Функции варочных поверхностей и система безопасности устройств
Существует стандартный набор функций, который присутствует у самых простых моделей стеклокерамических плит
Но тот, кто предпочитает выбирать многофункциональную технику, должен обязательно обратить внимание на изделия с дополнительной комплектацией, в которую может входить:
- Опция «изменения зоны нагрева». Она даёт возможность присоединить к одной из конфорок дополнительный сектор нагрева.
- Функция «автофокуса». Ею обладают конфорки, которые самостоятельно определяют размер посуды и, если нужно, включают дополнительную зону нагрева.
- «Ждущий режим» переводит зону конфорки в режим ожидания, если на неё, после включения, не устанавливается посуда.
- Функция «подогрева». Позволяет разогревать еду.
- «Малая конфорка» — место, где можно готовить кофе в турке.
- Опция «автоматического закипания». Она позволяет максимально быстро довести жидкость до кипения, и поддержать заданную мощность до окончательного приготовления блюда.
- Опция «автоматического отключения». Она отвечает за обеспечение безопасности устройства. Опция отключения сработает, если хозяйка включит прибор и забудет поставить на него посуду.
- Опция «блокировки поверхности». Ещё одна функция, обеспечивающая безопасность использования стеклокерамической плиты. Она заблокирует работу конфорок, если плитой определённое время не будут пользоваться. Такая опция пригодится, если в доме есть маленькие дети.
- Опция «таймер конфорок». У одних моделей она блокирует конфорки по истечении запрограммированного времени. У других, когда срабатывает звуковой сигнал, оповещающий хозяйку об окончании процесса приготовления.
Кроме этого, Существуют приборы с дополнительными функциями «гриля», «фритюрницы», «барбекю». Перед покупкой нужно заранее определиться со своими ожиданиями и выбирать оптимальный набор функций. Чем больше опций у стеклокерамической панели, тем дороже она стоит.
Стеклокерамика или закаленное стекло — что прочнее
В электрических панелях закаленное стекло использовать не принято, и тому есть логическое объяснение. Заключается оно в том, что максимально допустимая температура нагрева такого материала существенно ниже того показателя, до которого будет нагреваться материал плиты в процессе ее эксплуатирования. Даже электрические конфорки способны сильно нагреваться.
Варочные панели из закаленного стекла практически всегда исключительно газовые
По сравнению с закаленным стеклом, стеклокерамика способна выдержать показатель вдвое превышающий предыдущий. Так диапазон может доходить до 750°С. в этом заключается одно из главных преимуществ использования данного материала. Однако в комплексе с газовыми плитами такое преимущество теряется, так как в процессе эксплуатации нагреваться будет не керамика или стекло, а сама конфорка. Располагаться она будет над поверхностью материала, поэтому любой из приведенных выше материалов сможет выдержать рабочую температуру.
Показатели механической прочности у них весьма приближенные, однако, стеклокерамика немного опережает закаленное стекло. При этом, в отличие от закаленного стекла, керамика разобьется на обычные острые куски. Закаленное стекло при существенном повреждении покроется трещинами (как на лобовом стекле автомобилей).
Разбитая стеклокерамическая варочная панель
Гид по выбору электрической варочной поверхности
Сразу оговоримся, что в этой статье мы будем говорить о нюансах выбора варочных панелей последнего поколения, а об устаревших моделях с чугунными «блинами» умолчим хотя бы потому, что их выгодность обманчива из-за большого расхода электроэнергии и длительного нагревания.
Какой тип нагревательных элементов лучше?
Этот критерий выбора — один из ключевых. Ведь от нагревательных элементов напрямую зависит эффективность плиты. Итак, их бывает всего 3:
- Спиральные. Ими оснащены самые недорогие панели и, в то же время, и самые неэффективные. Раньше они были популярны, но сегодня уступили место плитам hi-light. Время нагрева спиральной конфорки 8−12 секунд.
- Ленточные (Hi-light). Плиты с ленточными нагревателями самые востребованные. Они примерно в два раза эффективнее предыдущих и могут нагреться за 3-6 секунд.
