Топ-10 лучших барбекю

Особенности создания жаровни

Работы, связанные с изготовлением мангала с накрытием своими руками, всегда должны начинаться с создания конструкции железной жаровни. Разумеется, в каждой из схем указываются ее параметры и габариты, но будет не лишним указать стандартные размеры и величины. Как показывает опыт, на один шампур может поместиться от 6 до 8 кусочков мяса, поэтому ширина жаровни может быть 22-25 сантиметров – если необходимо, этот параметр можно увеличить. Относительно длины помните, что шампур должен ровно лежать и соприкасаться с краями мангала, поэтому лучше всего не делать конструкцию длинней одного метра.

Высота камеры должна определяться в зависимости от того топлива, на котором вы планируете разводить костер. Таким образом, если вам больше по душе натуральные угли, то наиболее оптимальная высота – 5-10 сантиметров. Если вы наверняка не знаете, что будет использоваться для создания костра, то сделайте жаровню универсальной. Для этого достаточно просто сделать отверстия в стенках для регулирования уровня и степени прожарки. Учитывая все советы и рекомендации специалистов, у вас получится изготовить настоящий профессиональный мангал самостоятельно. Перед тем, как приступать к сварочным работам, выбранный материал необходимо расчертить и разрезать на нужное количество частей.

Основные советы по покупке

При покупке важно учесть все нюансы, чтобы конструкция послужила долго:

Если пользоваться мангалом планируется на постоянной основе, лучше приобретать чугунные версии либо стальные, сделанные из толстых листов.
Чтобы жарить мясо на природе, лучше приобретать разборные стальные изделия, которые не много весят. При правильной и постоянной эксплуатации такого инструмента, его вполне хватит на пару сезонов.
Если необходимо поставить приспособление на даче, чтобы оно красиво вписывалось в дизайн, следует приобретать изделия с коваными элементами.
Для установки на территории сада, нужно позаботиться о сооружении специального навеса, который будет защищать мангал от осадков.
Если планируется достаточно редко пользоваться, не лишним будет наличие колес. С помощью таких особенностей конструкции, заметно облегчится процесс транспортировки мангала в сарай или другое помещение.

Чтобы купить хороший мангал, стоит ознакомиться с рейтингом, выбрать модель по своим предпочтениям, соответственно желаемой стоимости.

Особенности строительства кирпичных конструкций с накрытием

Создание таких конструкций происходит в несколько этапов:

Возведения кирпичного ограждения для жаровни под крышей начинается в первую очередь с разметки территории для будущей конструкции и беседки.
Далее необходимо выбрать материал и рассчитать наиболее оптимальные размеры самого мангала. Обязательно ознакомьтесь с фотографиями готовых мангалов, чтобы подобрать самый лучший вариант, который можно реализовать в вашем случае.
Если вы решили отдать предпочтение кирпичным мангалам, то обязательно задумайтесь над созданием печи, в которой можно не только жарить мясо, но и коптить разнообразные лакомства, а также варить каши и супы в казане.
Строительные работы обязательно начинаются с создания прочного бетонного основания. Фундамент должен быть длиннее самой конструкции минимум на 10 сантиметров.
Только после завершения возведения стен необходимо приступать к созданию беседки и ее декорированию.

В этой статье мы поговорили о создании мангалов с крышей своими руками. Надеемся, что вы нашли для себя полезную информацию и увидели действительно интересные идеи, которые можно реализовать на своем участке.

Геология и рельеф

При выборе места для возможного проживания важно знать и геологические особенности региона. Так, земли в Домодедовском и Луховицком районах Московской области, хороши для развития сельского хозяйства, но в меньшей степени используются для возведения жилья

Так, земли в Домодедовском и Луховицком районах Московской области, хороши для развития сельского хозяйства, но в меньшей степени используются для возведения жилья.

Почвы Ногинского, Орехово-Зуевского, Егорьевского районов Подмосковья — подзолистые, торфяные или же болотистые. Это следует иметь ввиду при выборе фундамента под строительство дома.

В Чеховском и Серпуховском районах местность холмистая. Эрозия почвы выражена слабо, поэтому постройки, возведенные на таких землях, будут устойчивыми и долговечными.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что самые лучшие земли для ИЖС находятся в западной и северо-западной части Подмосковья. Но и цена сотки здесь самая высокая.

