в отделке или текстиле.

В строгой цветовой палитреИсточник opora-stroy.ru

В белом интерьереИсточник amazonaws.com

О наклонной вытяжке премиум-класса в следующем видео:

Коротко о главном

Наклонная вытяжка, в отличие от традиционных моделей, компактна и потому подходит для установки даже в небольших кухонных помещениях. Современные модели обладают высокой мощностью, а уровень их шума значительно понижен, и не раздражает находящихся на кухне людей.

Расстояние от плиты

Перед тем, как приступить к расчету расстояния до вытяжки, стоит выбрать тип воздухозаборника. Они могут быть параллельными варочной панели (горизонтальными) или наклонными (наклонными). Каковы различия в их работе? Горизонтально под углом 90 градусов, и весь пар, запах, небольшие брызги смазки всасываются намного легче. Вертикаль выглядит привлекательно, но иногда для повышения производительности необходимо включать больше мощности. Однако использование этого типа оборудования намного комфортнее – вы можете избежать ударов головой о тело.

После выбора прибора производится расчет, на какую высоту повесить вытяжку над газовой плитой. Частой ошибкой после покупки кухонного прибора является отсутствие или пропуск минимального расстояния между вытяжкой и газовой плитой, что, несомненно, повлечет за собой ненужные расходы.

Производители устройств включают в свои изделия монтажные схемы. Там вы найдете рекомендации по проведению измерений и грубых расчетов. Чтобы понять, на каком расстоянии от газовой плиты должен висеть капот вашей модели, необходимо знать тип наклона воздухозаборника.

Горизонтальные и наклонные приборы устанавливаются на различной высоте. Первая параллельна газовым горелкам и поэтому должна быть расположена выше наклонной. Последний может быть установлен чуть ниже.

Наклонные

Это настенные устройства, как правило, компактные и с наиболее интересным дизайном. Высота наклонной вытяжки от варочной панели зависит от нескольких параметров – размера помещения и типа варочной поверхности. Рост человека здесь не играет большой роли, так как риск удара головой о корпус минимален. Поэтому эти устройства лучше всего подходят для высоких людей.

Высота, на которой наклонная вытяжка должна подвешиваться над газовой плитой, определяется, прежде всего, конструкцией прибора и указаниями производителя. Расчет основан на расстоянии между нижним краем воздухозаборника и горелками.

Убедитесь, что она не превышает 55 см. Хотя риск пожара здесь минимален, он действительно существует. Кроме того, открытый огонь и высокие температуры могут расплавиться или сделать некоторые части вытяжки непригодными для использования. Но даже выше 65 см не рекомендуется. В этом случае, вам может понадобиться больше всасывающей силы. Для электрических варочных панелей норма составляет 35-45 см. Риск здесь ниже, поэтому требования также ниже.

Горизонтальные приборы

Это низкие, часто плоские приборы, которые будут хорошо работать в любой комнате. В случае классического горизонтального типа расстояние между вытяжкой и варочной панелью рассчитывается в зависимости от типа варочной панели. Стандарты здесь другие. Для газовых конфорок воздухозаборник расположен над нижней частью варочной панели, около 65-85 см. А если у вас есть электрическая версия, то вытяжка может быть установлена заподлицо с верхними кухонными шкафами. То же самое относится и к встраиваемым приборам. В этом случае высота вытяжки над варочной панелью может быть чуть ниже – от 60 до 80 см.

Энергопотребление

Потребляемая мощность вытяжки – это количество электроэнергии, которое прибор использует за час работы. Не стоит путать этот показатель с производительностью – хоть они и взаимозависимы, однако определяют абсолютно разные технические характеристики.

Потребляемая мощность вытяжки измеряется в киловаттах (кВт). Современные производители предлагают модели с мощностью от 150 до 600 Вт. Как правило, чем мощнее двигатель, тем эффективнее работает прибор. Все более популярными становятся экономные модели, потребляющие минимум электроэнергии и при этом показывающие высокую производительность. Среди наклонных вытяжек таких приборов больше всего.

Выбирая вытяжное устройство, обязательно обращайте внимание на мощность потребления, особенно если вы готовите много и часто. Рекомендуется также выбирать производительность прибора с небольшим запасом, чтобы как можно реже использовать максимальную скорость

Таким образом, можно уменьшить потребление электроэнергии и продлить срок эксплуатации техники.

