Электрические шашлычницы для дома 2021-2022: рейтинг лучших по цене и качеству

Несколько рекомендаций по приготовлению шашлыка в электрошашлычнице

Нанизывайте на шампур сначала жирные куски — когда жир будет стекать, он будет пропитывать все остальные кусочки, в итоге шашлык получится более сочным.
Положите маленький кусочек коры либо древесины внутрь устройства — это даст вам возможность почувствовать настоящий запах природы (либо нанизывайте опилки вперемешку с мясом).
Нарежьте мясо кусочками не более 5 см — мясо не будет целятся за другие шампура и нагреватель (для уточнение максимальных размеров кусочков загляните в инструкцию).
Используйте канцелярские скрепки — чтоб мясо не сползало вниз его можно закрепить с помощью канцелярских скрепок (скрепка должна быть металлической среднего размера без краски либо другого покрытия).

Итак, рынок бытовой техники предлагает огромный выбор различных электрошашлычниц. Много зависит от ваших предпочтений, но надеюсь, что данная статья поможет вам сориентироваться и выбрать ту электрошашлычницу, которая полностью вас удовлетворит.

Сравнительная таблица лучших электрошашлычниц

Модель	Особенности
Redmond RBQ 0252 E	Модель пользуется популярностью невзирая на невысокую мощность и слабый корпус. Готовит качественно
Galaxy GL 2610	Прибор дороже других вертикальных моделей. Многофункциональный. Корпус хрупкий, шампура плохо прокручиваются
Scarlett SC KG22601	Можно готовить шашлык, кебаб, сосиски-гриль, птицу, овощи, морепродукты, но качество шампуров невысокое
Polaris Peg 0503	Есть таймер, хорошо готовит. Мясо может сползать с шампура
Kitfort KT 1405	Бюджетная модель хорошо готовит шашлык, но не имеет дополнительных функций
Kitfort KT 1650	Мощный многофункциональный прбор
Великие Реки Охота 3	Дешевая модель с 5 шампурами готовит качественно, но долго
Гидроагрегат Кавказ 2	Модель среднего ценового диапазона с красочным дизайном готовит качественно, но долго
Scarlett SC KG226T99	Мощный прибор быстро готовит мясо, есть таймер
Centek CT 1460	Быстро готовит, но сильно перегревается и не имеет защиты от перегрева
Великие Реки Охота 5	Готовит очень быстро, но мясо нужно нарезать маленькими кусочками
Спектр Прибор Пикник ЭШВ 1 25 220	Высокая мощность, быстрое приготовление
Mystery MOT 3320	Очень мощный прибор, но нет автоматического вращения шампуров
Energy Нева 1	Компактный прибор готовит очень быстро, но может обжигать руки

О критериях, на которые стоит обратить внимание

Всякая покупка – своего рода инвестиция, ведь вы ожидаете, что ваше приобретение будет служить вам долго и верно, а проблем никаких не будет. Потому нужно думать – стоит ли экономить и приобретать дешевый прибор или все же не стоит жалеть денег и взять что-то более серьёзное.

Первое, что нужно сделать перед покупкой – проверить, действительно ли рассматриваемая вами модель качественна

Например, стоит уделить внимание материалу корпуса – лучше, чтобы это был алюминий или нержавейка. Второй даже прочнее первого, однако вес у нержавейки все же выше

Второе, что нужно сделать – просмотреть конструкцию на возможность разборки. Если она разборная, можно говорить о будущей экономии денег и средств. Кроме того, разборные электрошашлычницы легче моются.

Нужно обращать внимание на множество критериев при выборе электрошашлычницы

«Великие Реки Охота-3»

Эта модель от отечественного производителя прекрасно себя зарекомендовала и имеет массу хвалебных отзывов. Электрошашлычница может похвастаться своей компактностью и эргономичностью. Да, много мяса в ней не приготовишь, но для небольшой компании – самое то.

Смотреть галерею

За каких-то пять минут температура внутри кожуха разгоняется до 650 градусов, в течение 15-20 минут уже будет готова первая порция шашлыка. Пяти шампуров волне хватает на всю семью или скромную компанию друзей.