Беседка из поликарбоната

Плюсы:

Гибкость, позволяющая создавать беседки специфических форм;
Маленький вес, следовательно, несложные монтажные работы;
Устойчивость к разного рода природным факторам;
Нет нужды проводить освещение, ведь беседка из полностью прозрачная;
Хорошая прочность. Природные факторы сооружение выдержит легко, но не следует лишний раз испытывать его сильной нагрузкой – может не выдержать;
Стойкость, до пятнадцати лет.

Минусы:

Расширение при воздействии высоких температур, что можно исправить правильным монтажом;
Чувствительность к солнечному свету, которая компенсируется только защитной плёнкой.

Сравнение лучших продуктов

Основные характеристики мангалов для дачи, приведенных в рейтинге, объединены для удобства в табличную форму. В таком виде Вы сможете сравнивать разные модели, а также подобрать себе прибор для приготовления шашлыков.

Модель	Материал корпуса	Толщина стенок топки,мм	Размеры (ШхДхВ), см	Особенности	Цена, руб
Grillux Optimus-Plus	Сталь	2	28.8x59x34.5	Трансформируется в чемоданчик	1800-2100
Grillux Optimus	Сталь	1,5	27x39x25.4	—	1200-2800
Kukmara №14	Сталь	1,5	25x100x80	—	2230-2686
Митек 500х340х380	Сталь	3	34x50x38	Чехол в комплекте	3070-3190
ТОНАР разборный (1,5 мм, сумка)	Сталь	1,5	29x47x37	Чехол в комплекте	1020-1580
PALISAD 69549 с шампурами	Сталь	1	30×45.5×55	Разборный, переносной, 6 шампуров в комплекте	975-1184
ТОНАР разборный	Сталь	2	28x49x37	Есть чехол	1930-2000
Forester BC-779, с шампурами	Сталь	0,8	31x51x50.5	В комплекте есть 6 шампуров	1156-1328
Forester BC-776, с шампурами	Сталь	1,2	30×50	Есть чехол и 6 шампуров в комплекте	2886-2900
Grillver Печенег	Сталь	1,5	31.5x46x29	Трансформируется в чемодан, покрыт жаропрочной краской	4790-5000

Выделю фаворитов рейтинга.

Шатер Афина-Мебель AFM-1036N

Компактный, квадратный садовый шатер от российского производителя отлично подойдет для создания комфортной зоны отдыха на любом приусадебном или дачном участке. Каркас конструкции выполнен из прочного металла и пластика. Тент шатра изготовлен из водостойкого полиэстера. Для удобства использования конструкция оснащена стенками из сетчатой ткани и двумя входами, которые при необходимости можно закрыть застежкой молнией.

Основные характеристики изделия:

материал изготовления каркасных труб металл;
материал изготовления тента полиэстер;
полезная площадь собранной конструкции 9 м кв;
высота собранного изделия 2,4 м;
ширина садовой конструкции 3 м;
длина изделия 3 м;
вес конструкции 8 кг

Садовый шатер данной модели полностью готов к самостоятельной сборке, которая не требует дополнительных знаний и навыков.

Классификация по конструкции

Мангалы: 1-Стационарный 2-Разборный 3-Чугунный

Стационарные и переносные. Такая конструкция имеет большой вес. Данное оборудование выполняют с использованием камня, кирпича в сочетании с элементами из металла. Его устанавливают на участке и не транспортируют. Подобные модели дополняются аксессуарами такими, как крыша, дымоход.
Разборный мангал имеет легкую конструкцию. При необходимости устройство можно сложить и перенести в иное место. Его можно взять на пикник.
Жаровни из металла или камня. Металлические мангалы производят на основе стали, чугуна. Они являются складными, переносными. Для короба, произведенного из стали, можно выполнить покраску термостойкой краской, что предотвратит появление коррозии.
Чугунный мангал характеризуется продолжительным сроком службы. Он не подвержен коррозии и способен продолжительный период сохранять тепло. Такими же свойствами обладают жаровни на основе камня и кирпича.

Мангалы: 1-Дровяной, 2-Газовый, 3-Электрический

Типы по топливу

Дровяной мангал. Такой тип является популярным, который предусматривает горение дров до получения углей. Высокие стенки справляются с неудобствами, связанными с раздуванием огня. При сжигании дров выделяется ароматный дым, вкус мяса становится лучше.
Газовый мангал. Данная модель распространена в заведениях общественного питания. Установки имеют большие габариты, так как в комплектацию входит приспособление для сжигания газа и газовый баллон. Такое оборудование отлично подходит для приготовления шашлыка и иных блюд.
Электромангал. Такой мангал называется электрошашлычницей. На ней можно приготовить шашлык в домашних условиях. Конструкция приборов может быть горизонтальная и вертикальная. Последняя модель популярна за счет компактности. В этом оборудовании предусмотрено инфракрасное излучение. За счет этого мясо термически правильно обрабатывается, не будет непрожаренных участков.