- Галогенные. Такие конфорки очень производительные, обеспечивают более равномерный и почти мгновенный нагрев. Они могут составить конкуренцию индукционным и газовым плитам. Единственная их проблема – возможность перегрева из-за длительной готовки, ну и, конечно, высокая цена.
Какие конфорки бывают?
Конфорки электрической варочной панели всегда разного диаметра, при этом хотя бы одна из них чаще всего является двух- или трёхконтурной, то есть может меняться в размере – от маленькой до большой
Особенно важно наличие такой конфорки для маленькой варочной панели типа «домино» (с двумя конфорками)
Во многих моделях одна их четырех конфорок может становиться овальной. На ней удобно готовить в утятнице или просто крупной посуде.
Зависимая или независимая?
Варочная поверхность может зависеть или не зависеть от духового шкафа. В первом случае панель связана с духовкой проводами и устанавливается непосредственно над ней. При этом панель управления находится не на варочной поверхности, а на корпусе духового шкафа.
Такой комплект стоит дешевле, он проще в установке и для многих просто привычнее. В нем удобно еще и то, что из-за расположения панели управления на духовке, ее невозможно залить или испачкать во время готовки, а значит отключаться она не будет.
Зависимая варочная поверхность
Техника обязательно должны быть одной фирмы, но не факт, что приборы одной фирмы будут сочетаться друг с другом. Поэтому, составляя комплект, обязательно сверяйтесь со специальными таблицами совместимости от производителя.
Независимая варочная поверхность хороша тем, что позволяет разместить духовой шкаф, где угодно, например, на уровне глаз в шкафу-колонне.
А так как приборная панель находится на самой плите, то управлять ею несколько удобнее.
Какие функции бывают и какие действительно нужны?
Таймер каждой конфорки. Он есть практически во всех моделях и бывает как обратным, так и прямым. Вы можете задать определенное время для готовки, затем в нужный момент конфорка отключится и/или подаст звуковой сигнал.
Индикатор остаточного тепла. Это базовая функция безопасности. Индикатор конфорки показывает степень остаточного нагрева и исчезает только тогда, когда конфорка остывает.
Автоотключение при перегреве. В случае перегревания из-за длительной работы плиты или работы всех конфорок при больших температурах.
Автоматика закипания. Эта функция встречается в продвинутых моделях, и она весьма полезна. Ее задача упростить готовку: она автоматически доводит блюдо до кипения на полной мощности, а затем по сигналу датчика закипания сама уменьшает нагрев. Пока плита «готовит», кулинар может заняться другими делами.
Автопрограммы приготовления. Иногда электрические варочные панели имеют автоматические программы с пользовательскими или заводскими настройками температуры и времени готовки.
Защита от детей. Если в доме живут дети, желательно купить варочную поверхность с функцией блокировки кнопок, чтобы ребенок не мог включить панель или поменять настройки. В некоторых моделях блокировка запускается длительным касанием к определенной кнопке или комбинацией нескольких кнопок.
Критерии выбора варочной панели
Все без исключения варочные панели можно разделить на несколько основных типов: независимые и зависимые. Второй тип функционирует в комплексе с духовым шкафом. Панель управления у них будет общей, поэтому работать отдельно друг от друга они не смогут.
Зависимая система варочной панели и духового шкафа
Поверхность зависимого типа является современным аналогом кухонной плиты, однако с широкими функциональными особенностями и более компактная. Зависимый тип поверхностей представляет собой ряд моделей, монтаж которых может осуществляться в любом месте, что позволит в значительной степени сэкономить небольшое пространство кухни.
Также стоит обратить внимание на то, что ниша, в которой ранее располагался духовой шкаф, может использоваться при использовании независимой варочной панели для обустройства дополнительного ящика или на установку любого другого устройства и крупномасштабной кухонной утвари. Однако техникой безопасности пренебрегать не стоит
Независимая варочная панель
Зависимые модели обойдутся владельцу несколько дешевле по сравнению с устройствами независимого типа, где шкаф и панель будут находиться отдельно друг от друга.
