Чем отмыть индукционную варочную панель от нагара

Как обезопасить свою индукционную плиту от повреждений

Существуют определенные меры безопасности

, которые помогут вам долго наслаждаться преимуществами вашей индукционной плиты.

• Для приготовления пищи на индукционной плите используйте только специальную посуду с ферромагнитным дном и диаметром не менее 12 см. Если вы готовите в маленькой кастрюле или турке, используйте специальный адаптер.
• Производители не рекомендуют использовать для готовки на индукционной панели ту посуду, которой пользовались на газовых плитах, даже если эти кастрюли и сковородки обладают необходимыми ферромагнитными свойствами. Дело в том, что газовый нагрев происходит неравномерно, и постепенно днище посуды все равно подвергается деформации. Это препятствует эффективности использования посуды на индукционной плите.
• Стеклокерамические поверхности индукционных плит весьма чувствительны к абразивным материалам. То есть, песок, сахар, различные железные скребки и мочалки могут быть опасны для плиты.
• Стеклокерамические панели хорошо выдерживают большие нагрузки, но могут лопнуть при сильном точечном воздействии. Поэтому не стоит подвешивать над плитой тяжелые ножи, топорики для рубки мяса и молоточки для отбивных. Случайное падение такого предмета на панель даже с небольшой высоты, может оказаться критическим.
• Индукционная конфорка в процессе готовки не остается полностью холодной. Максимальная температура нагрева разнится у разных плит, и, как правило, не превышает 60 градусов. Но все же конфорка нагревается, поэтому будьте внимательны при работе.
• На конфорку устанавливайте посуду с сухим дном. Избегайте попадания на вашу индукционную плитку холодных брызг. Если это будет происходить регулярно, стеклокерамическая поверхность может быть повреждена.

Решая вопросы, которые связаны с уходом за индукционной поверхностью, можно воспользоваться советами хозяек, которые уже имеют опыт в эксплуатации такой техники

Хотя, конечно, относиться к ним нужно с известной долей осторожности. Но, возможно, они пригодятся и вам

1. Стойкие загрязнения на стеклокерамической поверхности поможет снять питьевая сода. Для этого нужно небольшое ее количество положить на влажную теплую тряпку и аккуратно протереть место загрязнения. Затем промыть водой, протереть влажным и сухим полотенцем.
2. Если под руками не оказалось средства для ухода за стеклокерамической поверхностью, которое хорошо тем, что образует тонкую силиконовую пленку, которая препятствует дальнейшим загрязнениям, то можно заменить его…обыкновенным подсолнечным маслом. На сухую губку или ткань нанести буквально несколько капель масла и растереть его по чистой, высушенной поверхности.
3. Брызги жира отлично удаляются средствами для обычной кухонной уборки, типа «универсалов».

С помощью несложного арсенала средств: губки, мягкой ткани, полотенца, средства для чистки стеклокерамических поверхностей, вы легко сможете поддерживать вашу индукционную панель в идеальном состоянии. А выполнение простых правил безопасности поможет вам долго наслаждаться преимуществами индукционной плиты.

Индукционная плита – это современная кухонная электрическая плита, которая появилась и быстро распространилась на рынке многих стран. Она служит отличным помощником в готовке как профессиональным поварам, так и новичкам кулинарии. У этой плиты множество преимуществ и даже уход за ней не требует крупных денежных трат, времени или сил. Нужно лишь знать о некоторых особенностях поверхностей индукционной плиты и средствах, которыми ее можно мыть, чтобы избежать сильных загрязнений, а также царапин.

Генеральная чистка индукционной варочной панели

Пригоревшие пятна нужно предварительно размочить

Основательная чистка проводится один раз в 5-7 дней, если проведение ежедневной уборки варочной плиты по тем или иным причинам невозможно. За столь длительный срок частики пищи, попавшие на плиту, успевают не раз пригореть и засохнуть, убрать с поверхности панели такое загрязнение гораздо сложнее, чем свежее. Чтобы избавиться от пригоревших пятен, их нужно сначала отмочить. Для этого следует положить на проблемные места сложенные в несколько раз хлопчатобумажные салфетки, смоченные в чистящем растворе. Через несколько минут такой «компресс» размягчит засохшую грязь, и тогда можно будет  удалить ее с помощью силиконового или резинового скребка, работая им с легким нажимом и наклоном под углом в 45 градусов к поверхности.

