Тепловое оборудование

Тепловое оборудование – это оборудование, одной из основных операций технологического процесса которого является тепловая обработка, т.е. доведение до состояния кулинарной готовности.

Тепловое оборудование – это оборудование, одной из основных операций технологического процесса которого является тепловая обработка, т.е. доведение до состояния кулинарной готовности.Поэтому тепловое оборудование занимает первые  места в списке оборудования для общепита. Тепловое оборудование для общественного питания включает в себя огромный перечень  видов оборудования, такие как: пароконвектоматы, плиты, сковороды, котлы и др. Тепловое оборудование для предприятий общественного питания может быть электрическим и газовым. Необходимость в той или иной единице оборудования определяется  несколькими  факторами: формат предприятия общественного питания, его концепция, производительность.

       
К тепловому оборудованию относятся:
  • Котлы электрические пищеварочные;
  • Пароконвектоматы (газовые и электрические);
  • Овоскопы;
  • Мармиты электрические;
  • Шкафы жарочные;
  • Шкафы пекарские;
  • Печи конвекционные, для пиццы, хлебопекарные и кондитерские;
  • Электрокипятильники и водонагреватели;
  • Плиты (газовые, электрические и индукционные) ;
  • Макароноварки;
  • Сковороды и жарочные поверхности;
  • Тепловые линии;
  • Рукосушители;
  • Дополнительное оборудование и запчасти (противни, решетки для гриля, пульты упраления, манометры, поплавки, пакетные переключатели ТПКП, чугунные чаши, фритюрные чаши, шампура для гриля, блоки автоматики, конфорки, тэны, и прочее) .
 
ООО "ПромТоргОборудование" предлагает  тепловое оборудование разных производителей - России, Белоруссии, Франции, Италии, Китая и др.  Мы осуществляем монтаж, замеры, доставку и демонтаж. Вся продукция сертифицирована и соответствует ГОСТу.