Зоны нагрева подлежат предварительному расчету, так как их количество является важным пунктом при сравнении различных моделей. Здесь стоит учитывать количество членов семьи, их требования и пожелания. Четыре конфорки разного размера принято считать стандартом, однако мощность у них также будет отличаться.
Стандартное количество конфорок на плите — четыре
Тип поверхности будет играть немаловажную роль. Так, выполнена она может быть из эмали, стеклокерамики, закаленного стекла, нержавеющей стали. Одними из наиболее привлекательных принято считать стеклокерамику и закаленное стекло. Возможно использование и различных вариаций по принципу «газа под стеклом».
Преимущества и недостатки
Давайте полюбопытствуем, какой ворох преимуществ и недостатков можно получить, прикупив варочную электрическую панель на 2 конфорки.
Общие положительные характеристики напрашиваются сами собой:
- сказочная цена – безусловно, экономия по сравнению с покупкой моделей стандартного класса может быть весьма существенной. Зачем вам тратить лишние деньги, за дополнительные две конфорки, если вы не любите готовить и не собираетесь полюбить это дело в ближайшем будущем? Даже на «Домино» можно пожарить стейк, сварить пюре и компот, заметьте, без лишних затрат!
- в продолжение предыдущей мысли отмечу, что качество результата не зависит от количества конфорок, – пища будет вкусной;
- более широкие возможности встройки и эксплуатации в старых домах;
- в обзорных моделях представлены конфорки типа HiLight и чугунные блины. Оба вида избавляют от необходимости подбора специальной посуды. Вы автоматически лишаетесь дополнительных затрат и хлопот.
Недостатки менее многочисленны:
- некоторые бренды грешат качество сборки, на этом я еще остановлюсь подробнее;
- скромная функциональность и комплектация. Модельный ряд «Домино» довольно прост в этом плане.
Преимущества стеклокерамики перед закалённым стеклом
Как мы уже успели выяснить, внешне стеклокерамические панели ничем не отличаются от тех, которые произведены из закалённого стекла, но при этом они обладают своими некоторыми особенностями. Лучшие варочные панели газовые, электрические или индукционные произведены из стеклокерамики, так как этот материал обладает явными преимуществами. Но сразу же может возникнуть вопрос, а как же отличить стеклокерамическую панель от не стеклокерамической?
Первый вариант – знакомимся с документами и инструкцией, которая поставляется в комплекте с варочной поверхностью, там обязательно это будет указано производителем.
Второй вариант менее подходящий, ведь для этого нам нужно разбить варочную поверхность. Закалённое стекло разобьётся на множество мелких осколочков либо покроется мелкой паутиной микроскопических трещин, тогда как стеклокерамика будет состоять из крупных. Но, всё-таки, лучше прочитать инструкцию.
Давай те же теперь рассмотрим три наиболее существенных и явных преимущества стеклокерамической варочной поверхности перед той, которая сделана из закалённого стекла.
- Термостойкость – стеклокерамика способна выдерживать более высокие температуры, сравнимо с закалённым стеклом. Именно поэтому электрические варочные поверхности High Light и даже индукционные в подавляющем своём большинстве не производятся из закалённого стекла.
- Невосприимчивость к температурным перепадам – стеклокерамика более спокойно переживает попадание холодной субстанции на раскалённую поверхность, нежели закалённое стекло. В то время, когда на стекле уже появляется, так называемая, паутинка из микроскопических трещин, стеклокерамика остаётся в первозданном виде.
- Прочнее – если вы планируете нагревать на панели огромные кастрюли, то стеклокерамика окажется более приемлемой, ведь она способна выдерживать большие нагрузки. Таким образом, установив большую и тяжёлую кастрюлю на стеклокерамическую варочную панель, мы можем быть за неё полностью спокойны.
Стеклокерамическая встраиваемая варочная панель: лучшие производители
Практически все производители изготавливают одинаковые по качеству и надежности варочные панели из стеклокерамики, потому как материалы производства закупаются в США.
Рассмотрим несколько самых популярных моделей таких бытовых приборов:
- Bosch PIB651F17E — оснащена программой распознавания посуды. Также есть функция блокировки устройства от детей и специальный индикатор, на котором высвечивается количество энергопотребления.