Что касается мойки, то судя по отзывам об электрошашлычнице, у пользователей с этим проблем нет никаких. Весь жир стекает в специальную чашу, а сама конструкция имеет антипригарное покрытие. Некоторые владельцы сетуют на отсутствие зажимов для шампуров, но если как следует приноровиться и насаживать мясо не в аккурат, а с запасом, то проблема исчезает.

Плюсы модели:

эффективная готовка за 20 минут;
компактность оборудования;
удобное и беспроблемное обслуживание;
вполне адекватная стоимость для имеющихся характеристик.

Минусы:

не предусмотрены зажимы для шампуров;
скромный полезный объем.

Ориентировочная цена – около 2000 рублей.

Модели среднего ценового диапазона – от 2000 до 4000 рублей

Kitfort KT-1403

Устройство привлекает внимание в первую очередь своей необычной формой. В отличие от других электрических шашлычниц эта модель не круглая, а квадратная

Такая особенность конструкции привлекает потребителя, так как придает хорошую устойчивость на любой поверхности. Внутри находится 5 шампуров, которые легко поворачивать, даже не открывая крышку, благодаря пластиковым ручкам. Имеет инфракрасный нагревательный элемент.

Достоинства:

Легко собирать и разбирать.
Есть удобная ручка.
Вместительная.
Не нагревается.
Два варианта вращения шампуров: автоматический и механический.
Качественное изготовление.
Долгий срок службы.

Недостатки:

Короткий сетевой шнур.

Maxwell MW-1990 ST

Отличная электрошашлычница, которая впишется в дизайн вашей кухни благодаря стильному дизайну. Имеет стальной цвет, выполнена аккуратно и компактно, но в то же время вместительная. Готовит мясо быстро благодаря своему устройству и мощному нагревательному элементу. Шампура автоматически поворачиваются. К каждому шампуру идет отдельная чашка для жира.

Достоинства:

Качественная сборка.
Работает тихо.
Быстро и хорошо прожаривает мясо.
Высокая мощность.
Шампура крутятся автоматически.
Есть кнопка включения.

Недостатки:

Высокая стоимость.
После нагревания тена прибор автоматически отключается.

TRISTAR RA-2993

Говоря о таких приборах как электрошашлычница, обязательно нужно упомянуть не только вертикальные, но и горизонтальные модели. Они намного больше, и занимают много места на кухне, но и вместимость у них более соответствует для любителей пикника. Модель TRISTAR RA-2993 вмещает 10 шампуров и может служить и как шашлычница, и как гриль. Сильный нагревательный элемент обеспечивает отличную прожарку мяса или овощей. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Имеется чаша для собирания жира.

Достоинства:

Универсальность.
Быстрота работы.
Качественное приготовление.
Высокая мощность.
Легко мыть и разбирать.
Удобное расположение шампуров.
Вместительная.

Недостатки:

Шампура близко расположены друг к другу.

REDMOND RBQ 0252 E

Недорогая электрическая шашлычница от «Редмонд». Обладает неплохой мощностью нагревателя в 900 ватт и смешным весом – 1,8 килограмм. Рассчитан на 6 шампуров, которые идут в комплекте. Под каждым располагается небольшая чашка для сбора жира, поэтому мясо остается сочным, но не калорийным.

Двигатель вращается со скоростью 2 оборота в минуту, поэтому шашлык не пригорает с одной стороны. Постоянные перемещения делают его хорошо прожаренным. Сверху присутствует защитный металлический корпус

Важно – кожух очень мягкий, так как сделан из тонкой стали. При мытье с ним нужно быть аккуратным, так как он легко мнется.

Комплектные шампуры витые, поэтому мясо с них не соскальзывает. Ручки сделаны из не нагревающегося пластика. Установлен датчик вертикального положения, поэтому при падении печь отключается самостоятельно. При этом таймера или автовыключения по времени нет.

Какой фирмы лучше?

