Что такое тостер, что с его помощью готовят?
Слово «тост» происходит от английского toast и обозначает тонкие ломтики подсушенного или слегка подрумяненного хлеба, подаваемые на завтрак. Чтобы быстро приготовить тосты и не пережарить их, придуманы специальные печки — тостеры. Тостеры бывают трёх основных типов: классический тостер, тостер-ростер и сэндвич-тостер.
Классический тостер
Классический тостер представляет собой вертикальную коробочку с узкими щелями. Внутри находятся корзины, в которые кладут куски хлеба. Пользователь нажимает рычаг, корзины опускаются и фиксируются в нижнем положении, а хлеб оказывается между нагревательными элементами.
Как только срабатывает таймер, нагрев прекращается, пружина возвращает корзину в верхнее положение. Готовые тосты появляются из щелей, можно завтракать.
Тостер-ростер
Подрумянить кусочки хлеба можно и в обычной печке, но раскочегаривать духовку ради пары хлебцев на завтрак — неэффективно. Промышленность выпускает кухонные мини-печи (объём не более 20 литров), которые также называют «ростер» (от английского roast — жарить).
Хлеб в ростере располагается горизонтально между верхними и нижними нагревательными элементами. В отличие от тостера, в ростере можно разогревать бутерброды и пиццу, жарить сосиски и колбаски.
Сэндвич-тостер
Классический тостер способен только подсушить и подрумянить хлебные ломтики. Так как хлеб в нём устанавливается вертикально, сделать полноценный горячий бутерброд (сэндвич) в тостере нельзя — ингредиенты упадут вниз. Приготовить настоящий сэндвич может специальный сендвич-тостер.
Этот прибор больше похож на вафельницу, нежели на печку или тостер. На нижнюю панель кладётся собранный бутерброд и прикрывается верхней панелью. Обе панели нагреваются, поэтому сэндвич равномерно запекается сверху и снизу, превращаясь в плоский пирожок. Форму бутерброду придают углубления в панелях.
Как работает тостер
Алгоритм, по которому происходит обжаривание хлеба в тостере, выглядит следующим образом:
- пользователь ставит ломтики в соответствующие отсеки прибора и нажимает на рычаг;
- корзина опускается вниз, одновременно в рабочее положение приводится пластиковый клин;
- пружинные контакты под воздействием клина замыкаются и включают через управляющую схему электромагнит и нагреватели;
- таймер запускает обратный отсчет времени;
- устройство прогревает хлеб до срабатывания электронного механизма;
- таймер размыкает цепь, после чего магнит перестает удерживать корзину;
- пружина возвращает отсеки для хлеба в верхнее положение;
- нагревательные спирали и управляющая схема отключаются от работы.
Хотя принцип действия тостера и его конструкция очень просты, любой из элементов системы может выйти из строя. В таком случае пользователь столкнется с одной из многочисленных неполадок в работе прибора.
Инструкция по уходу за тостером
Как правильный ухаживать за тостером?
Влажная уборка показана только для наружных панелей тостера! Можно купить специальные чистящие средства, а можно действовать с помощью раствора уксуса или соды. Абразивные же вещества, особенно для алюминиевых панелей, запрещены — оставляют некрасивые царапины.
Что касается уборки внутренних поверхностей, то тут два варианта согласно руководству по эксплуатации тостера:
- Есть съемный поддон. На этом приспособлении оседают все крошки. Чтобы его прочистить, выньте поддон, стряхните крошки, вымойте с гелем для посуды, протрите салфеткой насухо, верните обратно.
- Нет съемного поддона. Застелите стол газетой или пленкой. Затем переверните над ним тостер «вниз головой» и немного потрясите его, чтобы вытрясти все крошки. Можно действовать также феном или специальной щеточкой.
Особенности алгоритма
Всего можно выделить восемь особенностей алгоритма (независимо от его вида):
- Присутствует функция ввода изначальных данных.
- Есть вывод некоего результата после завершения алгоритма. Нужно помнить, что алгоритм нужен для того, чтобы достичь определенной цели, а именно – получить результат, который имеет прямое отношение к исходным данным.
