Лучшие самогонные аппараты

Самогонный аппарат — это устройство для получения самогона из браги в домашних условиях.

Оборудование для производства самогона в домашних условиях в простонародье называется самогонный аппарат. Более научное название Дистиллятор. Принципиальная схема всех аппаратов выглядит так:

Рис. 1-емкость с брагой; 2-канал; 3-холодильник; 4-емкость для сбора дистиллята.

В емкости с брагой 1, спирт при нагревании испаряется, пары в канале 2 конденсируются за счет холодильника 3 и поступают в емкость 4.

Конструктивная схема самогонного аппарата № 1.

Рис Самогонный аппарат. 1-подставка для сборника воды (миска); 2-таз с холодной водой; 3-сборник воды; 4-бак с бражкой.

Принцип работы заключается в следующем: при нагревании бака с брагой 4, пар со спиртом поднимается вверх до соприкосновения с холодным дном таза с водой 2, где конденсируется и стекает в сборник 3.

Чтобы пары спирта не выходили из бака (ведра) наружу, места соприкосновения бака с тазом промазываем тестом.

Достоинства самогонного аппарата: Простота в изготовлении. Доступность составных частей аппарата.

Недостатки: Не знаем температуру бражки при перегонке. Приходится снимать таз для смены воды в нем, слива самогона из миски, намачивание кусочка бумаги для определения конца перегонки. Плохое качество домашнего самогона.

Конструктивная схема самогонного аппарата № 2.

Рис. Самогонный аппарат. 1-термометр; 2-трубопровод; 3-трубка; 5-скороварка с бражкой; 6-холодильник со змеевиком внутри; 7-емкость для сбора самогона.

Принцип работы заключается в следующем: при нагревании скороварки с брагой 5, пары спирта через трубку 3 по трубопроводу 2 попадают в змеевик холодильника 6,через который проходит холодная вода. Там они конденсируются и стекают в емкость для сбора самогона 7. С помощью термометра 1 соблюдаем все этапы перегонки. Скороварку заполняем брагой не более 2/3 ее объема.

Достоинства самогонного аппарата: Хорошее качество домашнего самогона. Доступность комплектующих, можно докупить их в магазине.

Недостатки: Малый объем скороварок.

Комментарии: Вместо скороварки можно использовать молочный бидон (40 л), но учтите, что уксусная кислота, находящаяся в браге, реагирует с алюминием, образуя вредное для здоровья вещество. Технологические разъемы в крышке скороварки или бидона под термометр 1 и трубку 3 можно сделать с помощью штуцеров или переходников, купленных в магазине сантехники. Просверливаем отверстия в крышке, вставляем переходник с резьбой, затягиваем его гайкой. На переходники можно надеть, потом заглушки и получится обыкновенная скороварка. В рабочем положении, на штуцера накручиваем трубку 3, термометр с прокладкой 1, со шкалой до 120°С.

Холодильник (змеевик) из кварцевого стекла можно купить в магазине химической или лабораторной посуды, поискать в интернете. Там же можно докупить термометр, ареометр (спиртометр), стеклянную тару для бражки.

Змеевик можно сделать самому из медной трубки, накрутив ее на трубу нужного диаметра.

Потом змеевик помещаем, в какую ни будь емкость, например в пластиковую бутыль, канистру. Вставляем штуцера для входа и выхода проточной воды.

В общем, создание самогонного аппарата процесс творческий и здесь возможны различные варианты конструкций.

Вместо резиновых и пластиковых трубок, используемых для трубопровода лучше применять металлическую гофрированную газовую подводку. Она не дает побочного запаха.

Преимущества сухопарника в самогонном аппарате

Вследствие универсальных и довольно лёгких конструктивных характеристик сухопарника возможно получение качественного самогона, у которого не будет неприятного запаха.