Данный вид техники очень популярен именно в России, за рубежом таким особо не пользуются, поэтому технология производства электрошашлычниц развивается именно у отечественных производителей. Лучшие марки:

«Гидроагрегат». Завод компании расположен в Зернограде, Ростовская область, основан в 2011 году. Хороший контроль качества на всех этапах изготовления продукции. Производят небольшие вертикальные шашлычницы на 5 шампуров отличного качества.
«Чудесница». Торговая марка кухонной бытовой техники. Ориентирована на качественную продукцию по низким ценам. Основана в 2012 году.
«Великие Реки». Российская торговая марка с бытовой техникой для кухни, все модели сертифицированы и проверены. Радует потребителей отличными товарами по небольшим ценам с 2002 года.
«Kitfort». Российская компания из Санкт-Петербурга. Предоставляют большой выбор бытовой техники для дома по разумным ценам. Имеется удобный сайт.
«Smile». Марка, которая не стоит на месте, а постоянно совершенствует свои товары, улучшает их дизайн и функционал.

Таким образом, при покупке лучше ориентироваться на эти марки, поскольку они являются проверенными, изготавливают качественную продукцию и имеют хороший сервис, консультанты всегда ответят на интересующие вас вопросы.

Как выбрать электрическую шашлычницу

При покупке шашлычницы нужно учитывать главные параметры агрегата. К ним относят производительность и фактическое удобство использования.

Мощность

От этого показателя зависит скорость приготовления мяса, которая, в свою очередь, влияет на сочность. Лучше всего покупать электрическую шашлычницу 1-2,6 кВт, она обеспечит быстрое прожаривание и при этом не станет расходовать лишней энергии.

Вместимость

Этот момент оценивают по количеству шампуров, разные модели могут вмещать от 5 до 24 шпаг с нанизанным мясом. Выбор зависит от индивидуальных потребностей пользователя.

Важно! На вместимости отражаются также размеры шампуров, чем они длиннее, тем больше мяса на них помещается.

Принцип вращения

Самыми удобными считаются электрические шашлычницы, где шампуры вращаются вокруг своей оси. Это гарантирует максимально равномерное прожаривание.

Функция автоматического выключения

Электрошашлычницы с таймером позволяют не следить за обжариванием мяса непрерывно. По достижении готовности шашлыка прибор выключится сам, и аварийных ситуаций не возникнет.

Горизонтальная электрошашлычница — достоинства и недостатки

Данный вид по-своему строению и расположению напоминает мангал. Шампура с мясом располагаются горизонтально. Жарка мяса осуществляется за счет нагревательных элементов, которые расположены внизу прибора. Панель управления находиться с боку.

Из-за размеров данный вид нельзя назвать компактным. Он занимает достаточно много места на кухни в отличие от вертикальной шашлычницы. Кроме того, не во всех горизонтальных шашлычницах предусмотрена функция автоматического проворачивания шампуров. Поэтому придется следить за приготовлением шашлыка.

Евгений Филимонов

Задать вопрос

Горизонтальная шашлычница позволяет больше разместить шампуров по сравнению с другим видом. На такой шашлычнице можно разместить около 24 шампуров с мясом. На одном шампуре размещается от 4 до 7 кусочков мяса.

В нашей стране популярностью больше пользуется вертикальная электрошашлычница, которую выпускают отечественные производители, а стоит она недорого. Горизонтальную шашлычницу выпускают зарубежные фирмы и стоимость ее намного выше.

Различают шашлычницы промышленного и бытового вида. Бытовые электрошашлычницы используются на домашних кухнях для приготовления небольшого количества шашлыка. Промышленные шашлычницы применяются в кафе, ресторанах и в других заведениях питания, где требуется за раз приготовить большое количество мяса.

Шашлычница Kitfort KT-1403

Фото:https://market.yandex.ru/

Перед вами недорогая, но хорошая электрошашлычница, способная стать удачным приобретением для любого гурмана. Нагревательный элемент имеет мощность в 1000 Вт, поэтому не придется долго ждать, пока шашлык приготовится. Модель рассчитана на 5 шампуров – довольно стандартное и удачное решение. Масса в 2.1 кг позволяет легко работать с нею, а габариты 18х27х46 см гарантируют, что техника не будет занимать лишнего места на кухне. Шашлычница укомплектована пятью чашками для сбора жира, которые легко извлекаются и промываются.