- У алгоритма должна быть структура дискретного типа. Он должен представляться последовательными шагами. Причем каждый следующий шаг может начаться только после завершения предыдущего.
- Алгоритм должен быть однозначным. Каждый шаг четко определяется и не допускает произвольной трактовки.
- Алгоритм должен быть конечным – необходимо, чтобы он выполнялся за строго определенное количество шагов.
- Алгоритм должен быть корректным – задавать исключительно верное решение поставленной задачи.
- Общность (или массовость) – он должен работать с различными исходными данными.
- Время, которое дается на решение алгоритма, должно быть минимальным. Это определяет эффективность решения поставленной задачи.
А теперь, зная, какие существуют блок-схемы алгоритмов, можно приступить к рассмотрению способов их записи. А их не очень много.
Дополнительные функции
Чтобы определиться, какие тостеры самые лучшие, необходимо изучить и дополнительные функции, которыми оснащены некоторые модели. К ним относятся:
- Централизация. Специальная вкладка обеспечивает равномерный нагрев хлебобулочных изделий, удерживая их по центру.
- Размораживание. Полезно, если хлеб хранится в морозильной камере.
- 3Д-печать. И дети, и взрослые будут рады съесть на завтрак тост с отпечатанным смайликом.
- Функция памяти. Нет необходимости настраивать режим поджаривания при следующем использовании тостера.
- Инфракрасные датчики. Они заменяют обычные таймеры и контролируют температуру. Керамический нагреватель предотвращает распространение запаха горячего металла при включенном приборе.
Как правильно пользоваться тостером
Прибор устроен очень просто, и с его применением обычно не возникает никаких проблем. Инструкция по эксплуатации выглядит так:
- Для обжаривания выбирают кусочки, подходящие к тостеру по размеру. Они должны свободно помещаться в лотки, но быть не слишком тонкими.
- Хлеб загружают в прорези, выравнивают по центру, выставляют нужное время и температуру обжаривания или выбирают одну из автоматических программ.
- Нажатием на рычаг лотки устройства перемещают вниз и запускают агрегат в работу.
- Дожидаются срабатывания таймера, после этого большинство моделей автоматически возвращают загрузочные емкости в верхнее положение.
Дальше остается только извлечь готовые тосты из отсеков при помощи пластиковых или деревянных щипцов.
Вынимать тосты металлическими приборами можно только при полностью обесточенном устройстве
Схема сборки по пунктам
Положение каждого из этапов вовсе не является догмой и их можно менять местами. Однако по списку, который я предлагаю вашему вниманию, собирать комп удобнее всего. Итак, по порядку:
- Устанавливаем процессор на материнскую плату, разблокировав фиксатор. С его же помощью, после установки блокируем процессор в сокете. Выглядит фиксатор как небольшой металлический рычаг, приводящий в действие квадратную рамку.
- Аккуратно наносим термопасту на процессор и монтируем кулер, после чего фиксируем его. Если процессор боксовый, термопаста уже обычно нанесена на радиатор системы охлаждения – достаточно удалить защитный чехол.
- Монтируем SSD форм фактора M.2. Если у вас твердотельный накопитель САТА, этот пункт пропускаем.
- Ставим оперативную память. Если планка одна, то в слот ближе к процессору. Если их две, в слоты, маркированные разным цветом, чтобы активировать двухканальный режим. Блокируем планки с помощью фиксаторов.
- Ставим блок питания и фиксируем его винтами, которые идут в комплекте.
- Монтируем SATA SSD, затем винчестер, затем оптический дисковод, зафиксировав каждую деталь в кармане винтами.
- Материнскую плату со всеми прочими деталями монтируем в корпусе. Предварительно следует вкрутить посадочные шпильки, соответственно крепежным отверстиям на материнке. Фиксируем «мать» винтами.
- Подключаем к материнке кабель питания, а также кабель питания процессора. Каждый штекер вставляем до щелчка.
- Подключаем переднюю панель: индикаторы, кнопки питания и перезагрузки. Каждый штекер имеет соответствующую маркировку, расположенную на торце. Правильная распиновка указана в инструкции к материнской плате.
- Подключаем фронтальные аудиоразъемы и порты USB.
- Подключаем к материнской плате все HDD, SSD и DVD, которые есть, соответствующими кабелями. Затем подключаем подачу энергии с помощью проводов на блоке питания.
- Корпусные кулера подключаем к соответствующим разъемам на материнской плате или штекерам блока питания.
- Устанавливаем видеокарту и подключаем ее питание (если есть). Фиксируем предохранительную скобу винтом на задней крышке корпуса.
- Эти же манипуляции проделываем со звуковой картой.
Готово! Осталось установить операционную систему и все необходимые драйвера – и можно зарубиться в «Доту 2».
Как видите, все очень просто, а сборка займет у вас не больше времени, чем я писал и проверял на наличие ошибок эту публикацию. Идя по пунктам сверху вниз, по такому алгоритму вы сможете собрать компьютер любой конфигурации.
Также советую почитать какие детали нужны для сборки компьютера из комплектующих, и сколько это будет стоить.
О том, как правильно поставить процессор на материнскую плату, вы можете узнать здесь.
Cuisinart Countdown 4-Slice (4,5 тысячи рублей)
Устройство Cuisinart Countdown с четырьмя отсеками отличается гладким дизайном из нержавеющей стали. При решении вопроса о том, какой тостер выбрать для дома, многие останавливаются именно на этой модели.
Четыре настройки Cuisinart Countdown гарантируют, что вы можете обжарить хлеб так, как вам нравится — от едва заметного румянца до хрустящего сухарика. Но универсальные опции этого девайса не единственные его преимущества перед конкурентами.
Слоты шириной 4 см позволяют поджаривать различные продукты, в том числе домашний хлеб, который вы нарезаете сами, кексы, пироги и половинки бублика. Два набора элементов управления поджаривают изделия на разных настройках. Одностороннее нагревание позволяет получить румяную корочку только на необрезанной стороне булочки или бублика. Кроме того, в устройстве можно успешно разогревать замороженные вафли и хлеб. Кнопка размораживания разморозит изделие, перед тем как его поджарить. Кроме того, опция разогрева мастерски подогревает тост без дальнейшего зажаривания.
Красивые синие светодиодные экраны на этом тостере — это не просто стильное оформление. Они сообщают вам, какую настройку вы выбрали и сколько именно вам нужно ждать, пока ваш тост будет готов.
Его плюсы:
- отличное качество нагрева;
- стильные, современные светодиодные функции;
- функция одностороннего подогрева.
Минусы:
шумная работа.
Частые поломки при использовании тостера
Ниже мы рассмотрим типичные неисправности тостеров и причины их появления.
Сбой в фиксации рычага
Бывает, что при нажатии на рычаг, он не фиксируется и возвращается в начальное положение. Для фиксации нужно нажимать на рычаг не один раз либо постоянно придерживать его. Такая проблема возникает из-за отсутствия подачи электропитания на тостер. Нужно проверить исправность розетки, вилки, кабеля. Возможно, где-то есть обрыв или кабель пережат. При наличии поврежденного провода — его следует заменить. Также нужно проверить предохранитель и заменить его в случае необходимости.
Ещё одна причина – нехватка питания для электромагнита. Из-за этого корзина не прижимается полностью. В этом случае нужно выставить среднее положение на регуляторе. Также рычаг может просто засориться и из-за этого не доходить до нужного положения
Выход из положения: очистить полость от остатков хлеба, перевернуть прибор и осторожно потрясти его
Тостер не включается
При нажатии на рычаг тостер не включается? Это может происходить из-за отсутствия подачи электроэнергии. Опять-таки, нужно проверить вилку, розетку, провод на исправность. Также данные неполадки возникают из-за окислившихся контактов на схеме управления. Поэтому нужно снять корпус прибора и внимательно осмотреть схему. Возможно, придется перепаять контакты.
Спираль не нагревается
Если после включения тостера и фиксации корзины спираль не нагревается, скорее всего, неисправен сам нагреватель.