Установка наклонной вытяжки не потребует от вас особых усилий – пристенный монтаж считается одним из самых простых. Для работы вам потребуются самые простые инструменты: отвертка, перфоратор, карандаш, рулетка и уровень.

Так как вытяжные устройства могут работать в двух разных режимах, то и способов установки два. Для моделей, работающих по принципу отвода, необходимо будет проложить воздуховод. Для этого вам потребуется гофрированная труба или специальные пластиковые коробы, решетка-переходник для вентиляционного канала, специальные хомуты для фиксации трубы. Для монтажа наклонной вытяжки, работающей в режиме рециркуляции, всего этого не потребуется – вам нужно будет просто закрепить корпус прибора на стене и подключить его к розетке.

Благодаря особому расположению рабочей панели и использованию жаропрочных материалов в конструкции корпуса, высота установки наклонной вытяжки может быть меньше, чем других моделей воздухоочистительных приборов. Например, расстояние до поверхности газовой плиты может составлять всего 55-60 см.

Работы по установке начинаются с разметки. Необходимо определить размер и расположение отверстий для крепежа и нанести соответствующие отметки на стену. Затем в отмеченных местах при помощи перфоратора просверливаются отверстия. В каждое из них забиваются дюбели, а затем вкручиваются саморезы, на которых будет держаться корпус вытяжного устройства.

Далее приступаем к креплению гофрированной трубы или пластикового воздуховода. При помощи специальных хомутов производится фиксация на корпусе вытяжки и специальном переходнике на вентиляционном отверстии. Если для прокладки воздуховода вы выбрали гофру, ее желательно замаскировать при помощи декоративного корпуса или спрятать в кухонной мебели. Подключать вытяжное устройство к электросети можно при помощи обычной розетки.

Специфика работы наклонной вытяжки

Вытяжные агрегаты наклонного типа специализируются на применении в отводном режиме. Поэтому при установке вытяжка подводится к кухонному вентиляционному стволу. Этот режим подразумевает вывод последствий термической обработки продуктов без фильтрования. В рециркуляционном режиме устройство обычно функционирует тогда, когда нет соединения с вентиляционным каналом.

В подобных случаях воздух подвергается замкнутой циркуляции. Отработанные массы свозь воздухозаборник подаются к фильтрам, подвергаются ступенчатой очистке и снова выпускаются в пространство кухни. Максимальная переработка обеспечивается благодаря двухфазной фильтрации – здесь задействованы угольные и жироулавливающие вставки. Такое исполнение способствует полному избавлению от испарений, жировых взвесей, запахов.

Особенности конструкции

Компании-изготовители техники для дома усовершенствовали структуру стандартной кухонной вытяжки, установив положение ее рабочей поверхности под наклоном. Благодаря подобному эффективному решению, производительность клининговой системы на порядок повысилась, поскольку поток отработанного воздуха стал перемещаться значительно быстрее по узкому каналу. Соответственно, очистка кухонного помещения от неблагоприятных ароматов и летучих веществ стала происходить за гораздо меньшее время активной работы прибора.

Благодаря необычному расположению, скошенная функциональная плоскость вытяжки для кухни, несомненно, позволит почувствовать разницу в эксплуатации классических и более современных модификаций очистительных систем.

Эстетично привлекательный дизайн наклонных воздухоочистителей станет гармоничной составляющей любого интерьера. Широкий спектр моделей по цветовой гамме и габаритам позволит подобрать оптимальную вытяжную систему под имеющийся кухонный гарнитур. Яркие цвета и корпус, выполненный из стекла, оптимально дополнят современный стиль помещения модерн, а классические решения в светлых тонах создадут уютный образ в совокупности с любой мебельной фактурой.

Одним из наиболее приоритетных показателей наклонной кухонной вытяжки является ее бесшумность. Конструкторы позаботились о том, чтобы оптимизировать принцип работы двигателя, в результате чего прибор функционирует с большей производительностью, но при этом значительно тише. Это позволяет в полной мере погрузиться в кулинарный процесс, не отвлекаясь на неприятные звуки очистительного оборудования.