Мангал из листового металла

Еще один распространенный вид самодельного мангала представляет собой сварную конструкцию из листового металла и уголка. Алгоритм изготовления выглядит так:

Рисуют общий эскиз мангала. Глубина жаровни — до 25 см. Ширина зависит от размера шампуров, длина — от количества одновременной закладки порций. Высота наземного варианта — около 100 см, настольного — 15-25 см.
Рисуют эскизы деталей. Учитывают угловые нахлесты и особенности опорной конструкции.
Изготавливают заготовки для мангала. Детали корпуса делают из листовой стали толщиной 3-4 мм, ножки — из равнополочного уголка толщиной 3-4 мм с шириной полки 25-35 мм. В длинных боковинах в 2-3 ряда сверлят в шахматном порядке отверстия диаметром 10-12 мм.
Варят стенки жаровни. Приставляют короткую заготовку к длинной, фиксируют с помощью пары магнитных уголков, прихватывают сваркой, снимают уголки, варят первый угол жаровни. Подобным образом делают другой угол. Затем составляют две образовавшиеся детали вместе прямоугольником, проверяют диагонали, варят другие углы.
Варят жаровню целиком. Стенки накладывают на заготовку днища, прихватывают по каждой стороне в нескольких точках, сваривают вместе.
Приваривают ножки. У наиболее простой конструкции ножки как-бы охватывают мангал с четырёх углов. Для этого корпус жаровни переворачивают вверх дном, и к ребрам приваривают уголки. А чтобы обеспечить конструкции жёсткость, можно из полосы сделать нижнюю обвязку или закрепить в качестве полочки решетку из сварной сетки.

Какой мангал выбрать

Рекомендации по выбору:

1. Для регулярного использования можно приобрести модель из чугуна или из стали, толщина которой более 3 мм. Если приобретается стальной мангал, предпочтительнее остановить выбор на модели с двойным дном.

2. На выездных пикниках, где для приготовления шашлыка будет использоваться готовый древесный уголь, будет удобен разборный мангал из стали толщиной около 1 мм. При регулярном использовании такая жаровня прослужит один-два сезона.

3. Если есть желание включить мангал в ландшафтную композицию, включающую беседку и садовую мебель с коваными элементами, можно приобрести модель, которая имеет кованые украшения.

4. Для садового участка будет удобна модель с навесом, который защитит угли от дождя.

5. Наличие колес удобно в случае, если мангал используется от случая к случаю. Они облегчают его транспортировку к месту постоянного хранения.

Дополнительные конструкционные элементы

Если вы хотите усовершенствовать конструкцию жаровни, то для этого можно использовать крышку. Это значительным образом улучшит костер, и степень прожарки мяса на случай дождей, града или снега.
Некоторые люди оборудуют мангал специальной вытяжкой, чтобы обеспечить отток лишнего дыма и продуктов сгорания. Вам навсегда удастся забыть о том, что дым полностью заполняет двор и все свободное место под навесом. Это сделает ваш отдых приятным независимо от времени года.
Для того, чтобы мангал был привлекательным и отражал какую-то уникальность, вы можете на свое усмотрение украсить его разнообразными декоративными элементами. На помощь в таком случае приходят кованые изделия. Их можно создать самостоятельно, если у вас есть необходимые умения и оборудование, или же воспользоваться услугами квалифицированных мастеров, которые предлагают их изготовление на заказ.

Мастерим стационарные модели

Есть несколько способов. Они не очень сильно отличаются, но все-таки разница есть.

Способ первый: с минимумом сварных швов

Его можно использовать если у вас есть достаточно большой кусок металла, на котором поместится вся «развертка». В этом случае размечаете все выясненные выше размеры, вырезаете «лишние» углы. Потом места сгиба аккуратно подрезаете болгаркой: легче будет сгибать.

Далее, начинаем работать сварочным аппаратом. Для сварки металла 2-3 мм лучше всего подходит инверторные сварочные аппараты. Наверное, мангал — лучшее изделие для начинающего сварщика. Тут не нужна герметичность швов. Дырки даже приветствуются — через них будет поступать воздух для горения. Наложив четыре шва, получаем готовый короб мангала.