Шашлычница Kitfort KT-1403

Достоинства:

прекрасный внешний вид
мощный нагревательный элемент
максимальная простота использования
качественные шампура
качественная сборка

Сравнительная таблица характеристик

Знать описание каждой модели недостаточно, рекомендуется заранее сравнить опции между собой:

Название	Количество шампур	Мощность Вт	Стоимость (рублей)	Оценка, по мнению пользователей
Scarlett SC-KG22601	6	1000	3200	5
Altanta ATH-1135	6	1400	3100	5
REDMOND RBQ-0252-E	6	900	2999	4.9
Sakura SA-7810SB	5	1000	2390	4.8
CENTEK CT-1460	5	1000	2499	4.7
ENDEVER Grillmaster 300	7	1700	3299	4.6
Гидроагрегат Кавказ – 2	5	1000	3100	4.5
Kitfort KT-1404	7	1400	3299	4.5
Kelli KL-5060	5	1000	1890	4.4
Kitfort KT-1405	5	900	2199	4.3

После изучения таблицы каждому покупателю будет проще остановиться свой взгляд на какой-то конкретной модели.

Немного об «Элвин ЭШГ–3,0»

Что лучше выбрать из горизонтальных электрошашлычниц? Отзывы покупателей свидетельствуют, что лучшим выбором будет именно эта модель. Устройство «Элвин ЭШГ-3,0» выполнено из нержавеющей стали, оно имеет форму прямоугольника.

Корпус включает 2 панели, в каждой есть нагревательный элемент. Там же присутствуют места для шампуров, они находятся на разной высоте. Готовить шашлык можно с открытыми и закрытыми панелями. Температура устанавливается благодаря движению панелей. В комплекте есть 4 стальных шампура.

Из достоинств выделяют:

Маленький размер.
Небольшой вес – около 3 кг.
Возможность приготовления мяса, рыбы, овощей.

К недостаткам можно отнести:

Неудобство регулировки температуры.
Сложность отмывания после готовки.
Отсутствие поддона для сбора жира.
Шампуры требуется вращать самостоятельно.

Характеристики электрошашлычницы

Основными характеристиками прибора являются:

Нагревательный элемент. Во всех видах прибора для приготовления блюда используется ТЭН.
Функция автоматического проворачивания шампуров. Наличие данной функции позволяет равномерно прожарить мясо. Для качественной прожарки мяса достаточно, чтобы данная характеристика составляла 2 оборота в минуту.
Таймер. Наличие таймера позволяет установить время или отстрочить время приготовления. Максимальное время 120 минут.
Функция отключения после приготовления шашлыка.
Панель управления. Она может быть механической или электронной. Электронное управление намного удобнее, чем механическое, потому что именно при таком управлении разработаны все основные функции (таймер отсрочки, автоматическое отключение и т.д.), облегчающие процесс эксплуатации прибора.

Нужна ли электрошашлычница дома

Сейчас все чаще готовят шашлык дома. Здесь можно сесть с друзьями за стол в саду и ждать, пока мясо достигнет готовности. Но не всегда есть возможность приготовить это блюдо в такой романтической атмосфере. Иногда случается, что мясо уже замочено пора жарить, а тут внезапно начинает лить дождь. Неужели придется ограничиться поджаренным на сковороде мясом.

Здесь на помощь может прийти электрошашлычница. Преимущества такого способа приготовления налицо. Не нужно искать дрова и хворост, ждать, пока угли начнут затухать, но еще остаются горячими. Включил в сеть, положил мясо и жди, пока оно дойдет до готовности. Правда, вкус будет немного отличаться от привычного, приготовленного на настоящем мангале на костре. Да и приготовить за один раз много не удастся.

А как Вы считаете, нужна ли элекрошашлычница дома?

Да
96.67%

Нет
3.33%

Проголосовало: 30

Galaxy GL2610

Электрошашлычница galaxy gl2610, по факту, полный аналог «Китфорт 1405». Те же самые характеристики, способ загрузки и мощность. В «Гэлекси» предусмотрена кнопка выключения, что помогает в готовке.