Когда грязь не удаляется после первого компресса, процесс нужно повторять несколько раз, до тех пор, пока она не поддастся. Иногда хозяева, устав бороться с трудными пятнами, решаются на применение веществ, предназначенных для чистки сантехники или кафельной плитки. Делать этого ни в коем случае не следует, поскольку входящие в их состав агрессивные химические вещества могут разрушить не только загрязнение, но и поверхность панели, приведя ее в негодность

Удалив пригоревшую грязь, панель нужно протереть губкой или салфеткой, смоченной в одном из подходящих для очистки стеклокерамики моющих средств. Если после их применения на панели остаются белые пятна и разводы, их можно удалить с помощью столового уксуса. Пропитав в нем тканевый тампон, его нужно тщательно отжать и протереть белесые места. Затем панель моют чистой водой и насухо протирают еще одним куском хлопчатобумажной ветоши, доводя ее поверхность до зеркального блеска.

Духовой шкаф

Современные духовые шкафы оборудованы не только разнообразными функциями для приготовления пищи, но и режимами последующей автоматической очистки. Но руки хозяйки все равно потребуются. После самоочистки при помощи встроенной системы подождите, пока шкаф полностью остынет — на это потребуется не менее двух часов. Если внутренняя поверхность очищалась от загрязнений высокими температурами, то первым делом необходимо собрать сухой салфеткой или щеткой оставшиеся сгоревшие частички, а затем протереть слегка влажной тканью.

Приобрела около полугода назад свою любимую белую индукцию Bosch и вместе с ней, по рекомендации продавцов-консультантов магазина, взяла на пробу чистящее средство professional уход за стеклокерамикой

. Намучалась я с этим средством, тк оно ничего не отчищало, и решила приобрести взамен другое средство.

В универсальных магазинах ничего подходящего для индукции не нашла, поэтому зашла в Медиа Маркт и там мне предложили средство Топ Хаус

и порекомендовали купить его в наборе для ухода за плитами и варочными панелями.

Набор обошёлся мне в 599 руб., куда входило непосредственно само средство с силиконом для ухода за стеклокерамикой, специальная салфетка, скребок для чистки и набор лезвий из нержавеющей стали.

В итоге, я очень довольна покупкой!

Средство для чистки напоминает зубную пасту голубого цвета, только чуть более жидкой консистенции, имеет резкий запах.

Для устранения загрязнения достаточно нанести несколько капель данного средства и провести/возможно немного потереть губкой по поверхности загрязнения.

Даже сильные загрязнения удаляются без труда!

Моё Старое средство для чистки было необходимо нанести и ждать 15-30 мин, а только потом пытаться что-то отчистить, а здесь ждать не нужно — моментальный эффект! Разве что, перед тем как наносить средство на поверхность панели, необходимо чтобы панель остыла.

Скребок пока применять не приходилось, тк губка и несколько капель средства справлялись даже с сильными загрязнениями. Далее насухо вытираю салфеткой из набора или бумажным полотенцем, тк панель «пищит» если на ней есть влага (капризная — не любит сырости), и загрязнения как не бывало

Пользуюсь этим средством уже 6 месяцев и не могу сказать о нем что-то плохое! Рекомендую

Ежедневное мытье варочной панели

Прежде чем приняться за мытье варочной панели, убедитесь, что она полностью остыла. Протрите плиту губкой или мягкой тряпкой, смоченной в воде с мылом. Если это необходимо, повторяйте данное действие несколько раз, пока плита не станет абсолютно чистой. Ополосните варочную панель чистой водой, а затем вытрите ее бумажным полотенцем или сухой мягкой тряпкой. Благодаря ежедневной уборке, варочная панель будет всегда выглядеть безупречно.

2 шаг

Удаление грязи и жира

Чтобы избавиться от слоя грязи и жира на поверхности индукционной варочной панели, используйте средство для мытья посуды, которое нужно нанести на губку и вытереть ей панель. Тщательно сполосните плиту от мыльных остатков с помощью чистой мокрой тряпки, а затем вытрите плиту бумажным полотенцем. Разводы, которые могут остаться после средства для мытья посуды на панели плиты, можно вытереть спиртовым уксусом.