Если металл использован тонкий — 1,5-2 мм, дно и стенки может выгнуть. Чтобы этого не произошло, их можно усилить уголком или профильной трубой.

Далее осталось приварить только ножки. Они могут быть из уголков, или труб. Варианты разные, но оба можно использовать. Как приварить к металлическому мангалу ножки из труб смотрите на фото. Кстати, по такому же принципу можно сделать ножки у разборного мангала — подобрать диаметры так, чтобы они плотно входили. Или приварить ко дну гайки, а на гладкой арматуре соответствующего диаметра нарезать резьбу.

Еще один способ сделать ножки из уголков или профильной трубы. Тут все еще проще: привариваете в углах.

Способ второй: сварки много

Этот случай вам подходит, если у вас есть металл, но он в наличии небольшими кусками. Тогда просто нарезаете необходимые заготовки, а потом их свариваете. В этом случае, конечно, накладывать сварные швы нужно более качественно: их протяженность гораздо больше.

После того как короб собран, остается приварить ножки. Тут никаких отличий нет. Несколько вариантов описано выше.

Способ третий: на каркасе из уголков

От второго варианта отличается последовательность действий. Возможно, это более правильный способ: тут есть каркас, который не даст металлу выгнуться. Вообще, такой самодельный мангал получается более прочным. После последовательность работы такая:

свариваете каркас из уголков (на фото слева) или профильной трубы (на фото справа)
к нему привариваете дно, и после — стенки.

Ну, и если делаете мангал для себя, своими руками, может имеет смысл предусмотреть для комфорта столешницу и/или раму для укладки шампуров, как на фото ниже. Жаровня по верхнему краю усилена профильной трубой. Усиление сварено так, чтобы можно было вставлять «дополнения». Так что и столик и подставка под шампура — может вставляться или нет по желанию.

А для тех, кто любит все делать основательно, есть идея железного мангала под навесом. Замечательно сделано. Такой металлический мангал с крышей своими руками сделал начинающий сварщик. Этот проект он использовал для тренировки: учился варить инверторной сваркой. Очень хорошая идея, да и исполнение неплохое.

https://youtube.com/watch?v=9nkta7qtpFk

Беседка из деревьев и кустарников

Ресурсы, предоставляемые природой на дачном участке, могут стать прекрасной основой для беседки. Это необычное решение считается самым рациональным в плане затрат, но и самым трудоёмким в плане выполнения. Такое сооружение предполагает установку фундамента, стен и кровли – следует высадить деревья и кустарники нужным образом и предоставить им постоянный уход.

Ива, верба, рябина и прочие низкорослые, плакучие и карликовые растения часто используются для возведения подобных конструкций. Их следует высаживать по кругу, по мере роста они формируют нужное направление – к центру беседки, приобретая вид кровли.

Плюсы:

Совершенная экологичность и натуральность;
Безукоризненное сочетание с общим ландшафтом участка. Некоторые решения могут сделать беседку полностью незаметной на фоне природы, создавая гармоничный внешний вид;
Постоянная прохлада и уют;
Оригинальность.

Минусы:

Регулярный уход (полив, удобрение и подрезание);
Любой природный фактор может послужить причиной отмены отдыха в подобной беседке;

Мангал для дачи с крышей: виды конструкций для жарки

Современный рынок с легкостью позволяет купить мангал с крышей, имеющий механизм любой сложности. Каждый сможет подобрать модель, которая наиболее соответствует его требованиям. Среди этого разнообразия легко выделить такие виды мангалов:

Мангалы бывают стационарные и передвижные, разборные и цельные

мангал-барбекю;
мангал-беседка;
с казаном;
со столом;
с печкой.

Каждый из данных экземпляров обладает своими особенностями и характеристиками. Процесс приготовления еды на таком приспособлении превращается в праздник.

Крыша для мангалов создается таким образом, чтобы дым поднимался вверх и выходил через специальные вытяжки. Чаще всего кровля двускатная, что позволяет осадкам не застаиваться. Дополнительно конструкция может оснащаться желобками для полноценного отвода воды.

У всех мангалов крыша создается таким образом, чтобы дым поднимался и выходил вверх

Стационарные модели обычно изготавливаются из кирпича и камня. Металлические изделия более мобильны, что позволяет при необходимости переместить конструкцию в другое место. Кроме того, металлический мангал проще сделать самостоятельно. Но в случае использования стационарных кирпичных или каменных моделей легче обустроить своеобразную зону отдыха.