Электрический мангал для шашлыка недорогой, но и недостатков у него много:

Низкокачественные шампуры. Очень легко гнутся, плохо обработанные. Это важный фактор, так как их заменить будет сложно. Они имеют отвратительное качество, плохо отшлифованы, заметны даже зазубрины.
Посмотрев фото электрошашлычницы, можно сразу заметить плохой кожух. При нагреве он быстро раскаляется.
Корпус слишком хрупкий, легко помять и сломать.

Электрошашлычница для дома

Cовременная электрошашлычница дома или почти дома:

спасает кухню от брызгающей сковородки;
гарантирует нужную прожарку без подгорания;
позволяет опробовать новый рецепт перед тем, как приготовить блюдо на углях для большой компании.

Для чего нужна электрошашлычница дома

Чаще электрошашлычницей обзаводятся любители шашлыка, которые не согласны есть его только по выходным в летний сезон. Ее владелец в любой момент отправляет кусочки ароматного мяса вместо духовки или сковороды на шампуры и далее — в жаровню электрическую.

Подмечено, что мужчины, проводящие много времени в мастерской или гараже, обзавелись электромангалами. Быстро приготовленное сочное мясо помогает восстановить силы после физической работы, а заодно пообщаться с друзьями.

Вертикальная электрошашлычница

Жаровня электрическая вертикальной конструкции – наиболее распространенная модель для домашнего использования.

Она состоит:

из камеры для обжарки;
защитного корпуса;
нагревательного элемента;
электропривода для вращения шампуров;
чашечек для стекающего жира;
элементов управления.

Вертикальные шашлычницы для дома, в основном, цилиндрической формы. В центре установлен нагревательный элемент, снизу — электродвигатель, который вращает держатель шампуров. Интерфейс управления, а также чашечки для стекающих жира и сока размещаются в нижней части прибора.

Как работает электрошашлычница

Работает электрический прибор довольно просто. Стоит только загрузить шампуры с мясом, выбрать режим или время готовки, и мясо приготовится автоматически. По окончании раздается сигнал.

Нагревательный элемент создает тепло, которое воздействует на кусочки продукта. Температура нагревания зависит от выбранного режима работы. Благодаря нагревательному элементу на поверхности блюда образовывается корочка, примерно, как от открытого огня. Вращение шампуров позволяет позволяет мясу равномерно прожариваться, оставаясь сочным.

Время приготовления шашлыка в электрошашлычнице — от 15 минут.

Как пользоваться электрошашлычницей дома, видео:

Электрошашлычница горизонтальная

Шашлычница электрическая горизонтальная внешне напоминает мангал. ТЭН может быть расположен как в нижней части корпуса, так и в верхней. В верхней части также устанавливают съемную решетку для жарки, что дает возможность готовить продукты не только на шампурах, а и на решетке. Поддон для стекания сока находится в нижней части.

Основные части:

корпус;
ТЭН;
электропривод;
поддон;
панель управления.

Многофункциональный электромангал гриль

Если нагревательный элемент расположен под шампурами, он подвержен значительному загрязнению. Для защиты его располагают под металлической поверхностью, на которой также жарят продукты. Эта конструкция, по сути, представляет собой электрогриль. Она более функциональна и имеет более высокие эксплуатационные показатели. На ней можно готовить, просто положив продукт на поверхность до различной степени обжарки. Кроме того, ее намного проще очищать.

Также есть электромангалы вертикальные — с вертикально расположенным электронагревателем и горизонтальным размещением шампуров.

Плюсы и минусы вертикальных и горизонтальных электрошашлычниц для дома

Плюсы вертикальной электрошашлычницы для дома:

невысокая стоимость;
компактность;
автоматизация;
простой уход.

Минусы:

небольшая продуктивность;
кусочки сползают вниз;
ограничен размер кусочка;
невысокая ремонтопригодность.

Плюсы шашлычницы электрической горизонтальной:

большая вместимость;
большая мощность;
многофункциональность;
ремонтопригодность.

Минус — высокая стоимость.

Какую лучше выбрать мясорубку для дома?

Вопрос выбора мясорубки для дома открыт для многих. Обусловлено это большой пользой от ее применения. Как упоминалось ранее, большой ассортимент моделей вызывает сложности в выборе.