- Hansa BHI68300 — данный кухонных прибор оснащен защитной программой от детей. Главными преимуществами такой модели являются низкое потребление электроэнергии и различные по размеру конфорки.
- LG KVN6403AF — является самым многофункциональным вариантом среди бюджетных моделей электрических варочных панелей из стеклокерамики. Абсолютно безопасна в использовании, есть два охлаждающих вентилятора, которые защищают устройство от перегрева, оснащена очень легкой и понятной системой управления.
Индукционная варочная панель: преимущества и недостатки
Индукционные панели относительно недавно на рынке, и потребители не всегда понимают их особенности
Это особенно важно для правильного выбора. Рассмотрим преимущества и недостатки
Преимущества:
- Высокий КПД.
- Нагрев начинается мгновенно после включения плиты.
- После отключения плиты конфорки остаются холодными.
- Еда не пригорает, потому что конфорки не греются — греется кастрюля. Поэтому варочную поверхность легко и быстро очистить.
- Вы не обожжетесь о конфорку, когда снимите с нее кастрюлю.
- Множество функций: защита от детей, автоотключение при снятии нагреваемой посуды и прочее.
- Точная регулировка температуры нагрева и быстрая реакция на её изменения. Отсутствует инерционность как в ТЭНах.
Недостатки:
- Нужна соответствующая посуда из магнитомягких материалов. Другими словами — из нержавейки и её сплавов, чугунная посуда также хорошо подходит, как и эмалированная — главное требование — ровное и толстое дно без сколов и вмятин. Поэтому большая часть старой посуды останется в строю. Чтобы проверить подходит ли посуда — просто поднесите к её дну магнит, если магнитится — подходит. Однако есть специальные адаптеры — металлические блины, с ручкой и без, на которые ставится любая посуда.
- Стоимость у этого вида выше, чем у плит с тэнами.
- Магнитное поле негативно влияет на окружающую бытовую технику и на человека. Однако производителей индукционных панелей утверждают, что в их продукции этот фактор минимизирован.
- В устройство встроен вентилятор для охлаждения. В дешевых моделях он довольно шумный и это может раздражать во время работы. В премиальных моделях производители выбирают технические решения с минимальным уровнем шума. В процессе эксплуатации шум будет увеличиваться, это можно решить ремонтом или заменой вентилятора.
Виды варочных поверхностей
Есть четыре вида электрических варочных панелей, которые разделяются по типу нагревательного элемента: это индукционные, ленточные, галогенные и блинные.
- Индукционные. В индукционных панелях подача энергии происходит по другому способу, не так как у остальных. Здесь тепло вырабатывается на дне кастрюли, а на других панелях передается путем нагревания через специальный элемент. Такой нагрев происходит благодаря тому, что магнитное поле индукционной катушки, спрятанной под стеклокерамикой, воздействует на посуду.
- Ленточные. Под стеклокерамической поверхностью установлена тонкая спираль (High — Light), которая быстро нагревается и быстро остывает, происходит экономное потребление энергии.
- Галогенные. Под варочной панелью установлена галогенная лампа. Нагревание и остывание происходит моментально. Единственный недостаток — лампы имеют небольшой срок службы.
- Блинные. Плоская спираль из чугуна долго нагревается и так же долго остывает, придется много платить за электроэнергию.
Варочная панель электрическая 4-х конфорочная встраиваемая. Рейтинг
1. Hansa BHCI63306
Достоинства:
присутствует защита от сколов поверхности;
бюджетный вариант (подойдет для небольших помещений и маленьких кухонь);
удобное расположение нагревательных элементов (емкости и кастрюли не будут сталкиваться в процессе готовки);
средняя скорость нагрева;
простой цифровой дисплей (легко разобраться даже новичку);
удобство использования, универсальный дизайн;
наличие функции поддержания тепла, автоматики закипания и отключения, защиты от детей.
Недостатки:
вилка в комплект не входит;
легко реагирует на скачки напряжения, если подача электричества прекращается, могут возникнуть поломки.