Шатер Митек Пикник Люкс 4х3

Вместительный, прямоугольный шатер отлично подойдет любителям походов и отдыха в кемпингах, а также гармонично впишется в ландшафт садового или приусадебного участка. Каркас изделия изготовлен из прочного металлического сплава, оснащен специальными колышками для закрепления в грунте. Тент шатра выполнен из водостойкого полиэстера. Конструкция в собранном виде имеет 6 входов, окна из прозрачного пластика и москитные сетки, защищающие от назойливых насекомых.

Основные характеристики изделия:

материал изготовления каркаса металл;
материал изготовления тента водостойкая, особо прочная ткань;
длина конструкции в собранном виде 4 м;
ширина изделия 3 м;
высота изделия в собранном состоянии 2,65 м;
полезная площадь внутри помещения 12 м кв;
вес конструкции 43 кг

Данная модель садового шатра предназначена для комфортного отдыха на природе в большой компании, отлично защищает от палящего солнца и осадков. Для проветривания в стенках шатра расположены специальные окошки. Конструкция полностью подготовлена к самостоятельной сборке, не требует специальных навыков и инструментов.

Какой угольный гриль лучше выбрать

Приготовление пищи на гриле своего рода хобби или развлечение во время отдыха, поэтому к выбору прибора нужно подходить правильно и ответственно:

Необходимо определиться с оптимальными габаритами. Для использования вдали от дома, во время выездов на природу, стоит отдать предпочтение компактным моделям. желательно, чтобы гриль легко помещался в багажник автомобиля.
Компактный простой прибор подойдет и для 2-3 человек, которые изредка готовят барбекю дома. В любом случае, нужно учесть для какого количества людей будет использоваться прибор.
Для приготовления простых блюд: небольших стейков, сосисок, овощей, подойдут грили с простым функционалом. Если вы планируете готовить сложные блюда, выбирайте более функциональную модель. Обязательно с крышкой, регулировкой жара и положения решеток, большим диапазоном возможной температуры.
Для больших любителей барбекю и владельцев собственного участка, можно выбирать большие функциональные грили с хорошей комплектацией, чтобы процесс готовки был максимально комфортным.
Учитывайте возможности материала и формы устройства. Керамика отлично держит температуру, металл более практичный. Важна высота гриля, чем выше ножки, тем меньше придется наклоняться при готовке.
Поинтересуйтесь насколько простой прибор в уходе, как очищается и моется.
Выбирайте дизайн по своему вкусу, и стоимость по возможностям.

Удачного выбора!

Что предлагают застройщики поселков?

Застройщики загородного жилья предлагают самый разнообразный выбор недвижимости на любой вкус: от недорогих участков без подряда, небольших коттеджей и таунхаусов до роскошных вилл. Также за МКАДом, можно приобрести и обычную квартиру в многоквартирном жилом комплексе. Чаще всего их покупают в тех же коттеджных поселках из-за безопасных и благоприятных условий проживания.

В окрестностях столицы расположено огромное количество коттеджных поселков различных классов и покупатель может выбрать любой из них.

Эконом-класс

Обычно в таких поселках жилье имеет небольшие размеры. Это в полной мере относится к самому дому и земельному участку, на котором он построен. Чаще всего это небольшой, уютный дом (от 80 кв. м.) без каких-либо архитектурных изысков с участком до 10-12 соток.

Общая территория поселка облагорожена с минимальным ландшафтным дизайном. Собственная инфраструктура развита слабо. Удаленность от МКАД — 50 км и более.

Комфорт-класс

Коттеджные поселки этого класса находятся в 30-50 км от столицы. Дома в них, как правило, функциональные и добротные, площадью от 120 до 160 кв. м., а земельные участки уже большей площади — размером в 15-20 соток.

Все инженерные коммуникации централизованные, но могут быть проведены в индивидуальном порядке. Внутренняя инфраструктура таких поселков хорошо развита и предлагает жильцам практически весь комплекс необходимых услуг.

Бизнес-класс

Расположение таких коттеджных поселков четко регламентировано. На западе: удаленность от МКАД — не больше 50 км, а по другим сторонам — до 30 км.

Поселки такого класса располагаются в престижных районах и возводятся по уникальным проектам дизайнеров. Для них характерны большие участки и просторные комфортабельные дома (от 250 кв. м.), оснащенные инженерными коммуникациями в полном объеме.

Поселки охраняются круглосуточно, а на их территории проведено ландшафтное озеленение и благоустройство общественных зон. Внутренняя инфраструктура включает площадки для детей и занятий спортом, лечебные учреждения, торговые и оздоровительные комплексы, детсад и гостевой паркинг.

Премиум-класс

Элитные поселки и жилые комплексы возводятся по самым престижным направлениям на расстоянии не более 30 км от МКАД. Здесь предлагаются элитные таунхаусы и особняки площадью от 400-450 кв. м., оснащенные всеми централизованными коммуникациями, телефонной сетью и доступом в Интернет.

В поселках имеется собственная охрана и коммунальная служба, занимающаяся благоустройством и уходом за территорией. В едином уникальном архитектурном стиле выполнены не только дома, но и решены все дизайнерские задачи коттеджного поселка в целом.

Все объекты инфраструктуры, необходимые для комфортного проживания, должны находиться на расстоянии, не превышающем 3 км от жилого комплекса.

Фото интересных конструкций мангалов из металла с крышей

Для вашего вдохновения мы сделали интересную подборку фотографий мангалов разной конфигурации. Возможно, среди этих шедевров вы увидите именно такой, который вам нужен:

Каменные конструкции – это сооружения на века. Они выглядят очень привлекательно и первобытно:

1 из 8

Мангалы из кирпича с печкой под казан и крышей

Интересно, что можно найти мангалы из кирпича с крышей из того же кирпича. Такую кладку выполнить не просто, но результаты получаются потрясающие:

1 из 8

Металлические мангалы с навесами и столиками

Мангалы из металла с крышей или навесом можно купить готовые, но изделия от мастеров кузнечного дела выглядят намного интереснее:

1 из 10

Навес для мангала: как выбрать материала для крыши

Выбор вида будущего навеса – очень важный шаг, поэтому следует учесть все нюансы. Для изготовления крыши понадобятся такие материалы:

профиль;
металлическая труба;
уголок для опор;
листы шифера, поликарбоната или пластины, выполненные из профильной оцинкованной стали.

Лучше всего сделать крышу или навес над мангалом из листового железа

При выборе этого материала важно обратить внимание на такие характеристики, как огнеупорность и жаростойкость. Он не должен отрицательно реагировать на перепады температур и изменение уровня влажности воздуха, а также подвергаться коррозии

Чаще всего для крыши используется профнастил. Этот материал представляет собой лист металла, покрытый специальным полимерным составом. Именно благодаря ему на полотне не образуется ржавчина, а сам материал выглядит эстетично и привлекательно. В магазине можно легко подобрать данное покрытие по цвету, наиболее подходящему для стиля участка.

Профнастил – самый популярный материал для изготовления крыши мангала

Реже для кровли применяется шифер, керамическая черепица и металлочерепица. Менее всего в качестве навеса для барбекю подходит сотовый поликарбонат. Данный материал под воздействием высоких температур может загореться или расплавиться.

Чтобы крыша смогла выполнить свое основное назначение – защиту продуктов от воздействия внешних факторов, ее длина и ширина должны быть больше, чем соответствующие размеры мангала. Это значит, что материал для кровли лучше купить с запасом. Крыша должна выступать с каждой стороны на 1,5-2 м.

Изготавливая навес для мангала своими руками, крышу можно сделать полукруглой. Такая конструкция смотрится необычно и привлекательно. Арка навеса выполняется так, чтобы вода не скапливалась на ее поверхности, а стекала вниз по сторонам. Но форма крыши может быть любой, даже имеющей вывод дымоходной трубы. Это обеспечит не только надежную защиту, но и отличную тягу.

Крыша мангала может быть с дымоходом, – это обеспечит хорошую тягу

Транспортная доступность

Транспортная составляющая играет не последнюю роль в выборе места для загородного проживания. Наиболее благополучными (в плане наименьшей загруженности) на сегодня можно назвать:

Новорижское шоссе;
Симферопольское ш.;
Можайское ш.;
Киевское шоссе.

Опять-таки, почти все из них (3 из 4-х) находятся на западе Подмосковья.

Вообще, стоит отметить, что исторически в западных районах МО, было много пансионатов и санаториев, еще со времен СССР. Благоприятная экология и большое количество лесов, позволяли руководству страны регулярно приезжать сюда, с целью поправить свое здоровье.