Для упрощения поисков рекомендуется ознакомиться с основными критериями выбора лучшей мясорубки для дома:

Вид мясорубки. Все мясорубки для бытового использования делятся на механические и электрические. Они имеют принципиальные отличия в строении и особенностях работы. Более детально о каждой разновидности.
Классы электрической мясорубки. Если человек отдал свой выбор в пользу электрической мясорубки, то ему стоит ознакомиться с существующими классами прибора. Мясорубки по классам делятся на «А», «В» и «С». Первая разновидность больше подходит для промышленного использования, вторую и третью можно использовать в домашних условиях.
Производительность и мощность. В механических мясорубках этот критерий зависит от человеческого фактора, сколько силы он будет прилагать. Расчет мощности электрических приборов производится иначе.
Уровень шума. Высший порог шума достигает 82 дБ.
Комплектация. Некоторые модели для существенного расширения функциональных возможностей дополнительно оснащают насадками и прочими аксессуарами. Наиболее распространенные: мясорубка, терка, для кеббе и приготовления колбасы.
Наличие гарантии. В среднем гарантийный срок составляет 1 – 2 года. Если строго придерживаться всех правил эксплуатации, указанных в сопроводительной документации, то эксплуатационный срок будет значительно больше.
Материал изготовления. При производстве мясорубок преимущественно используют нержавеющую сталь и пластик.

Это основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе мясорубки для дома. Чтобы обезопасить себя от приобретения мясорубки с браком или подделки, рекомендуется совершать покупки в крупных сетевых или местных проверенных магазинах

Обязательно убедиться в работоспособности бытовой техники и наличии всей сопроводительной документации, гарантийного талона, если гарантия предоставляется. Чтобы облегчить поиски, мы отобрали лучшие мясорубки для дома в 2022 году.

ТОП лучших мясорубок

Polaris PEG 0602

Шестишампурная шашлычница для домашнего использования от Polaris радует, как ценой, так и своими характеристиками. При стоимости от 2300 руб. потенциальный владелец может оценить следующие преимущества электрической модели:

глубокую прожарку мяса без потери сочности за максимально короткое время;
простоту использования и последующего ухода за прибором;
надежность сборки и ремонтопригодность;
продуманную конфигурацию, предусматривающую наличие мини-поддонов для собирания жидкости.

Среди недостатков покупатели указывают лишь на цену, которая все же относится к среднему диапазону стоимости электрошашлычниц.

Чудесница ЭШ 8

Электрошашлычница «Чудесница» – еще одна недорогая печка, которая спасет, если пикник не удался из-за дождя. Она вместительнее «Кавказа», очень простая в обращении. В комплекте идет 5 длинных шампуров.

Чтобы куски не падали вниз, предусмотрены специальные ограничители на шпажках. Колба покрыта антипригарным слоем, поэтому мясо к ней не пристает. На этом плюсы заканчиваются. Самый большой недостаток – шампуры. Они имеют обычные пластиковые ручки, которые не относятся к термостойкой пластмассе. Поэтому, даже при очень сильном нагреве они начинают плавиться и становятся непригодными. Кожух также неудобный. Вообще, «Чудесница» пронизана мелкими конструкционными огрехами. Но они не портят впечатление из-за низкой цены и неплохого качества. Ее аналогом является электрошашлычница «Аромат 1».

Лучшие бюджетные

Некоторые покупают электрошашлычницу «попробовать» и возможно не пользоваться ей постоянно. Поэтому, покупать дорогую не все хотят. Однако, есть и хороший выбор недорогих электрошашлычниц, примерно по 2000 рублей, которые так же хорошо выполняют свою работу. Самые качественные из таких представлены в этом рейтинге.

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

Одна из самых популярных шашлычниц, представляет собой вертикально расположенный нагреватель с пятью шампурами из нержавеющей стали вокруг. Имеет мощность 1200 Вт, цена достаточно низкая, примерно 2 000 рублей. Нагревается до температуры 200 градусов, чем обеспечивает хорошую прожарку.

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

Достоинства:

Быстрое приготовление еды;
Компактность;
Гарантия год;
Хорошего качества шампура;
Большая инструкция с несколькими рецептами;
Надёжный производитель.