2. Hansa BHC63506
Достоинства:
необходимый функционал по доступной стоимости, имеются все нужные опции;
поверхность легко очищается от загрязнений;
эргономичное расположение нагревательных элементов.
Недостатки:
сильный нагрев панели;
сложная установка, необходима помощь специалистов.
3. Zanussi ZEV56240FA
Достоинства:
низкая цена;
простота эксплуатации и ухода. Идеальная модель для начинающих пользователей;
простой дизайн впишется в любой интерьер.
Недостатки:
сборка недостаточно качественная (страдают температурные датчики);
отключение электричества и постоянные скачки напряжения могут привести к поломке.
4. Bosch PKE645B17
Достоинства:
высокая мощность (моментальное доведение до кипения);
наличие опций защиты, автоматического отключения;
невысокая цена;
качественный блок управления;
удобная эксплуатация панели (работа с устройством не вызывает затруднений).
Недостатки:
сильный нагрев панели. Не рекомендуется готовить в течение 5 часов, иначе мебельный профиль испортится;
монтаж только профессиональный (самостоятельно установку лучше не проводить). При установке необходимо оставлять зазор 10 см, чтобы конструкция могла правильно функционировать.
5. Bosch PKN645B17R
Преимущества:
функционал включает все необходимые опции для ежедневного приготовления пищи;
наличие автоматики закипания;
возможность использования любой посуды.
Недостатки:
сильный перегрев варочной панели. Отремонтировать термостат самостоятельно нельзя, поможет только его замена;
светлая поверхность. Любые следы грязи, пыли, масла сразу же будут заметны, поможет только постоянная чистка.
6. Gorenje ECT 680-ORA-W
Преимущества:
дизайн (изготовлена из светлой стеклокерамики, также можно выбрать вариант в черном исполнении);
удобно расположенные конфорки;
наличие таймера.
Недостатки:
высокая цена
7. Electrolux EHF96547FK
Преимущества:
доступная цена;
простой монтаж в столешницу (легкой установке способствуют скошенные края);
наличие функций Stop&Go (для перерыва в работе), EcoTimer (отключение конфорки раньше положенного времени, что способствует доведению блюда до готовности уже на остывающей поверхности);
звуковые оповещения.
Недостатки:
отсутствует комбинированная область нагрева.
8. Hansa BHCI65123030
Достоинства:
поверхность изготовлена из немецкой стеклокерамики, есть обрамление защитной лентой по краям;
стандартные зоны нагрева (2 по 18 см, 2 по 14.5 см);
управление поворотными регуляторами;
наличие 4-сегментного индикатора остаточного тепла.
Недостатки:
отсутствуют таймер и зоны расширения.
9. Whirlpool AKT 801 NE
Преимущества:
высокое качество сборки;
необычный уникальный дизайн;
легко чистится, есть чугунная прочная решетка и резиновые ножки;
подойдет для малогабаритных помещений и небольших пространств.
Недостатки:
в процессе работы может сильно нагреваться.
10. LEX EVI 320 BL
Достоинства:
доступная цена и надежное качество;
наличие таймера, сенсорных переключателей, кнопки блокировки, функции защитного отключения;
компактная конструкция.
Недостатки:
сложность монтажа.
11. Siemens EH875SC11E
Достоинства:
конфорки овальной формы;
высокая мощность, таймер самоотключения, датчик температуры, блокировка блока управления;
наличие зоны для сохранения нужной температуры блюда.
Недостатки:
высокая цена.
Покупка варочной электрической 4 конфорочной панели сулит как достоинства, так и недостатки, однако в целом подобные модели оснащены полезными функциями и интересным дизайном. Не нужно пугаться сенсорных панелей — они просты в управлении, а вот за их качеством и работой нужно следить внимательно. Чтобы изделие служило долго и безопасно, необходимо соблюдать инструкции производителя
Важно знать, что некоторые элементы способны сильно нагреваться, что может отразиться на состоянии мебельного профиля
Недорогие полноразмерные варочные панели
В эту категорию входят модели стоимостью менее 20 тыс. рублей. Они имеют стандартные размеры и необходимый минимум полезных функций.