К основным преимуществам сухопарника можно отнести:

1. Существенное уменьшение объема присутствия сивушных масел. Вследствие чего в готовом продукте нет специфического запаха. В случае, если профессионально изготовить бражку и выполнять советы специалистов по самогоноварению, то выйдет предельно чистый напиток.
2. Получение наивысшего процента крепости – 96%. Данное возможно за счет обратного принципа действия, так как флегма способна возвратится в бражку. Поэтому у базового сырья увеличивается уровень алкоголя.
3. В процессе выгонки часто сусло проникает в готовый напиток, таким образом, загрязняет его, в связи, с чем будет необходим повторный перегон. Устройство выполняет роль защитного барьера, который не позволяет бражке проникать в самогон.

Виды сухопарников

Практически все модификации сухопарников заводского производства производятся из пищевой некорродирующей стали. Самодельные сухопарники изготавливаются из стеклянной банки. Пользователь, выбирая соответствующую разновидность устройства, должен учитывать не только позитивные результаты, которые они предлагают, но и средства, необходимые для реализации установки в действующую схему самогонного аппарата.

Существуют наиболее распространенные модели сухопарников: разборные и неразборные, со сливным краном и без. Кроме того, многие опытные мастера используют для очистки самогона барботер. Для тех кто не знает — сухопарник или барботер, что лучше, чтобы сделать правильный выбор, потребуется ознакомиться с их функциональными возможностями. Какой лучше, будет зависеть от качества сырья и конструкции аппарата.

Без сливного и со сливным краником

Конструкция без сливного крана в последнее время не очень популярна, поскольку имеет ряд недостатков, не позволяющих гарантировать высокие потребительские качества продукта. К таким недостаткам можно отнести следующие моменты:

1. Неудобно выполнять очистку устройства от накопившихся вредных осадков.
2.  Металл из-за своей непрозрачности, не позволяет контролировать уровень заполнения емкости, из-за чего при переполнении, взвесь способна проникнуть по трубопроводной системе и испортить конечный напиток.
3. Для качественной очистки потребуется полностью демонтировать секцию, а следовательно, остановить процесс самогоноварения.
4. Такая модель не может применяться для ароматизации напитка.

Сливной краник устанавливают в неразборных нержавеющих модификациях сухопарников, в виде улучшенной версии, неразборного устройства. Главным преимуществом его, является то, что кран дает возможность мастеру быстро избавляться от вредных остатков, без прекращения процесса дистилляции. При этом такая конструкция позволяет увеличить крепость самогонки.

Барботер

Барботер для самогонного аппарата — это усовершенствованная вариация сухопарника, еще его называют мокропарником. В его конструкции одна из трубочек опускается практически до низа емкости. Когда в нем собирается конденсат, пар движется сквозь него, тем самым увеличивая качество очистки, поскольку взвешенные вещества из пара переходят в жидкую среду.

Структура агрегата для самогоноварения позволяет выполнять одновременное размещение и сухопарника, и барботера. Несмотря на конструктивную простоту конструкции, они существенно влияют на процессе перегонки, поэтому их применяют, чтобы делать качественный напиток. Грамотно размещенный барботер готовит алкогольный напиток чище, как минимум на 15%. Из чего следует, что схемы аппаратов с барботером создают более насыщенный и прозрачный продукт.

При применении барботера, равно как и сухопарника, самогонку возможно ароматизировать. Для этого в барботер наливают воду таким образом, чтобы покрывала трубку подвода пара от аппарата и добавляют в воду какое-нибудь ароматическое сырье, к примеру, цитрусовые либо корицу.

Разборный и неразборный

Неразборное нержавеющее устройство практически не применяется, из-за неудобства в эксплуатации. Его достаточно сложно эффективно вымыть, вследствие чего частично конденсат будет оставаться внутри сосуда и способен попасть в конечный продукт.

Более популярным является разборное устройство. Его функционал имеет сразу два отличия от базовой конструкции. Основное — это съемная крышка, которая даёт возможность просто выполнять чистку сосуда от накопившихся взвешенных веществ.

Кроме того, она позволяет заправляться внутрь самые разные душистые ингредиенты, к примеру целебные травы либо шкурки цитрусовых, другими словами ароматизировать либо мацерировать самогонку.