3 шаг

Пригоревшие остатки пищи

Пригоревшие остатки пищи, в которых содержится сахар, необходимо удалять сразу же. Для этого выключите плиту и снимите с нее горячую посуду. Для удаления пригоревшей пищи не стоит использовать металлическую мочалку для посуды, поскольку она может поцарапать поверхность панели.

Наденьте кухонную прихватку-варежку и возьмите в руки специальный скребок для стеклокерамических плит. Отдирайте скребком пригоревшую пищу под углом в 45 градусов. Удалив все остатки, помойте плиту, но только тогда, когда она полностью остынет. Готовить на варочной панели не стоит до тех пор, пока все пригоревшие остатки пищи не будут удалены полностью.

На сегодняшний день большой популярностью на рынке бытовой техники пользуются индукционные варочные панели. Они не только удобны в использовании, но и являются стильным украшением интерьера кухни.

Перед покупкой индукционной варочной панели необходимо знать, как правильно за ним ухаживать, чтобы не испортить вещь. Иначе деньги будут выброшены впустую.

Как очистить разные загрязнения

От нагара

Довольно часто своевременно не вытертые с поверхности плитки капли и не убранные кусочки продуктов превращаются в нагар. Если вы запустили проблему, то без резинового скребка вам уже не обойтись. Придётся замочить пригоревшие остатки на 10-40 минут в моющем средстве (или в специализированном креме для индукционных плит), а затем, после того как нагар размякнет и немного отойдет, просто аккуратно очистить их скребком. В конце работы обязательно удалите остатки чистящих средств и грязи влажной губкой и всё вытрите насухо бумажным полотенцем.

Подробнее о том, как почистить керамическую плиту от нагара в домашних условиях, читайте здесь.

Жир

Для удаления жира с варочной поверхности подойдет обычное средство для мытья посуды. Оно отлично растворяет жир.

Однако лучше доверить такое загрязнение специализированным спреям, гелям или чистящим кремам для индукционных плиток. Они работают гораздо эффективнее и не принесут вреда варочной поверхности.

Как очистить духовку внутри от жира, читайте в этой статье.

Сахар

Частицы сахара с индукционной плитки нужно удалять очень аккуратно (это касается и продуктов, в которых он содержится):

• сначала остудите плиту.
• используйте только силиконовые скребки, чтобы не повредить панель.

Эти два правила касаются и других легкоплавких материалов вроде полиэтилена, пластика – они быстро расплавляются на горячей поверхности, а затем запекаются и прилипают в ней намертво.

Для удаления сахара нужно применять капитальные способы чистки: специализированные чистящие средства, резиновые скребки, средства для мытья посуды и т.д.

Разводы и налет

На глянцевой и идеально ровной поверхности плитки остаются разводы. Это нормально. Но когда эти разводы запускаются и не убираются вовремя, они превращаются в довольно толстый слой налёта, который обычной влажной ежедневной уборкой уже не вывести.

Просто побрызгайте поверхность плитки раствором, затем подождите какое-то время и вытрите насухо мягкой чистой тряпочкой или бумажным полотенцем.

Как почистить вытяжку на кухне от жира читайте тут.

Популярные загрязнения

Рассмотрим типичные примеры из жизни, у многих домохозяек вызывающие если не панический ужас, то сильное недовольство и раздражение так точно.

Избавляемся от нагара

Отметим, что если вы будете ежедневно очищать вашу индукционную плиту сразу после использования, то вероятность появления неприятного многослойного нагара сводится к нулю. Однако далеко не всегда наши желания совпадают с нашими же возможностями, поэтому вот вам пошаговая инструкция для устранения этого досадного артефакта:

1. нанесите чистящее средство на ткань и положите на проблемный участок;
2. выждите 10 минут — за это время портящие внешний вид остатки пищи благополучно размокнут;
3. аккуратно поскоблите скребком размягченные кусочки;
4. удалите их тряпкой и протрите насухо.

Прекрасно поможет отмыть индукционную плиту в домашних условиях и обыкновенное подсолнечное масло. Просто нанесите его на загрязненную поверхность, выждите 5-10 минут, а затем очистите тряпкой, смоченной в теплой воде.