Стоит отметить, что при наличии в приборе стеклянных трубок-нагревателей помочь могут лишь специалисты.
При наличии же проволочного нагревательного элемента можно действовать самостоятельно. Возможно, он оборвался или перегорел. В этом случае нужно снять пластину с нихромовой проволокой и внимательно осмотреть ее.
Если визуально не удается найти место обрыва, можно измерить сопротивление с помощью тестера. Если имеется обрыв, показатель тестера будет на нуле. Как отремонтировать такую поломку? Нужно выровнять проволоку в местах обрыва, скрутить ее, а также наложить бандаж, коим может послужить медная трубка.
Не работает регулятор обжарки тостов
Эти регуляторы бывают электронными и механическими. Что касается механического регулятора, он является биметаллической пластиной. Принцип ее работы заключается в размыкании контактов после нагрева. Поломка пластины может возникать в результате ее засорения. Поэтому, чтобы починить прибор, нужно разобрать механизм и прочистить от хлебных крошек.
Что касается регулятора электронного типа, он является переменным резистором и регулирует работу таймера. Рукоять регулятора находится снаружи. Если не получается ее повернуть, значит, в резистор попал мусор. Также он может не работать из-за отсутствия контакта с платой. В этом случае нужно проверить провода на исправность и перепаять контакты.
Приготовление тостов является некачественным
Проблема возникает из-за неверно работающего таймера, слишком низкой температуры приготовления, перекоса корзины для хлеба, неверно установленного регулятора прожарки. Решить ряд проблем можно, правильно установив регулятор, настроив плату, выпрямив направляющие корзины в случае наличия механических повреждений.
Если имеется запах горелого, то, скорее всего, проблема появилась по причине засорения или использования слишком мягкого хлеба. Нужно прочистить тостер и корзину.
Как правильно разбирать прибор
Ремонт желательно начинать с чтения инструкции. Перед тем как разбирать устройство, обязательно отключаем его от сети.
Последовательность демонтажа будет следующей:
- Открыть поддон для сбора крошек и удалить накопленный мусор.
- Демонтировать декоративную рукоять с рычага.
- Открутить крепежные винты в нижней плоскости прибора.
- Освободить фиксаторы поддона и снять его.
- Убрать стенки пластикового корпуса.
- Отжать крепежные лепестки металлического кожуха, которым закрыт нагревательный элемент.
- Удалить пластину с намотанной спиралью.
После демонтажа приступаем к поиску конкретной неисправности, которую придется ремонтировать.
Починить самому или вызвать мастера?
Если проблема не в крошках, застрявших внутри прибора, точно не стоит вмешиваться в электрическое оборудование. Во-первых, можно по незнанию причинить технике еще больший вред. Во-вторых, нарушив устройство, высок риск спровоцировать короткое замыкание. С электрическими приборами должны работать профессионалы с соответствующим образованием. Правда, в сервисных мастерских ремонт обходится дорого, а частные умельцы не несут ответственности за выполненные работы. Вопрос целесообразности ремонта стоит вдвойне острее, если тостер уже служит долгие годы. Не исключено, что поломка будет следовать за поломкой, так что проще и дешевле купить новую технику.
Правильное пользование тостером
Принцип работы тостера
Внутри тостера находится нагревающая камера, сделанная по принципу электроплиты. Хлеб нагревается с помощью инфракрасного облучения, которое создают спирали, сделанные из нихромового провода. Проще сказать, внутри тостера электричество превращается в тепло, смягчая и нагревая тост.
Нихромовые провода имеют высокое электрическое сопротивление в сравнении с медным. Провод крепится напрямую со штепселем. В нагретом состоянии нихромовый сплав не окисляется.
Все составляющие устройства не несут вреда здоровью человека, наоборот – пользу. Скорость всасывания организмом глюкозы прожаренного в тостере хлеба происходит на 30% быстрее в сравнении с обычным свежим хлебом. Это означает, что скорость образования жира также уменьшается.
Виды тостеров
Сегодня рынок предлагает много различных моделей тостеров различной стоимости. В документации много узнать вид тостера. Есть 3 основных:
- Механический. Недорогое устройство простой конструкции. В нем нет таймера жарки, поэтому работу придется контролировать самостоятельно.
- Полуавтоматический. В механизм прибора входит термостатический выключатель: когда температура хлеба достигнет нужного значения, тостер выключится. Готовый хлеб нужно доставать самостоятельно.
- Автоматический. Такое устройство является полностью автоматизированным. После жарки прибор выключится, выпустит готовый тост наружу, подаст звуковой сигнал.
Также тостеры могут различаться такими характеристиками:
- поддон;
- мощность;
- количество ячеек;
- решетка для разогрева;
- дополнительные функции.
Какой способ закладки хлеба выбран производителем тостера
Изготавливаются тостеры с двумя видами загрузки:
- Вертикальная загрузка позволяет приготовить тосты.
- Горизонтальной загрузкой можно приготовить различные завтраки, например, сэндвич, пирог, булку с различными начинками.
При пользовании тостером нужно знать его функции. Некоторые модели могут разогреть холодные тосты. Разные тостеры имеют несколько режимов готовки.
Перед использованием найдите удобное место, чтобы включать тостер без удлинителей. Нельзя допускать близкое расстояние к легковоспламеняющимся синтетическим материалам: прихватке, скатерти, шторам, салфеткам и другим
Важно оберегать устройство от воды и других жидкостей
Починить самому или вызвать мастера?
Если проблема не в крошках, застрявших внутри прибора, точно не стоит вмешиваться в электрическое оборудование. Во-первых, можно по незнанию причинить технике еще больший вред. Во-вторых, нарушив устройство, высок риск спровоцировать короткое замыкание. С электрическими приборами должны работать профессионалы с соответствующим образованием. Правда, в сервисных мастерских ремонт обходится дорого, а частные умельцы не несут ответственности за выполненные работы. Вопрос целесообразности ремонта стоит вдвойне острее, если тостер уже служит долгие годы. Не исключено, что поломка будет следовать за поломкой, так что проще и дешевле купить новую технику.
Cuisinart Two-Slice (5300 рублей)
Как выбрать тостер для дома по отзывам пользователей, если нужно простое устройство на 2 отсека? Классический металлический девайс Cuisinart Two-Slice пользуется большой популярностью во многих странах. Он позволяет получить равномерно обжаренные тосты и, несмотря на свои небольшие размеры, имеет в нижней части аккуратный поддон для крошек.
Cuisinart усердно работает над кухонными приборами в течение почти пяти десятилетий, поэтому неудивительно, что на данном этапе устройства этого бренда почти достигли совершенства. Из некоторых отзывов следует, что опция одностороннего подогрева не идеальна, но простое поджаривание всегда выполняется отлично.
Плюсы:
- стильный дизайн;
- быстрое и последовательное поджаривание;
- простые функции.
Минусы:
некоторые пользователи жалуются на неравномерный односторонний подогрев.
Безопасность
При работе по ремонту и обслуживанию необходимо соблюдать простые меры безопасности. Перед обслуживанием или ремонтом тостера необходимо его обесточить.
Необходимо постоянно проверять состояние шнура, недопустимо его попадание на нагревательные элементы или в воду. В некоторых моделях в корпусе предусмотрено место для укладки шнура и желательно после приготовления тостов его туда убирать. Если в доме есть маленькие дети, то надо после использования прибор убирать в недоступное для них место.
Кстати, иногда домохозяйки по недосмотру кладут рядом с этим прибором, хлеб, упакованный в полиэтиленовый мешок. Под действием температура, упаковка может оплавиться и испортить хлеб, или попасть на корпус тостера.
Перечисленные дефекты, характерны для большинства моделей этих простых бытовых приборов и самостоятельное их исправление не такое и сложное дело.
Возможные поломки тостера
Неисправности тостера могут носить как электронный, так и механический характер. Починить устройство часто можно своими руками, не прибегая к помощи специалистов.