Недостатки:

Нет автоматического отключения;
Содержит стеклянную колбу, с которой надо быть аккуратным.

Чудесница-5

Более вытянутая модель, поэтому вмещает порядком больше еды при тех же пяти шампурах. В механизме предусмотрены специальные элементы для избежания сползания еды вниз. Мощность 1000 Вт, антипригарное покрытие, длина шампуров 31 см, Цена: от 1790 рублей.

Чудесница-5 электрошашлычница

Достоинства:

Конструкцию легко мыть;
Компактность;
Хороший материал.

Недостатки:

Неудобный кожух;
Не вмещает больших кусков;
Пластиковые основания у шампуров.

Великие реки Охота-3

Хорошая и недорогая электрошашлычница, с функцией вращения шампуров вокруг своей оси, а так же алюминиевым кожухом. Имеются поддоны для сбора жира. Хрупкая стеклянная колба, которая у некоторых трескается, что не очень надежно, однако ее всегда можно заменить. Цена от 1950 рублей.

Великие реки Охота-3

Достоинства:

Быстро нагревается;
Есть запасная колба в комплекте.

Недостатки:

Нет ограничителей для избежания сползания мяса;
Подгорает сверху;
Быстро ломается, трескается колба.

CENTEK CT-1460

Достаточно вместительный прибор за счет пяти длинных шампуров. Мощность: 1000 Вт. Имеются индивидуальные поддоны для стекающего жира под каждый шампур. Цена: 1980 рублей.

CENTEK CT-1460

Достоинства:

Быстрота приготовления;
Содержит элементы из нержавеющей стали;
Год гарантии;
Большая понятная инструкция с рецептами.

Недостатки:

Корпус сильно нагревается;
Сомнительная устойчивость конструкции.

Energy НЕВА-1

Ещё одна бюджетная электрошашлычница, обладает стандартной мощностью: 1000 Вт и пятью шампурами. Её отличием является наличие специальных щипцов в комплекте, которые помогут слить лишний жир даже во время работы устройства. Производитель: Китай. Цена: 1800 рублей. Есть гарантия.

Energy НЕВА-1

Достоинства:

Компактность;
Есть удобные держатели, которые не нагреваются и обеспечивают свободную транспортировку устройства даже во время работы;
Есть щипцы.

Недостатки:

Хрупкий нагревательный элемент;
Ручки расположены близко к корпусу.

Принцип работы

Электрошашлычница выполняет свое основное задание – приготовления мяса – с помощью нагревательных элементов. В корпусе находятся ТЭНы, которые нагревают воздух и таким образом жарят продукты.

Хорошей функцией устройства является автоматическое вращение шампуров. Во время приготовления не нужно следить за тем, что мясо подгорит, ведь оно постоянно будет перемещаться внутри корпуса.

Преимущества прибора неоспоримы:

удобен в использовании;
легко разбирается и моется в посудомоечной машине;
имеет низкую цену;
мясо готовится сравнительно быстро;
вы можете наслаждаться шашлыком независимо от погодных условий за окном.

Материал корпуса и длина шнура

Ударопрочные стальные электрошашлычницы стоят дороже, чем хрупкие алюминиевые. Соответственно, приборы из алюминия не только легче, но и дешевле. Нужно определиться, что в конкретном случае важнее: прочность или цена.

Лучшие электрошашлычницы не боятся падений со стола, многочасовых «рабочих смен», сильных ударов при очистке компонентов, однако вряд ли такая надежность нужна в домашних условиях. Вот почему стальной прибор больше подойдет для уличного кафе или выездного корпоративного праздника.

Не стоит упускать из внимания длину шнура. Чем он будет длиннее, тем большую свободу действий получит загрузчик и оператор этого прибора.

ENDEVER Grillmaster 290

Среднемощная бытовая шашлычница на 1100 Вт оперирует пятью шампурами и управляется механическим способом. Излишки жира собираются в специальный поддон, что облегчает очищение прибора. Устройство оснащено таймером, позволяющим прекратить готовку спустя полчаса.