Или пищевая сода. Смешайте ее с водой до такой степени, чтобы получилась паста, а затем нанесите полученную массу на нужный участок. Все остальное — по алгоритму, приведенному выше.

Отмываем жир

Если обычные средства для стеклокерамики не справились с жирными пятнами, и поверхность не радует глаз, есть смысл попробовать нашатырный спирт.

Наверняка он есть и у вас дома.

1. смешайте его с водой (рекомендуемое соотношение 1:5);
2. полученную жидкость влейте в емкость с пульверизатором;
3. распылите на поверхность, где присутствуют жировые следы;
4. дайте примерно 10 минут произвести спирту нужный эффект;
5. вытирайте салфеткой или губкой.

Ликвидируем белые пятна и разводы

Еще одна проблема, связанная с использованием индукционных плит. Чаще всего появляется в случаях выкипания соленой или сладкой воды на поверхность.

Справиться с такими пятнами порой не могут даже самые эффективные моющие средства для стеклокерамики.

Но это вовсе не значит, что их не нужно использовать: первоначально следует обработать загрязненный участок именно подобным гелем. Он уберет шероховатости и нагар, однако пятно, пусть и станет менее заметным, но все равно останется.

Не беда: затем — вот самое главное — используйте чистящее средство для стальных поверхностей. И не забудьте удалить его следы мягкой тряпочкой сразу после того, как белесые разводы и пятна благополучно исчезнут.

Правила ухода

Чтобы индукционная плита служила долго и выглядела безупречно, нужно соблюдать правила эксплуатации. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Перед готовкой убедитесь, что варочная поверхность чистая.
• Используйте специальную посуду с плоским дном, которая не поцарапает стеклокерамику.
• Регулярно очищайте плиту салфеткой.
• Мойте ее по мере загрязнения разрешенными очистителями.
• После мытья вытирайте поверхность насухо.
• Если плита нагрелась от кастрюли, перед очищением дождитесь полного остывания.
• Если нужно сразу вытереть пятно с горячей поверхности, используйте сухую тряпку или салфетку.
• Следите за состоянием провода и розетки.

Чего делать не рекомендуется?

Варочная панель индукционного типа требует аккуратности от хозяйки как в уборке, так и в приготовлении пищи

При неосторожном обращении есть риск поцарапать защитный слой, могут даже образоваться сколы

Противопоказано:

1. Чистить варочную поверхность средствами с абразивными (твердыми) частицами – они могут оставить царапины. По той же причине нельзя очищать плиту твердыми предметами: ножами, металлической губкой.
2. Тереть поверхность, если на ней есть твердые частички пищи: сахар, соль и т. д. Необходимо их сначала смахнуть или дать им размокнуть.
3. Вешать над плитой тяжелые предметы или ронять их. Если они упадут на поверхность, она может треснуть.
4. Начинать готовку, пока на панели есть остатки пищи. Иначе они пригорят. Сама поверхность не нагревается, а вот посуда от готовящихся в ней продуктов – да.
5. Подвергать поверхность резким перепадам температуры – ставить на нее посуду из холодильника, брызгать холодной водой.

Как всякая варочная поверхность, индукционная плита имеет свойство загрязняться. Происходит это в процессе приготовления пищи. И если другие виды плит – газовую, электрическую, Hi-Ligh – можно мыть только после того, как они остынут, то индукцию лучше вытирать от пятен сразу. Она остается холодной, в этом ее главное преимущество. На случай же сильных загрязнений производители рекомендуют обзавестись специальным скребком и моющим средством с силиконовыми маслами. Они помогут быстро и эффективно отмыть стеклокерамику до блеска, а также защитить ее от налипания грязи в дальнейшем. Если же специального очистителя под рукой не нашлось, выручат пищевая сода, уксус, нашатырь, а также обычное моющее средство для посуды.

Несколько советов перед началом эксплуатации

Поскольку индукционная варочная поверхность — сложное электронное устройство, изготовленное из легко царапающихся материалов, вы обязаны кое-что знать об уходе за ней еще до того, как начнёте её использовать.