Тостер не фиксируется в нижнем положении
Одна из самых распространенных неисправностей — это отсутствие фиксации корзины. В таких случаях тостер работает, но пружина нажатия не держит хлеб.
Чаще всего починить прибор можно при помощи простой чистки. Скорее всего, крошки хлеба забились в пазы рычага или попали на магнитную пластину, удерживающую корзину в нижнем положении. Для ремонта необходимо:
- отключить тостер из сети и дождаться его остывания;
- вытянуть и освободить поднос, предназначенный специально для сбора крошек;
- перевернуть тостер отсеками вниз и как следует потрясти;
- разобрать агрегат и вручную извлечь набившиеся крошки из промежутков между внутренними деталями.
Затем проводят обратную сборку и снова включают прибор в работу. Если рычаг удерживается в нижнем положении, то починить устройство удалось.
Если рычаг не фиксируется, в качестве временной меры его можно просто опускать и удерживать вручную
Тостер не отключается автоматически
Менее распространенная неисправность — тостер не выбрасывает хлеб. В таком случае подогрев идет обычным образом, но рычаг из нижнего положения не возвращается обратно. Обжаривание происходит дольше положенного времени, и ломтики сгорают буквально до углей.
Обычно неполадка, которую нужно починить, заключается в неисправном таймере или терморегуляторе. Эти элементы отвечают за обратное срабатывание защелки корзины в нужный момент. Если биметаллическая пластина терморегулятора неправильно определяет температуру внутри прибора, или таймер не подает вовремя сигнал об отключении, тостер необходимо отдать в сервис. Починить его в домашних условиях без специальных навыков не получится, поскольку ремонтировать нужно управляющую схему.
Тостер не включается
В некоторых случаях тостер в принципе отказывается включаться в работу. Обычно поломка вызвана двумя причинами:
- Прибор не получает питания. Прежде чем пытаться починить тостер, нужно убедиться, что он в принципе включен в розетку. Затем следует осмотреть его провод и вилку на предмет перекрученных, истершихся и потемневших мест. Если кабель поврежден, починить его можно путем замены — для этого нужно снять корпус устройства и припаять новый провод к плате управления.
- Окислились или обгорели контакты на электронной схеме, отвечающие за запуск прибора в работу. Чтобы починить тостер, нужно также снять с него кожух и внимательно осмотреть плату управления. Потемневшие элементы аккуратно зачищают мелкой наждачной бумагой.
Спираль не нагревается
При неисправности спирали тостер во включенном состоянии успешно фиксирует корзину. Но при этом нагревательные элементы внутри остаются холодными и не начинают светиться даже по прошествии нескольких минут.
Если спирали в устройстве инфракрасного типа, в виде стеклянных трубок, то починить их своими руками нельзя. Прибор необходимо отнести в сервис, чтобы не сломать окончательно.
Разработки
Тостер для хотдогов Множество разработок вносили современные технологии в конструкцию тостера. В 1990 Саймон Хаскетт (Simon Hackett) и Джон Ромки (John Romkey) создали The Internet Toaster — тостер которым можно управять через интернет. В 2001, Робин Саутгейт (Robin Southgate) из университета Брунеля в англии создал тостер, который мог зажаркой создавать рисунок на тосте, предсказывающий погоду (ограниченный солнечной и облачной погодой) Тостер звонил по заранее заданному номеру для получения прогноза погоды.
В 2005, Technologic Systems, вендор встраиваемых систем, создали тостер работающий под операционной системой NetBSD в рекламных целях. В 2012, Башир Том (Basheer Tome), студент технологического института Джорджии, создал тостер с цветовым датчиком, зажаривающем тост до заранее заданного цвета.
Тостер который использует Twitter упоминался как ранний образец интернета вещей.Тостеры использовались как рекламные объекты для онлайн маркетинга.
После переделки тостовые печи могут использоваться для пайки печатных плат.
Тостер для хотдогов — разновидность конструкции тостера, он готовит хотдог без микроволновой печи. Он выглядит как обычный тостер, только имеет в центре отделение для жарки сосисок и пазы для булки по краям.