3. MAUNFELD EVCE.594-BK
Первое, что отмечают пользователи в этой панели – удобное расположение конфорок разного диаметра: маленькие чередуются с большими. Это существенно упрощает размещение посуды на ее поверхности. Она легко монтируется в столешницу, и благодаря классическому дизайну отлично вписывается в интерьер любой кухни. Варочная панель оснащена всеми полезными функциями – таймером, блокировкой, защитным отключением и индикатором остаточного тепла. Керамические конфорки быстро нагреваются и долго остывают, что позволяет довести блюдо до готовности уже на выключенной панели.
Плюсы:
- простое управление;
- наличие дополнительных функций;
- красивый дизайн;
- легкое удаление загрязнений;
- отличная реакция сенсора.
Минусы:
не комплектуется скребком для очистки.
2. Indesit RI 260 C
Удобная варочная панель по оптимальной цене. Благодаря стеклокерамической поверхности выглядит стильно и отлично вписывается в интерьер кухни. Легко устанавливается в столешницу, не занимает много места. Модель оснащена 4 конфорками разного диаметра. В целях безопасности самая большая из них расположена сзади. Она же является двухконтурной – имеет два радиуса нагрева. Керамические конфорки обеспечивают быстрый нагрев содержимого посуды и долго остывают, что позволяет доводить блюдо до готовности уже на полностью отключенном устройстве.
Плюсы:
- удобное расположение сенсорной панели;
- красивый внешний вид;
- отличная цена;
- легко моется;
- подходит любая посуда.
Минусы:
- требует бережного отношения;
- встречается брак.
1. Beko HIC 64401
Стильная варочная панель с глянцевой стеклокерамической поверхностью отлично впишется в интерьер кухни и украсит его. Она проста во всех отношениях: монтаже, управлении и уходе. Сенсорная панель расположена спереди на равном отдалении от конфорок, что исключает ее нагрев.
Покупатели отмечают идеально ровную поверхность и удобное расположение конфорок. На них легко помещается посуда разных размеров.
Керамические конфорки отличаются быстрым нагревом и долгим остыванием, что существенно увеличивает их КПД. На только что выключенной панели легко можно разогреть ужин, что довольно удобно.
Плюсы:
- легкое управление;
- удобное расположение конфорок и сенсорной панели;
- простота ухода;
- стильный внешний вид;
- быстрый нагрев.
Минусы:
может перегреваться и отключаться при одновременном использовании всех конфорок.
Плюсы и минусы закаленного стекла
Принцип изготовления этого материала прост, однако именно благодаря нему стекло становится невероятно прочным. Осуществляется максимально возможный нагрев материала, после чего он подвергается экстремальному охлаждению. Именно благодаря этому его практически невозможно разбить или повредить каким-либо предметом, помимо металлического. И именно благодаря этому оно стало настолько популярным и используется не только для варочных панелей, но и при обустройстве оконных стеклопакетов и перегородок.
Варочная панель из закаленного стекла
Для того, чтобы очистить поверхность удалять конфорки необходимости нет. Достаточно пройтись сухим полотенцем по поверхности (влажная уборка будет чуть проблематичнее, поскольку могут оставаться разводы). Получить ожоги будет сложно, так как стекло в процессе готовки нагреваться не будет. Стоимость таких изделий более чем доступная, а по качеству она ничем не уступает керамическим аналогам.
| Достоинства | Недостатки |
| Материал невероятно прочный и стойкий к механическим повреждениям | Резать или сверлить такую поверхность нельзя |
| Превосходный показатель гибкости | На краях со временем могут образоваться сколы |
| Устойчивость к термическому воздействию | Затрудненная уборка (разводы) |
Лучшие производители электрических варочных панелей
«Немецкая практичность» – таков слоган бренда Hansa. Варочные плиты под этой маркой, завоевавшие популярность покупателей, производят предприятия европейской группы компаний Amica. Практичность и высокое качество сборки также отличает продукцию бренда Bosch, выпускаемую немецкой компанией BSH Hausgeräte GmbH.
Один из лучших европейских производителей варочных поверхностей – шведская компания AB Electrolux. Продукция под одноименным брендом привлекает стильным дизайном и высокой функциональностью.