Самое главное — помнить, что кухонная панель не должна соседствовать с бытовыми приборами, имеющими металлический корпус. Это, например, холодильник, морозильная камера, посудомоечная машина и т. п. Если же избежать подобного невозможно, придётся установить герметичную прослойку в местах с наибольшей температурой металлической оболочки располагающихся рядом электроприборов.

Уход за варочной панелью — дело ответственное

Теперь нужно убедиться, что вблизи варочной поверхности хороший обмен воздуха. Кухонная панель должна быть удалена от ближайших стен и пола как минимум на пару десятков сантиметров. Материалы рядом с ней обязаны выдерживать температуру не менее 100 градусов по Цельсию.

Способы очистки индукционной варочной панели

Как бы старательно не происходил процесс приготовления, всегда есть вероятность появления пятен и потеков. Так как чистка плиты во время готовки невозможна, то могут быть случаи приставания и засыхания на варочной панели остатков продуктов и сбежавшей жидкости. Индукционной, как и обычной электрической плите, можно без проблем придать эстетичный вид и вернуть блеск, соблюдая нюансы очищения поверхности. Уход за техникой такого типа осуществляется 2-мя способами.

Легкая чистка

Когда степень загрязнения незначительная, достаточно воспользоваться мочалкой для посуды и хлопчатобумажной салфеткой. Загрязнения удаляются легко с помощью обычного мыльного раствора. После удаления моющего средства с плиты, необходимо отполировать поверхность сухой салфеткой. Это поможет избежать разводов на поверхности.

Тщательное мытье

Обычно эта операция осуществляется с использованием специального силиконового скребка. Данный инструмент может понадобиться, если на поверхности остались пригорания и приставания остатков пищи. Перед тем, как приступить к мытью, необходимо аккуратно собрать скребком присохшие образования. Чтобы не поцарапать панель, инструмент должен быть под углом 45 градусов. Оставшиеся загрязнения смываются обильным мыльным раствором.

Чем почистить индукционную плиту

Варочную поверхность рекомендуется мыть особыми средствами, созданными для чистки индукционных и стеклокерамических плит. Одно из таких средств – Шуманит для стеклокерамики, которое также можно использовать, как средство для чистки индукционной плиты израильской торговой марки BAGI. Оно идеально убирает загрязнения любого типа и «возраста» как с индукционных, так и с электрических плит со стеклокерамической панелью.

Состав легко распыляется по поверхности, сразу превращаясь в активную пену, которая моментально проникает вглубь загрязнений и эффективно растворяет жир, нагар и пригоревшую пищу.

Время воздействия составляет всего 10 секунд! Распыляете средство по плите, равномерно распределяете пену, через указанное время удаляете ее мягкой тканью – и всё, поверхность приобретает первозданный сияющий вид.

Для поддержания чистоты плиты рекомендуем ежедневно проводить обработку небольшим количеством Шуманита для стеклокерамики – это занимает менее минуты, и поверхность всегда будет оставаться чистой. При использовании средства не нужно прилагать усилия – все остатки грязи расщепляются и удаляются легко, буквально одним движением.

Отмываем стойкие пятна

Основные виды загрязнений на индукционной варочной поверхности:

• накипь;
• жир;
• разводы от воды;
• следы от пальцев;
• пригоревшая пища (редко).

Обычно плита не загрязняется настолько, что ее становится сложно отмыть. С пятнами легко справляется обычное средство для мытья посуды и губка. А чтобы не было разводов, влагу вытирают бумажными полотенцами.

Специальные средства

Для ухода за индукционными панелями выпускаются специальные средства. Их использование дает определенные преимущества: в состав включают вещества, которые при нанесении на стеклокерамику создают невидимую пленку. Она защищает плиту от загрязнений и не дает пище прилипать.