Еще более прогрессивным устройством является разборочный сухопарник с дренажным краном. Подобная модификация имеет добавочные конструкционные отличия, что создает эффективную схему очистки для получения напитка. К ее позитивным свойствам можно отнести:

1. Защищает напиток от брызгоуноса.
2. Отчасти очищает испарения от сивушных масел и прочих включений.
3. Немножко увеличивает крепость окончательного алкогольного напитка.
4. С легкостью очищается от скопившихся отходов.
5. Имеется возможность ароматизации напитка в сухопарнике, для чего в его емкость добавляют специальные ароматизаторы.
6. Нержавеющие устройства способны долго служить в процессах самогоноварения.

Рейтинг классических самогонных аппаратов

В данную категорию вошли аппараты классических моделей. К их достоинствам относят доступность и простоту установки, использования. Однако, без потерь выхода спирта не обойтись.

В рейтинг самогонных аппаратов классической модели вошли:

• Алковар КрепышОк;
• Феникс Локомотив 20 л;
• Добрый Жар Луч 30 литров.

Алковар КрепышОк

Современный аппарат, который оборудован функцией царга. Она препятствует проникновению в готовый продукт примесей и масел, что позволяет производить качественный 80% продукт. Такие параметры достигаются с помощью трубки охлаждения. Расход воды экономный. Элементы сделаны из нержавеющих материалов, при аккуратном использовании аппарат прослужит долгие годы. В комплект входит насадка Панченкова, которая снижает число сивушных масел.

Характеристика	Значение
Объем перегонного куба, л	12, 20
Вес, кг	6
Диаметр бака, см	30

Плюсы

• внешний вид;
• крепость;
• оптимальный выход продукта;
• подходит для всех плит;
• нержавеющая сталь.

Минусы

• не самые качественные швы;
• маленькая горловина.

Отзыв: “Аппарат посоветовали купить знакомые, цена вполне адекватная для такого агрегата. При покупке осмотрел швы и геометрию изделия, все понравилась. Агрегат не занимает много места, поэтому легко транспортируется. Порядок использования и подключения можно найти в инструкции, которая прилагается к устройству. Новичкам разобраться предельно просто”.

Цена: 6500 рублей.

Алковар КрепышОк

Феникс Локомотив 20 л

Качественный дистиллятор, в который встроен сухопарник и перегонный куб на 20 литров. Нержавеющая конструкция помогает производить продукт на любом типе плит. Ребра жесткости гарантируют долговечность бака, широкая горловина обеспечивает удобство при заливании. Внутри агрегата встроен термометр для контроля температуры. Высота аппарата составляет 56 см и идеально подходит для работы в небольших помещениях. Для крепости продукта можно установить шланг Панченкова.

Характеристика	Значение
Объем перегонного куба, л	20
Вес, кг	7,1
Диаметр бака, см	35

Плюсы

• высокая производительность;
• качество;
• размер;
• компактность;
• дополнительные крепления.

Минусы

• шаровые краники;
• тонкие рукоятки на баке.

Отзывы: “Долго искал аппарат для спиртовых напитков – опирался на отзывы, рекомендации, советы и наконец-то определился с моделью. С устройством сотрудничаем больше года. Производительность достигает 2-х литров в час, что не может не радовать. К нему идет инструкция по приготовлению натурального продукта. Качество на высоте – 70-80 градусов, не ниже. В эксплуатации простой, не требует вложений”.

Цена: 12500 рублей.

Феникс Локомотив 20 л

Добрый Жар Луч 30 литров

Самогонный аппарат оборудован проточным холодильником из нержавеющей стали. Разборные элементы позволяют фильтровать вредоносные примеси, а так же ароматизировать напиток в процессе перегонки. Бак работает со всеми плитами. Легко отмывается, не царапая стенки устройства. Термометр позволяет получить точные данные о температуре пара в процессе дистилляции. Прокладка из пищевого силикона прослужит долгий срок.

Характеристика	Значение
Объем перегонного куба, л	12-45
Вес, кг	4,9
Диаметр бака, см	30

Плюсы

• практичный;
• негромоздкий;
• регулировка нагрева;
• быстрый перегон;
• складной сухопарник.

Минусы

• подтекает кран для слива;
• тонкий металл.