Все большую популярность завоевывает бытовая техника компании Midea Group. Это один из крупнейших китайских производителей, выпускающий варочные электропанели под маркой Midea.
1 место – Electrolux EKC 954507 X
Стоит эта плита довольно дорого – 470 долларов. О ней много положительных отзывов, поэтому было принято решение поставить ее на первое место.
В нее стеклокерамическая поверхность, есть дисплей и таймер конфорок, управление осуществляется с помощью обычных поворотных переключателей. Модель имеет 4 конфорки, одна из них – двухконтурная. Также есть индикатор остаточного тепла, однако нет защитного автоотключения, хотя и без этой функции плита является отличной.
Electrolux EKC 954507 X может похвастаться качественной сборкой, не самым широким, но и не плохим функционалом. Все конфорки разогреваются быстро, и единственным недостаток является лишь хлипкий ящик внизу. Очень рекомендуем эту плиту, т.к. ее цена действительно соответствует качеству.
Ошибки при выборе
При покупке важно внимательно отнестись к выбору техники и обратить внимание на следующие нюансы:
«Встройка» может быть вмонтирована в столешницу в любом месте, но в удалении от стены или другой мебели не меньше, чем на 10-15 сантиметров — для газовых приборов и 4-6 см — для электрических агрегатов. Поэтому стоит тщательно продумать, как наиболее рационально использовать имеющееся пространство;
При покупке в первую очередь следует учитывать не габариты прибора, а параметры ниши для встраивания;
При выборе дизайна и цвета не обязательно «привязывать» новую технику к той, что уже имеется на кухне – смелые сочетания привлекают взгляд;
Существуют уже готовые модульные панели (дизайн «Домино»), сочетающие в себе от 3-х и более различных конфорок, например, зоны для гриля, вок, утятницы. Но можно собрать модульную конструкцию под заказ, с наличием всех необходимых функций. Такой вариант будет стоить значительно дороже, но в то же время, он даст возможность реализовать все свои кулинарные желания;
В случае, если встроенная варочная поверхность по каким-либо причинам не подойдет, то вернуть её обратно в магазин будет практическим невозможно, поэтому стоит заранее убедиться, что прибор сможет функционировать в конкретном доме или квартире. Следует не только проконсультироваться с продавцами, но и внимательно ознакомиться с техническим описанием, разобраться в специальных терминах и изучить скрытые особенности, которые есть у каждого прибора. Например, система управление – одни сенсоры невосприимчивы к влаге и способны нормально функционировать, даже если нажимать кнопки мокрыми руками, другие же ломаются при малейшем попадании жидкости
На подобные моменты следует особо обратить внимание.
Какую панель лучше купить – электрическую или газовую?
Однако не во всех населенных пунктах напряжение электросети стабильно, случается порой и отключение света. Или же возможен другой вариант – слишком маленькое напряжение из-за массового подключения мощной техники, что особенно ярко проявляется в зимнее время года, когда люди включают обогреватели и электрокотлы. К тому же скачки напряжения могут негативно сказаться на работе и долговечности электроприбора. В этом плане газовая модель практичнее. К тому же приготовление пищи на открытом пламени помогает сохранить максимум полезных веществ в блюде. К минусам газовых приборов следует отнести появление липкого налета на рабочей поверхности из-за веществ, образующихся в процессе сгорания, а также опасность утечки газа если отсутствует функция газ-контроля.
Решая, какой фирмы панель лучше приобрести, не стоит ориентироваться исключительно на зарубежных производителей. Многие российские марки в последние годы переживают период интенсивного развития, благодаря чему совершенствуется выпускаемая ими продукция. И хотя отечественные фирмы пока не могут догнать европейских конкурентов, модели таких брендов как DARINA, Fornelli, LEX (Россия), а также GEFEST (Беларусь) заслуживают внимания. Самые хорошие многофункциональные модели производят Electrolux и Asko (Швеция), Siemens, AEG, Korting, Bosch (Германия), Kuppersberg, Indesit, Hotpoint-Ariston(Италия), Zigmund&Shtain (Франция), Gorenje (Словения).