• Специальный скребок для стеклокерамики (от 250 руб.). Помогает быстро и безопасно оттереть жир, засохшие остатки пищи, накипь, налет. Скребок используют, удерживая под углом 45 градусов.
• Чистящее средство ELECTROLUX, 250 мл (от 180 руб.). Не оставляет царапин, при этом эффективно удаляет пригоревшую еду, полирует стеклокерамику и покрывает ее защитной пленкой.
• Очиститель для стеклокерамических поверхностей Glutoclean, 750 мл (около 500 руб.). Средство немецкого качества. Имеет распылитель, благодаря чему легко и быстро наносится. Бережно очищает поверхность, удаляет жир, накипь, нагар.
• Крем для чистки стеклокерамики и СВЧ-печей Astonish, 235 мл (170 руб.). Экономное, густое, концентрированное средство очищает любые виды загрязнений на индукционных плитах. Приятно пахнет, создает защитный слой на поверхности.
• Beckmann для чистки стеклокерамики, 250 мл (300 руб.). Хорошо удаляет пятна благодаря шарикам для микрополировки. Также содержит силиконовые масла, создающие термостойкую пленку и облегчающие уход за варочной панелью. А масло жожоба придает плите красивый блеск.
• Sano Ceramic Stove Tops Cleaner, 300 мл (430 руб.). Кремообразный очиститель, полирует и отлично очищает стеклокерамику, хром, никель и нержавейку. Отмечен наградой Израильского Института Стандартов Platinum Mark.
• Моющее средство для плит, духовок и СВЧ-печей Ecover Oven & Hob cleaner, 500 мл (650 руб.). Справляется со всеми типами загрязнений. Отличается максимально натуральным составом. Сама бутылка изготавливается из переработанного пластика, а средство не содержит едких химикатов и фосфатов, загрязняющих грунтовые воды. Не раздражает чувствительную кожу.

Рекомендуем: Химия без химии: расскажу, как легко убрать известковый налет с крана

Народные средства

Несмотря на то, что индукционная плита – современное изобретение, многие хозяйки для ее чистки применяют средства «из народа». Они экологичнее, дешевле и тоже весьма неплохо справляются с загрязнениями.

Чем из подручных средств можно отмыть плиту?

• Растительное масло от нагара. Нанесите его на пятно и подождите 5–10 минут. Смочите в теплой воде губку и удалите размягчившийся нагар вместе с маслом.
• Пищевая сода. Разведите соду водой до консистенции пасты. Нанесите на проблемный участок (любые типы загрязнений) на 5–10 минут. Потрите поверхность влажной тряпочкой, а затем остатки соды смойте.
• Нашатырь от разводов, следов пальцев и жирного налета. Народное средство поможет отмыть плиту до блеска. К 5 ст. ложкам воды добавьте 1 ст. ложку нашатырного спирта. Перелейте в баночку с распылителем. Обработайте поверхность и протрите сухой салфеткой.
• Уксус для дезинфекции, устранения накипи и посторонних запахов. Смешайте соловый уксус пополам с водой и налейте в емкость с пульверизатором. Распылите на плиту. Через несколько минут протрите поверхность бумажным полотенцем или тряпкой.

Уход за решетками

Решетки надо снимать при каждой мойке плиты, конфорки – по мере их загрязнения, а регулирующими ручками занимаются только при генеральной чистке. Эмалированные решетки мыть довольно легко. Это можно сделать с помощью посудомоечной машины. При ручной очистке используют те же средства, что и для самой плиты. Если решетки загрязнены очень сильно, то их можно поместить в тазик с горячей водой и моющим средством, где оставить на некоторое время.

Стальные решетки без покрытия можно почистить с помощью металлической щетки или любого абразива. Не рекомендуется использовать для чистки таких решеток любую кислоту, в том числе и уксус. Сложнее всего очистке поддаются решетки из чугуна. Их надо просушивать после каждого контакта с водой, чтобы предотвратить образование ржавчины.

Чугунные решетки нельзя чистить металлическими щетками и вообще обращаться с ними надо очень осторожно, поскольку при ударе могут образовываться сколы. Сильно загрязненную решетку из чугуна можно очистить с помощью огня. Для этого ее надо подержать над огнем до тех пор, пока не выгорят все загрязнения

Для этого ее надо подержать над огнем до тех пор, пока не выгорят все загрязнения.

Регулирующие ручки могут быть сделаны из нержавейки или пластика. В обоих случаях их надо снять и опустить в мыльный раствор на некоторое время. Когда вся грязь отойдет с ручек, их надо промыть, протереть и установить обратно. Несколько сложнее очистить несъемные ручки. Для повседневной очистки можно применять раствор нашатыря и воды, а при генеральной чистке лучше воспользоваться моющим средством и зубной щеткой. Вычистить грязь, скопившуюся под ручками, можно с помощью зубочистки.