По итогу получается, что ключевые преимущества наклонной вытяжки выглядят следующим образом:

• Компактность;
• Высокая мощность при незначительном энергопотреблении;
• Легкость в эксплуатации за счет удаленного управления;
• Ультрасовременный внешний вид;
• Удобный выбор требуемых параметров;
• Простота монтажа;
• Широкий модельный ряд в диапазоне размеров 60-90 сантиметров;
• Для малогабаритных плит выпускаются вытяжные системы размером 50 сантиметров.

Исходя из этого, на вопрос, какая модель кухонной вытяжки лучше, можно однозначно ответить, что наклонные воздухоочистители смогли воссоединить в себе все базовые качества и технологии аналогичных устройств прошлого, дополнив их новым веянием. Единственным недостатком является более высокая стоимость по сравнению с традиционными модификациями. Однако с точки зрения функциональных возможностей они, безусловно, оправдывают заложенную цену.

Габариты встраиваемых моделей

Размеры – очень важный критерий выбора вытяжного оборудования. Если вы ошибетесь с габаритами, устройство будет либо слишком громоздким, либо неэффективным. Какими должны быть размеры встраиваемой вытяжки? Выбор габаритов прибора зависит от размерных параметров варочной панели. Существует правило: ширина вытяжного устройства не должна быть меньше ширины плиты, иначе, как и в случае несоосности оборудования, испарения по периметру будут захватываться не полностью.

Размеры стандартных варочных панелей с 4 конфорками – 50 х 50 или 60 х 60 см, а поскольку производители выпускают вытяжки строго под оборудование для готовки, найти встроенный прибор таких габаритов – не проблема. Как не проблема отыскать технику под маленькие или большие поверхности – 45 х 45, 90 х 90, 100 х 100, 120 х 120 см. Покупать встраиваемый прибор намного больше плиты не нужно – он перекроет другие рабочие зоны и создаст хозяйке дискомфорт.

Преимущества встраиваемых вытяжек Korting

Существует более десятка известных производителей вытяжного оборудования, но немногие могут похвастаться таким широким ассортиментом встроенных вытяжек, как компания Korting. Изготовитель выпускает технику для любых по размерам кухонь и варочных панелей, слайдерные и стационарные, светлые, темные и под цвет нержавеющей стали. Предпочтение отдается более надежным механическому и кнопочному управлению.

Встраиваемые вытяжки Кортинг универсальны, поскольку работают в режиме отвода и рециркуляции, имеют невысокий уровень шума и яркую подсветку рабочей зоны. Некоторые модели оснащены двумя моторами, что увеличивает эффективность техники и снижает уровень шума. Встроенные вытяжные устройства Кортинг укомплектованы жироулавливающими фильтрами из алюминия, которые не ржавеют и легко отмываются вручную или в посудомоечной машине. Оборудование встраивается в шкаф и занимает минимум пространства. В комплектации имеется инструкция по установке и эксплуатации.

Как установить вытяжку для кухни – пошаговая инструкция с фотоотчётом

Приобретая подобное оборудование, не стоит забывать и о том, что его необходимо правильно установить. И если с островным устройством все обстоит сложно, то встраиваемое довольно просто в монтаже. Как сделать вытяжку на кухне, сейчас и попробуем разобраться.

Иллюстрация	Выполняемая работа
	Для начала, распаковав прибор, необходимо приложить его к шкафу, в который он будет монтироваться, и отметить карандашом будущее отверстие.
	Далее шкаф снимается, и контуры прочерчиваются чётче. Это делается также по корпусу устройства вентиляции для соблюдения всех размеров.
	Отверстие выпиливается в точности по линии электролобзиком.
	После пропиливания нужно подравнять края тем же электрическим лобзиком для более точной подгонки по размерам прибора.
	Устанавливаем устройство непосредственно при снятом шкафчике в выпиленное отверстие и закрепляем его.
	Если необходимо вывести вентиляционную трубу, то размечается отверстие при помощи крышки от клапана вытяжки, которое так же выпиливается при помощи электрического лобзика.
	Среднюю полку лучше дополнительно закрепить болтами стяжками для большей прочности конструкции.
	Вот такая конструкция должна получиться в итоге. Её остается только повесить на стену, и подключить к вытяжке электропитание.
	А это окончательный результат, которого мы и хотели добиться.

Как видите, ничего особо сложного в такой работе нет. Следует только быть аккуратным и внимательным.