Сегодня, самые дорогие и элитные коттеджые поселки находятся также в этих местах. Если составить рейтинг пяти самых дорогих направлений Подмосковья, исходя из цен за сотку / квадратный метр, то он бы выглядел следующим образом (в порядке убывания):

Рублевка (Рублевское ш.);
Ильинка (Ильинское ш.)
Новая Рига (Новорижское ш.);
Минское / Можайское ш.;
Пятницкое шоссе.

В этих направлениях, стабильно высокий спрос на дома и участки. Он связан, в том числе, с малым числом пробок. А вот наиболее загруженными подмосковными шоссе являются:

Горьковское;
Егорьевское;
Каширское;
Ярославское;
Ленинградское;
Варшавское шоссе.

Если вы решили покупать участок или построенный загородный дом по этим направлениям, вам нужно быть готовым к тому, что дорога в Москву или обратно иногда может занять и пол-дня. Поэтому, здесь чаще всего покупают загородную недвижимость для отдыха, а не для постоянного проживания (ПМЖ).

Если с магистралями все понятно, то при анализе эффективности общественного транспорта, положение во всех направлениях — одинаково плохое: электрички ходят переполненными, а поездка в забитом до отказа автобусе занимает очень много времени. Транспортное сообщение между городами Подмосковья пока развито очень плохо.

Многие подмосковные жители возлагают надежды в этом вопросе на развитие московского транспортного узла за пределы МКАД. Так, в последние годы, разработан план и ведется строительство наземного метро в ближнем Подмосковье. Это поможет решить проблемы с транспортной доступностью, и разгрузит трассы.

Особенности кладки

Сначала строят печь из кирпича, а затем беседку, которую накроют поликарбонатом. Печь с панелью для казана возводят так, как предусматривает выбранная порядовка

При этом важно соблюдать определённые правила

Так, для строительства конструкции с коптильней, мангалом и топкой для казана используют глиняно-песчаный раствор. Гипсовые и цементные смеси не подходят. Жирность раствора должна быть нормальной. Для проверки этой характеристики мастерок нужно окунуть в смесь и вытянуть. Если на нем остался ровный 2-3-сантиметровый слой, то жирность нормальная. Более толстый слой говорит о чрезмерной жирности. Снижают ее добавлением песка или воды.

Швы между кирпичами стоит делать 3-4-миллиметровыми. Исключение составляет шов между шамотным и простым кирпичом. Его толщина должна равняться 6-13 мм. Ту часть печи, которая находится под мангалом, можно делать из пустотелого кирпича. Для остальной части конструкции с местом для казана используют цельный кирпич. При этом топку под казан и камеру-мангал, в которой будет очаг, обкладывают шамотным кирпичом.

Когда печь с мангалом и коптильней завершена, приступают к строительству беседки. Работы выполняют согласно выбранному чертежу. Столбы беседки можно сделать из кирпича, труб или дерева. В качестве кровельного материала можно выбрать поликарбонат с толщиной 26 мм. или любой другой материал. После создания крыши из поликарбоната проводят декоративные работы: выкладывают плиткой пол беседки и отделывают печь.

Отличие от барбекю или гриля

В самом начале нужно договориться о терминах. Следует определить основные отличия между популярными жаровнями.

Мангал обычно представляет ящик, часто металлический, где жарят овощи, мясо или рыбу, нанизанные на шампуры. Можно точно выделить, что жарить, нанизав на шампуры – это про мангал.

Барбекю. Здесь мясо, овощи или рыба кладутся на решетку и жарятся. Решётка установлена на жаровне. То есть шампуры заменяются решеткой и получается барбекю.

Гриль — это следующий шаг. У него есть решетка и крышка. И крышка позволяет и запекать, и подкоптить блюдо. Крышка – отличительная черта гриля.

Теперь, когда нет путаницы, мы можем продолжать говорить о мангале для дачи.

Экологическое благополучие

Принимая решение переселиться за город, человек желает не только убежать от изматывающего темпа жизни и суеты мегаполиса, но и получить возможность жить в свое удовольствие, дышать свежим воздухом, рыбачить, собирать грибы и ягоды.

Увы, большинство районов ближнего Подмосковья нельзя назвать чистыми в плане экологии. Рост числа коттеджных поселков, перенаселение и загруженность транспортных магистралей вносят свою лепту. Если вы хотите жить рядом с Москвой (до 20-30 км), и, при этом, в месте с неплохой экологией — вам подойдут только запад, северо-запад и юго-запад Московской области.

Вообще, экологию загородных зон оценивают тремя факторами:

чистотой воздуха;
количеством лесов;
наличием водоемов.