Отзывы: “Раньше ароматизировал самогон на травах – процесс очень долгий и не из легких. Потом на форумах прочитал о современном аппарате и решил приобрести. Первое время была настоящая эйфория от товара – несколько степеней очистки, простая ароматизация. Со временем привык, начал экспериментировать, получать новые вкусы. Очень доволен выбором. Цена соответствует качеству”.

Цена: 7250 рублей.

Добрый Жар Луч 30 литров

Что такое сухопарник

Сухопарник – та часть самогонного аппарата, без которой вполне можно обойтись, но если речь заходит о чистоте и качестве самогона, то его присутствие в конструкции необходимо. Как правило, сухопарник – это закрытый резервуар с тонкими стенками и двумя паровыми шлангами, ведущими к змеевику и перегонной емкости. В процессе перегонки самогона данное устройство применяется с целью качественной очистки алкоголя от сивушных масел и других вредных веществ.

Но в широком кругу бутлегеров также широко известны и другие обозначения: барботер, дефлегматор, царга. Все эти приспособления являются дополнительными аксессуарами к традиционному аппарату и призваны существенно повысить качество напитка на выходе.

Принцип работы

Самогонный аппарат состоит из 2 основных емкостей различного объема, дефлегматора (сухопарника) и холодильника (змеевика). Встроенный термометр позволяет контролировать процесс нагревания и кипения вещества.

Итак, в чем же состоит принцип работы прибора?

Прежде всего, брага нагревается до кипения (провоцируя интенсивное выделение пара). Этот пар поднимается по ректификационной колонне, проходя через специальные насадки. Достигая устройства для охлаждения, паровая смесь превращается в спирт, который снова стекает по вышеупомянутой колонне. После повторной дистилляции происходит выделение конечного раствора с высоким содержанием спирта.

Списки лучших

Представляем вашему вниманию еще несколько отличных аппаратов разной ценовой категории:

• До 10000 рублей – МАГАРЫЧ ДЕРЕВЕНСКИЙ 20Т.
• До 30000 рублей – Luxstahl 3.
• Дороже 30000 рублей – ДОКТОР ГУБЕР «АРОМА» (21 Л).

Рассмотрим каждый прибор более детально.

До 10000 рублей – МАГАРЫЧ ДЕРЕВЕНСКИЙ 20Т

Да, про него нельзя сказать, что он выглядит элегантно. Однако за неприметный внешним видом скрывается 100% практичность. Качество продукции высокое, оптимальный объем куба – 20 литров и относительно небольшие деньги за такой товар – все это МАГАРЫЧ ДЕРЕВЕНСКИЙ.

Материал корпуса	сталь-нержавейка
V (л)	20
H (см)	55
Производительность (л/ч)	2
Масса (кг)	3.8

Цена: от 5399 до 5999 р.

самогонный аппарат МАГАРЫЧ ДЕРЕВЕНСКИЙ 20Т

До 30000 рублей – Luxstahl 3

Достойный аппарат, который мы просто не могли не внести в наш список топовых моделей. Дистиллят имеет 96% крепость, 4 разных варианта литража (12, 20, 30 и 50) на выбор. Не хуже, чем ранее упомянутый немецкий Вайн, однако, уже нашего, российского производства.

Корпус	нержавеющая сталь
Объем (л)	20
H(см)	99
Производ. (л/ч)	10
Масса (кг)	7

Стоимость:‎ от 13990 до 19990 р.

самогонный аппарат Luxstahl 3

Дороже 30000 рублей – ДОКТОР ГУБЕР «АРОМА» (21 Л)

Эксклюзивный, элегантный, эффективный и надежный – все это про ДОКТОР ГУБЕР. Главной особенностью аппарата является наличие 4 колпачковых тарелок для закладки ароматизаторов естественного происхождения (например, орехов, яблок). Благодаря чему на выходе вы получаете высококачественный напиток с восхитительным ароматом.

Материал корпуса	нерж.
V (л)	21
H (см)	50
Производительность (л/ч)	5
Масса (кг)	10

Цена: от 33245 до 45000 р.

самогонный аппарат ДОКТОР ГУБЕР АРОМА

Самогонный аппарат «Иваныч» Дачный универсальный с сухопарником (ДТФБ)

Данный самогонный аппарат выполнен из нержавеющей стали и предназначен для домашнего производства разнообразных алкогольных напитков. Он подойдет для получения самогона в условиях отсутствия доступа к проточной воде (например, на даче или в гараже), но также может работать и классическим (проточным) способом, поэтому считается универсальным приспособлением. Такая модель представлена объемом 13 и 20 литров.

Аппарат оснащен сухопарником под стеклянную банку с винтовой резьбой. Такая конструкция поможет легко отслеживать наполняемость емкости сухопарника сивушными маслами, а также позволит ароматизировать алкоголь растительным сырьем путем добавления в сухопарник соответствующих ингредиентов

Обратите внимание: банка в комплект не входит! Еще следует учесть, что стекло является довольно хрупким материалом, поэтому при неаккуратной эксплуатации сухопарник можно повредить

Дистиллятор «Иваныч» и перегонный куб выполнены из нержавеющей стали AISI-304. Этот материал прочен и предназначен для работы с пищевыми продуктами и жидкостями. Он подходит для долгой работы и нагревания на всех видах плит (газовой, электрической и индукционной) и на протяжении долгих лет не подвержен коррозийным изменениям и деформации, а также не вступает в химическую реакцию с пищевыми продуктами и абсолютно безопасен для здоровья.

Перегонный куб обладает широким горлом (120 мм), поэтому его легко промывать.

Самогонный аппарат оснащен встроенным биметаллическим термометром, с помощью которого вы сможете все время контролировать температуру. Его минус в том, что он расположен на кубе, поэтому может иметь погрешность в измерении температуры. Это связано с тем, что он будет учитывать еще и температуру нагревания куба. При эксплуатации надо иметь это в виду.

Производительность аппарата – 2 литра в час, что, учитывая качество спиртного, прошедшего через сухопарник, вполне оптимально для домашнего производства. Диаметр змеевика – 10 мм.

Конструктивная особенность изделия предполагает минимум соединений, что предотвращает разгерметизацию в процессе работы.

Пароотводная трубка в данном аппарате металлическая, то есть негнущаяся, поэтому место на кухне надо планировать заранее.

Самогонный аппарат «Иваныч» Дачный универсальный с сухопарником подойдет как новичку, так и профессионалу, особенно если вы привыкли проводить летний сезон на даче или часто бываете в гараже.

Однако стоит сказать и о минусах. Агрегат занимает много места и имеет довольно высокую стоимость. Она обусловлена тем, что аппарат непроточный, так что если вы имеете постоянный доступ к водопроводу, то можно выбрать более интересную, компактную и недорогую модель.

Что нравится	Что не нравится
1. Материал – нержавеющая сталь.	1. Термометр может давать погрешность.
2. Проточно-непроточный холодильник.	2. Небольшая производительность.
3. Разборный сухопарник со стеклянной банкой.	3. Негнущаяся пароотводная трубка.
4. Широкое горло.	4. Занимает много места.
5. Есть термометр	5. Высокая стоимость

Таким образом, мы рассмотрели топ-5 моделей самогонных аппаратов с сухопарником и приготовили для вас краткий гайд по выбору.

Что такое самогонный аппарат

Употребление алкогольных напитков началось более трех тысяч лет назад, еще во времена до новой эры, а искусство приготовления крепких напитков всегда ценилось у любого народа — в Древней Греции и Египте эту тайну знали только жрецы.

Конструкция примитивного аппарата для самогоноварения состоит из трех основных элементов:

1. Емкость, где осуществляется нагрев браги.
2. Трубопровод со змеевиком.
3. Резервуар с проточной водой, наши предки использовали для охлаждения ручей или речку.

Под трубку от змеевика подставлялась любая емкость, куда и стекал самогон.

Производительность такого архаичного устройства была небольшая, очистка проводилась символическая, запах стоял на всю округу, а конечный продукт был синюшного цвета, но пользовался огромным спросом. По популярности домашний алкоголь и сегодня занимает лидирующее место среди наливок и настоек.

Второй тип

Сегодня в мире любителей домашнего изготовления различных напитков появляются изделия заводской сборки, которые идеально подходят для начинающих самогонщиков, потому что не требуют особых усилий. Эти аппараты для домашнего использования оснащаются идеально герметичными перегонными кубами, материалом для которых служит медь или нержавейка (сталь высокого класса).

Качество всех деталей довольно высокое, а соединения герметизируются прокладками из силикона, на кубе имеется встроенный термометр для контроля температуры, имеются штуцеры для отвода и подвода проточной воды в системах с принудительной циркуляцией. Все модели укомплектованы шлангами из ПХВ, а для отвода готового продукта используется шланг особой прочности из медицинского силикона.

Сухопарник и барботер: мечта лентяев

Можно сказать и по-другому. Сухопарник и барботер – самые подходящие устройства для тех, кто ценит время и стремится к самому эффективному результату. Почему?

Эффективность очистки дистиллята с помощью дополнительных устройств повышается. Применяя сухопарник и барботер, можно обойтись и без вторичной дистилляции. Отделив головы и хвосты, вы получите вполне достойный результат при первой же перегонке.

Очищенный дистиллят при первой перегонке? Возможно с сухопарником!

Для пущей эффективности иногда применяют по несколько устройств одновременно, последовательно устанавливая их на самогонный аппарат. Тогда спиртовые пары проходят сразу несколько этапов очистки за один цикл дистилляции.

Если вы решите ставить оба очистителя, то барботер монтируется после сухопарника.

Какой сухопарник лучше выбрать (нержавейка или стекло)

Самый правильный сухопарник — герметичный. Нет принципиальной разницы в том, где будут оседать вредные примеси, в стеклянной или нержавеющей таре. Главное, чтобы все соединения были надежно закрыты и нигде не происходили потери.

1. Нержавейку проще мыть и невозможно разбить, поэтому предпочтение лучше отдать всё-таки ей. Стоить она будет в несколько раз дороже, но зато прослужит вам очень много лет без каких-либо проблем.
2. Стекло со временем потускнеет, будет накапливать неприятный аромат и в итоге его нужно будет заменить. Даже хорошая очистка вам не поможет, время стекло не щадит.

Из нержавейки

Из стекла

Лучшие самогонные аппараты сочетание цена-качество

Для получения качественного самогона из браги необходимо наличие хорошего самогонного аппарата. Для этого ее помещают в перегонный куб, где происходит постепенный нагрев и испарение целого комплекса веществ. Сам процесс перегонки заключается в том, чтобы получить качественный продукт, не содержащий ядовитых примесей.

Уже при нагреве до 70℃ начинается выделение этилового спирта. Дальнейший нагрев необходимо останавливать, когда температура превысит 80℃, потому что тогда начнется испарение токсичных элементов, даже малая доза которых способна крайне негативно повлиять на организм человека, вплоть до летального исхода.

Чтобы не допустить этого, необходимо отсеять их при помощи дополнительных элементов системы, например, сухопарника, или же использовать метод двойной перегонки.

Алкаш DELUXE 2

Лучший самогонный аппарат по сочетанию цены и качества от компании со звучным народным названием АЛКАШ. Он оснащён мощным трубчатым сегментированным дефлегматором и холодильником на 8 трубок. Это позволяет гнать самогон на скорости до 12 литров в час. Так же в комплекте сразу идут: узел отбора, сантехкомлект, 4 метра медных насадок панченкова.

Усиленная крышка куба позволяет меньше раскачиваться аппарату и обеспечивает более удобную стабильную работу. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке. Алкаш DELUXE 2 поставляется с кубом на 37 либо 50 литров. Если у Вас уже есть перегонный куб, можно купить колонну АЛКАШ DELUXE 2 отдельно без бака. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки, так как безопасность – превыше всего. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: колпачково-тарельчатую колонну или диоптр, или попугай. Так же на аппарат есть гарантия 1 год.

Достоинства:

• можно варить пиво;
• можно делать виски, чачу, коньяк, водку и другие напитки;
• максимально возможная комплектация. Медные насадки, узел отбора, сантехкомплект уже идут в комплекте с аппаратом;
• холодильник и дефлегматор трубчатые и сегментированные увеличенной мощности, что позволят получать скорость до 12 литров в час.
• можно делать спирт 96 градусный (без покупки 2-ой царги).
• чистить углем готовый самогон уже не нужно
• хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (ареометры, турбо-дрожжи, мерный цилиндр, виномер, гидрозатвор)
• возможность модернизации аппарата. Докупить диоптр, колпачково-тарельчатую колонну, попугай и др. аксессуары.

Феникс Элегант Экстра 25 литров

Этот отличный дистиллятор по доступной цене одинаково хорошо подойдет и для новичков, и для опытных самогонщиков. Его конструкция очень проста при сборке и в обслуживании. Поддерживать его в чистоте можно с помощью обычной бытовой неабразивной химии. В среднем он способен производить от 2 до 2,5 литров в час. Крепость, в зависимости от используемого сырья, может достигать 85% этилового спирта.

Достоинства:

• царга со встроенным термодатчиком;
• перемычка для установки сухопарника;
• пятивитковый холодильник.

Недостатки:

невозможность дооборудования.

Добрый Жар Универсальная система ДЖ Модуль 20 литров

Эта система является стартовой из всего семейства ДЖ-Модуль. Ее отличает простота и высокая эффективность работы. Является идеальным решением для новичков в вопросах винокурения, желающих получить продукт высокого качества. К тому же она позволяет постепенно наращивать объемы производства.

Достоинства:

• модульная конструкция;
• холодильник трубчатого типа;
• толщина стенок перегонного куба 1,5 мм;
• качественные материалы и конструкция.

Недостатки:

невозможно получить 90% спирт за один перегон.

ТЕРМОСФЕРА Источник Классик 20 литров

Данный аппарат относится к числу наиболее маломощных и простых. Его производительность составляет до 1,5 литров в час. Максимальная же может достигать 2 литров в час.

Этот аппарат можно посоветовать только самым нетребовательным пользователям, для которых стоимость превалирует перед качеством конечного продукта.

Достоинства:

• стоимость;
• возможность модернизации;
• простота и надежность конструкции.

Недостатки;

• невысокая производительность;
• качество продукта могло бы быть и лучше.

Завод Сельмаш Германия 15 литров

Этот аппарат является более усовершенствованной моделью с сухопарником для более качественной очистки паров этилового спирта от сивушных примесей. При этом сухопарник имеет разборную конструкцию, что значительно облегчает уход за ним. Также он устроен таким образом, чтобы в него можно было помещать различные ингредиенты для ароматизации напитка.

Достоинства:

• сливной кран;
• широкая горловина;
• наличие сухопарника;
• возможность закваски браги непосредственно в перегонном кубе.

Недостатки:

невозможно модернизировать.

Важность сухопарника для непроточного дистиллятора

Как ни крути, а в большинстве случаев у вас не получится во время всего процесса нормально охлаждать продукт. На практике люди просто забивают на это дело и в лучшем случае поменяют воду один раз, а то и вообще оставят всё как есть.

Поэтому особую важность здесь получает отстойник, в котором скапливается множество вредных примесей. Речь идёт о сухопарнике. Холодильник с сухопарником

Холодильник с сухопарником.

Его можно без особых проблем изготовить своими руками из обычной банки, в которой сверлятся два отверстия и вставляются шланги паропровода. Можно одну из трубок сделать подлиннее и получится полноценный барботер, который очищает пары сквозь воду (мокропарник).

Выбрать продавца и проверить документы

Всё описанное выше не имеет смысла, если вы попали в руки к недобросовестному продавцу. Поэтому всегда проверяйте, что и у кого вы покупаете. Прежде всего, обращайтесь напрямую к производителю или официальному дилеру. Всегда проверяйте регистрацию продавца в налоговой службе и его фактическое месторасположение. И, разумеется, требуйте от него инструкцию к рассматриваемому оборудованию и сертификаты соответствия/качества. Не доверяйте восторженному описанию товара – каждое слово должно подтверждаться соответствующим документом!

Коротко! Не будьте наивны, защищайте свои интересы и деньги.