Теперь что касается уровня расположения. На какой высоте вешать вытяжку– дело каждого. Главное – чтобы было удобно пользоваться варочной поверхностью. Обычно вытяжка вешается на том же уровне, что и все навесные шкафчики кухонного гарнитура. Но это все касается удобства, однако есть и конкретные критерии, определяемые санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами (СанПиН).

Как повесить вытяжку над газовой плитой по СанПиН

Если для кого-то принципиально соблюдение подобных норм, то сейчас мы их рассмотрим более конкретно. Конечно, подобные правила стоит стараться соблюдать, но это не всегда возможно. Ведь не хочется, чтобы шкафчики висели на разных уровнях, а перевешивать из-за этого гарнитур тоже нерационально. Но все же знать их для себя стоит. К примеру, высота вытяжки над газовой плитой по стандарту должна быть от 75 до 85 см. Согласитесь, высоковато для кухонного гарнитура, но это СанПиН. И данные эти взяты не с потолка, а вычислены научным и практическим путем.

Что ж, оставим это на совести разработчиков. А то, как правильно установить вытяжку над газовой плитой пусть решает каждый для себя сам. А мы сейчас попробуем понять, какая фирма производитель выпускает более удачные модели по соотношению цена/качество.

Хотя плита и большая, но и купол сверху немаленький

Выбор производителя

В продаже есть множество устройств от разных производителей, среди них наиболее популярны:

• HOTPOINT ARISTON. Продукция этой компании славится качеством и надёжностью.
• CATA. Характеризуется долговечностью и стабильностью работы.
• BOSH. Огромный ассортимент вытяжных устройств этой фирмы пользуется популярностью и зарекомендовал себя с лучшей стороны.
• VENTOLUX. Главная особенность – внедрение в изделия новейших технологий.
• ELECTROLUX. Славятся индивидуальностью, разнообразием и превосходным внешним видом.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Можно ли положить плитку на деревянный пол на кухне

Каждый из этих производителей на протяжении многих лет занимает ведущие позиции на рынке, как в России, так и за её пределами.

Схожие характеристики купольной и наклонной вытяжки

По схожи между собой. Как в первом, так и во втором случае все существующие модели можно разделитель на три основные группы, а именно:

• отводные вытяжки, для очистки воздуха которыми необходимо присутствие вентиляции с технологическим отверстием;
• рециркуляционные вытяжки, очищающие воздух за счет пропуска его через специальные фильтры;
• вытяжки смешанного типа, которые могут осуществлять свою работу как за счет удаления загрязненного воздуха, так и за счет его очистки.

Отводные наклонные и купольные приборы имеют в своей конструкции жироулавливающий фильтр, который чаще всего представляется собой несколько металлических сеток. В процессе того как загрязненный парами воздух проходит через такой фильтр, на нем остается преимущественная часть жира, который так или иначе выделяется в процессе приготовления пищи. Для того чтобы вытяжка показывала большую эффективность, периодически данный фильтр необходимо чистить, используя различные моющие средства.

Жироулавливающий фильтр

Рециркуляционные вытяжки помимо жироулавливателя в своей конструкции имеют угольный фильтр, который отвечает за поглощение всех запахов. При прохождении загрязненного воздуха через него, он впитывает в себя все посторонние запахи, делая воздух чистым. Для того чтобы в процессе эксплуатации прибор всегда работал как можно более эффективнее, такой фильтр не моют, а сразу заменяют на новый. Без этого условия рециркуляционные процессы не смогут протекать в должной мере, и воздух просто не будет очищаться.

Один из видов угольного фильтра

Смешанный тип вытяжек можно использовать в любом из режимов очистки воздуха. Выбрать тот или иной чаще всего можно при помощи специальной кнопки. Преимуществом использования такого типа вытяжек является право выбора. Так, например, в тот момент, когда в помещении прохладно, забор теплого воздуха, который осуществляется отводными устройствами, подразумевает необходимость в открытии окна для поступления новой порции свежего воздуха. В таком случае в комнате станет еще холоднее, в особенности если данная ситуация возникла зимой. В данной ситуации более приемлемым является рециркуляционной метод очистки. А если же в помещении слишком душно – то, наоборот, отводной вариант будет приемлем в большей степени.

Как купольные, так и наклонные вытяжки чаще всего работают в трех основных режимах, могут управляться как при помощи кнопок, так и сенсорным способом. Дополнительные функции, такие как таймер или автоотключение, чаще всего используются во втором варианте. Конечно, можно найти и многофункциональную купольную вытяжку, но сделать это будет достаточно проблематично.

Сенсорное управление

Основные характеристики наклонной вытяжки: критерии выбора

Площадь покрытия помещения наклонной вытяжки (1050 куб.м/ч достаточно для 40 кв.м.)

Основные отличия:

• красивый дизайн;
• малогабаритность;
• предельно низкий уровень шума;
• разнообразие режимов работы;
• экономичность потребления электроэнергии;
• управление при помощи кнопок или дисплея.

Она является отличным вариантом для кухни без навесных шкафчиков. Зачастую похожая на экран телевизора, такая вытяжка стильно смотрится на современной кухне в любом доме. У этих моделей можно поменять угол наклона вплоть до полного перевода в вертикальное положение, что дает возможность решать пространственные проблемы.

Внешний вид

Внешний вид и дизайн напрямую зависят от желания потребителя. Вытяжка может быть металлической, пластиковой, керамической, из жаропрочного стекла с глянцевой поверхностью или матовым покрытием, разнообразных цветов: декорированная и украшенная, либо однотонная. Осветительные лампы, расположенные на передней панели наклонной вытяжки, создают дополнительное освещение во время работы на кухне.

Размеры

Размеры наклонной вытяжки варьируются:

• 55 см – для небольшой плиты с двумя конфорками;
• 60 см – для традиционной плиты с четырьмя конфорками;
• 90 см – для плит большего размера.

Мощность

Основным показателем эффективной работы вытяжки является её мощность.           В зависимости от способов приготовления пищи, от того, насколько часто и долго готовится еда, подбирается модель, которая будет соответствовать требованиям очистки воздуха в помещении. Вытяжка не должна по размерам быть меньше, чем сама плита (чем больше размер вытяжки, тем лучше). Нужно правильно рассчитать площадь самой кухни и её высоту, выбрать коэффициент, который, согласно санитарным нормам очистки воздуха, равен 12. Все полученные величины (площадь кухни, её высота и коэффициент) перемножить между собой. Результат будет обозначать количество воздуха, которое необходимо очистить за 1 час. Мощность вытяжки измеряется в кубических метрах воздуха в час.

Например, площадь кухни 24 м2, умножить на высоту 3 м и показатель норм санитарии – 12. Полученный результат равен 864 м3, следовательно, необходимо выбрать вытяжку мощностью, не меньше расчетной.

Виды фильтров

Существуют металлический и угольный фильтры.

Металлический жировой фильтр, очищающий воздух и задерживающий налет жира и масла, предназначен для многоразового использования, его легко снять и промыть под водой с использованием средства для мятья посуды.

Угольный одноразовый фильтр поглощает запахи и очищает воздух. Срок использования такого фильтра – 3-4 месяца. По истечении этого срока необходимо заменить фильтр на новый.

Современные вытяжки  имеют встроенные датчики, которые при необходимости подадут сигнал о чистке или замене фильтра.

Чистка

Очистить наклонную вытяжку можно, не прилагая особых усилий, но с учетом особенностей покрытия поверхности.

На глянцевой поверхности остаются следы от мокрой ткани, жира или отпечатков рук. Она легко очищается обычной мягкой тканью или микрофиброй. Следует избегать чистки поверхности порошкообразными чистящими средствами, которые оставляют царапины, лучше подобрать специальные жидкие средства очистки (например, средство для мытья стекол).

Установка

Если на кухне отсутствует воздуховод, устанавливается вытяжка с угольным фильтром одноразового применения.

При наличии рабочей вентиляции в доме можно установить самую неприхотливую модель вытяжки с многоразовым фильтром. Она будет поглощать воздух и через вентиляцию выводить его из кухни. Причем, выход вытяжки должен находиться выше шкафчиков, что позволит сделать незаметными неизбежные в данном случае колена воздуховода. Следует учесть что, высота от газовой плиты до вытяжки должна быть не меньше 45-50 см, а над электрической плитой – не менее 35-40 см.

Работа в режиме отвода воздуха и рециркуляции (жировой и угольный фильтры)

Большинство современных наклонных вытяжек могут работать в режимах отвода и рециркуляции воздуха. Режим отвода воздуха — это обычная работа устройства при которой весь поток направлен от варочной поверхности в вентиляцию. Для того чтобы в систему вентиляции не попадал жид испаренный при готовке, используется жировой фильтр. Он выполнен, как правило, из нескольких слоев алюминиевой сетки. Устанавливается это фильтр прямо на входе, таким образом он является первым что, станет на пути у всасываемых испарений.

Также в вытяжках такого типа используется угольный фильтр. Его элементы выполнены из активированного угля, который является хорошим адсорбирующими средством. При прохождении через этот фильтр неприятные запахи и вредные вещества поглощаются углем и на выходе мы имеем очищенный воздух. Благодаря использованию двух фильтров появилась возможность рециркуляции, то есть когда воздух проходя через вытяжку фильтруется, возвращаясь чистым и безвредным. Этот режим является экономичным и практически бесшумным.

Производительность: ключевой критерий выбора

Решая, какую вытяжку выбрать для газовой плиты, следует определить ее наибольшую производительность. Характеристика показывает, сколько по объему кубометров воздуха можно отвести из помещения кухни за 1 час. Для каждого случая выполняется индивидуальный расчет по формуле:

Q – искомая производительность конкретной модели вытяжки;

S и h – площадь и высота кухни, соответственно;

12 – кратность полного обмена воздуха в час;

1,3 – показатель погрешности, зависящий от этажности дома, длины вентиляционной шахты и канала, количества колен, пр.

Для упрощенного расчета пользуются готовыми таблицами определения продуктивности вытяжки. Она находится в широком диапазоне: 150-2500 м.куб. за час. С увеличение габаритов кухни увеличивается и производительность.

Если рассмотреть распространенный вариант – кухню площадью до 10 м.кв. – оптимальной будет вытяжка с Q = 280 м. куб/ч при высоте потолка 2,2-2,5 м.

Советы перед покупкой: на что обратить внимание

Перед походом в магазин измерьте поверхность варочной панели или плиты. Ширина плиты не должна превышать ширину вытяжки, эти величины должны быть одинаковыми. Слишком узкая втягивающая поверхность не будет должным образом справляться с очисткой воздуха, а слишком широкую устанавливать нецелесообразно с точки зрения несоотносимых энергозатрат.

При выборе учитывайте площадь комнаты. Площадь помещения влияет на мощность выбираемого агрегата, рассчитать которую достаточно просто. Умножьте ее на 12 – столько раз в комнате должен смениться воздух за 60 минут. Произведение умножьте на коэффициент минимального запаса особенностей, влияющих на снижение производительности вытяжной системы (состояние воздуховода, длина и загиб гофры и т.д.) – 1,3. Полученное число – минимальная мощность приобретаемого агрегата.

Если вы живете в старом доме, где нет вентиляционной шахты либо она загрязнена, лучше остановить выбор на рециркуляционной вытяжке. Отводной агрегат в кухне с такими особенностями установить будет проблематично: потребуется обустройство наружной вентиляции.

Вытяжной агрегат смешанного типа имеет смысл выбирать, если в кухне имеется вентиляция: тогда можно будет использовать оборудование полноценно, рециркуляцией пользоваться в зимнее время, а отвод подключать летом.

Выбирая вытяжку, взгляните на ее технические характеристики. Уровень шума не должен превышать 44 дБ.

Подготовка отверстия вентиляционной шахты

Заход в саму вентиляционную шахту до всех монтажных работ желательно оштукатурить и убрать все острые углы. Это придаст входу максимальные аэродинамические качества.

В итоге у вас должна получиться примерно такая же поверхность, как в стандартном круглом колене под 90 градусов.

В раствор для штукатурки советуют добавлять жидкость церезит (ceresit CT99).

Данное отверстие у вас будет находиться под воздействием жира и влаги. А церезит содержит компоненты, препятствующие образованию плесени.

При этом ни в коем случае не используйте гипсовую штукатурку. Ее применение в вентиляционных шахтах – это прямой путь к появлению этой самой плесени и грибков.

К тройнику с обоих сторон присоединяете отрезки стандартного воздуховода. Со стороны стены на 5-7см замуровываете его в вентканал. Сам выход облагораживаете квадратной рамкой.