Чистота воздуха напрямую зависит от розы ветров. Движение воздушных масс в летний период в Подмосковье происходит с северо-запада на юго-восток, а в зимнее время: с юго-запада на северо-восток. Поэтому воздух южного и северо-восточного направления наиболее загрязнен выхлопами автомобилей, промышленными отходами и газами. Запад Московской области, в этом плане, более чистый.

Одним из наиболее благополучных районов запада Подмосковья является Можайский, куда ежегодно приезжают на отдых десятки тысяч людей и где находится знаменитое Можайское водохранилище (или, как его еще называют «море»).

Однако если поселок находится у воды и леса — это еще не значит что воздух в нем 100% чистый. Также стоит учитывать удаленность поселка от промышленных предприятий и автомагистралей: чем дальше от поселка они расположены, тем чище будет воздух.

Что касается водоемов, то здесь обратная ситуация — наименее загрязненные находятся в восточных и юго-восточных районах. В них можно купаться и ловить рыбу, не опасаясь за свое здоровье.

Это может показаться странным, так как в западной и северной части Подмосковья сконцентрировано наибольшее количество озер и водохранилищ. Однако, из-за высокого уровня урбанизации (массовой застройки, наплыва туристов), их берега слишком загрязнены. А в водах Клязьмы и Москвы-реки экологи обнаружили почти всю таблицу Менделеева.

Наиболее чистыми водоемами на западе МО являются те, что значительно удалены от города, а именно: Можайское, Истринское и Рузское водохранилище. Здесь можно рыбачить и купаться без проблем.

По количеству лесных территорий однозначно лидирует западное направление. Здесь самая большая площадь лесных массивов, причем много вековых и хвойных лесов.

Поэтому покупая загородный дом, или выбирая участок под его строительство, следует воспользоваться эколого-географическими картами. Иначе можно не только увеличить расстояние до работы, но и ухудшить свое здоровье.

В этом плане, при подборе участка или загородного дома, лучше всего отдать предпочтение небольшим поселкам, расположенным в окружении лесных массивов, и на удалении от 30 до 70 км от МКАД.

Как выбрать? Параметры

Существует несколько важных параметров, на которые обязательно нужно обратить внимание при выборе мангала в магазине. Если учесть все нюансы, то модель будет долго радовать своих хозяев

Толщина материала. Именно от этого параметра зависит срок службы. Если это тонкий лист, то он через короткий промежуток прогорит. Такие варианты чаще всего встречаются в разборных моделях, которые удобно брать с собой. Если семья хочет купить мангал для дачи или своего дома, то лучше выбрать материал толще. Пусть его вес будет больше, но зато он прослужит намного дольше. Оптимальный вариант – не меньше 3-4 мм. Но чем стенка толще, тем лучше.
Ширина. Лучше всего отдать предпочтение от 30 до 40 см.
Длина зависит от количества шампуров, которые хочет использовать хозяин. Если семья большая, то лучше купить вариант больше. Например, для семьи из четырех человек оптимально купить модель на восемь шампуров. Так на каждого человека будет 2 шампура мяса, что вполне достаточно, чтобы плотно покушать. Между шампурами расстояние колеблется от 8 до 10 см. Оптимальная длина – от 65 до 89 см.
Лучше выбирать модель с прорезями для шампура. Это упростит установку. В некоторых вариантах могут быть шампура в комплекте.
Еще один из важных нюансов при выборе – это глубина. На что влияет этот параметр? На вкус мяса, а также на количество угля, которое нужно для приготовления. Лучший вариант – это от 15 до 20 см. В этом случае получится сочное и прожаренное мясо с хрустящей корочкой. Если расстояние между углем и пищей будет меньше, то еда быстро подгорает, но не пропекается внутри. Если оно будет больше, то количество угля будет больше, а на приготовление уйдет больше времени.
Продувные отверстия. Они могут находиться в боковой стенке или на дне.
Двойное дно. Основные преимущества таких моделей – это минимальное время на розжиг, экономия топлива, можно открывать заслонки вместо использования опахала.
Наличие крышки. Если она есть, то мясо готовится быстрее, имея приятный аромат дымки. Еще крышка нужна для копчения рыбы или мяса. Также она позволяет долгое время сохранять блюдо горячим. Если гости опаздывают, то такой аксессуар поможет блюду остаться сочным и теплым.
Откидная полка помогает сохранить блюдо, если уголь внезапно вспыхнет.