Преимущества:

Средний ценовой сегмент.
Эргономичные габариты и вес.
Рабочая поверхность из стали, устойчивой к коррозии, образованию ржавчины. Материал не влияет на вкусовые качества продуктов.
Надежная фиксация модели на столе, осуществимая благодаря прорезиненным ножкам.
Защита ручек от нагрева, повышающая безопасность эксплуатации электротехники.

Недостатки:

Небольшое расстояние между шампурами, из-за которого пользователю придется более внимательно нарезать мясо, чтобы в процессе приготовления оно не задевало электронагреватель.

ТОП-5 лучших электрошашлычниц

Для тех, кто терпеть не может муки выбора, я составила этот топ из пяти лучших агрегатов, расположив их по мере возрастания стоимости. Отбор сделан на основании потребительских отзывов о том, какая модель лучше.

Kitfort KT-1405

Одно из самых популярных изделий, которое встречается практически во всех магазинах и везде получает достойные оценки. Пять шампуров вмещают за один раз до 1,5 кг продуктов. Прибор имеет мощность 900 Вт и оборудован системой автоматического вращения, а под каждым вертелом установлен небольшой съемный поддон для сбора сока и жира.

Цена очень приятная – всего 2 000 рублей.

DEXP KBM-1000

Тем, кому требуется более вместительный и высокопроизводительный агрегат, стоит присмотреться к этому образцу. В него встроены 6 вертелов длиной по 31,5 см каждый, так что пожарить мясо можно даже для многочисленной компании. Устройство оборудовано таймером автоотключения и звуковым оповещением об окончании работы.

Стоимость вполне демократичная – 2 000 рублей.

Polaris PEG 0503

Позволяет приготовить пять порций ароматного шашлыка. Высокая скорость достигается благодаря мощности 1000 Вт. Наличие поддонов для сбора соков облегчает последующую процедуру мойки. Аппарат сделан из нержавеющей стали со вставками из пластика.

Заплатить за приспособление придется 3 100 рублей.

Maxwell MW-1990 ST

Так же как и предыдущая модель, имеет 5 шампуров, но из-за повышенной мощности в 1200 Вт готовит партию угощения всего за 20 минут. Конструкция предусматривает установку лотков для стекающей жидкости и защитную решетку от брызг.

Стоимость – 4 300 рублей.

Endever Grillmaster 300

Наиболее продвинутый экземпляр нашего рейтинга. Очень мощный (1700 Вт) и удобный в эксплуатации благодаря регулятору температуры и таймеру, устанавливающему время до 1 часа. Боковое расположение ТЭНа и центральный вертел позволяют запекать целую курицу или кусок мяса целиком. Корпус выполнен из прозрачного термостойкого стекла, поэтому вы сможете наблюдать за процессом, и при этом кухня останется чистой.

Обойдется приобретение в 7 000 рублей.

Как приготовить шашлык в электрошашлычнице?

Чтобы приготовить сочный шашлык в шашлычнице дома, идеальней всего для этой цели брать вырезку свиньи. В вырезке почти нет жира, скажете вы. Это, действительно, так, но, даже несмотря на отсутствие жира, блюдо получится сочным. Вырезка очень часто забирается самими мясниками, как самая вкусная часть хрюшки, поэтому придется походить по рынку в ее поисках.

Мясо нарежьте небольшими кусками, где-то 2 на 3 сантиметра. Они не должны быть большими по причине того, что будут цепляться за лампу при жарке.
Маринад для шашлычка стандартный: лук, нарезанный полукольцами, мнем до образования сока. Кладем его в мясо, соль и специи – по вкусу, майонез. Все тщательно перемешиваем руками. Если время ждет, можно оставить на ночь для сильного маринада.
Шашлык замариновался? Приступаем к его жарке. На каждый шампур накалываем мясо, можно один кусок проколоть несколько раз. «Мясной шампур» вставляем в паз шашлычницы, его острый край ставим в чашу для стекания жира.
Закрываем прибор колпаком. Включаем в сеть и ждем. Через 15 минут открываем крышку и смотрим, как подрумянился и зажарился наш вкусный домашний шашлык.
Снимаем с шампуров, сервируем овощами и зеленью.

Наглядный пример смотрите на видео: